ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์ อ., จีนคำพะเนา เ. and เกิดทับทิม ส. (2014) “ผลิตภัณฑ์ข้าวหมากแปรรูปเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน”, วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning), 5(2), pp. 186–195. doi: 10.14456/jstel.2014.21.