Lorroengsil, Sasithorn, Thanongsak Praseartsin, Nara Rodboonrit, Nareerat Moonjai, and Jidapa Sangswan. 2022. “สปีชีส์ยีสต์ที่พบในลูกแป้งสาโทจากจังหวัดสุรินทร์: ความสามารถในการย่อยแป้งและการผลิตแอลกอฮอล์”. วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning) 13 (2):313-32. https://doi.org/10.14456/jstel.2022.23.