Wongsawetsila, C.; Meekaew, W.; Sermmatiwong, C.; Kantapab, N.; Toonkanakorn, S.; Saenjai-i, P.; Si, S.; Phornphisutthimas, S.; Laloknam, S. การติดตามแอคทิวิทีของเอนไซม์บางชนิดในกระบวนการทำน้ำหมักชีวภาพ. JSTEL 2014, 2, 89-96.