ผลของปริมาณพิวเร่มะม่วงต่อสมบัติรีโอโลจีของแบทเทอร์และคุณภาพของวาฟเฟิลอบกรอบ (EFFECT OF MANGO PUREE ON THE RHEOLOGY OF BATTER AND QUALITIES OF CRISPY WAFFLE). SWU J. Sci. Technol. [Internet]. 2021 Jun. 30 [cited 2026 Oct. 23];13(25, January-June):75-8. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/SWUJournal/article/view/13697