องค์ประกอบทางเคมีของเปลือกถั่วดาวอินคา (PLUKENTIA VOLUBILIS L.) และการผลิตโอลิโกแซคคาไรด์ด้วยไซลาเนสทางการค้า (CHEMICALCOMPOSITION OF SACHA INCHI HULLS (PLUKENTIA VOLUBILIS L.) AND OLIGOSACCHARIDES PRODUCTION USING COMMERCIAL XYLANASE). SWU J. Sci. Technol. [Internet]. 2020 Jun. 30 [cited 2026 Oct. 23];12(23, January-June):114-23. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/SWUJournal/article/view/12745