“ผลของสารเพิ่มความคงตัวบางชนิดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวโพด (EFFECT OF STABILIZERS ON QUALITIES OF CORN MILK ICE CREAM)”. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 7, no. 13, January-June (January 2, 2015): 1–14. Accessed October 23, 2026. https://ejournals.swu.ac.th/SWUJournal/article/view/7346.