“ผลของการบรรจุแบบสุญญากาศต่อคุณภาพทางเคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของปลาส้มนครนายก (EFFECT OF VACUUM PACKING ON CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF NAKHON-NAYOK TRADITIONAL FERMENTED FISH (PLA-SOM))”, SWU J. Sci. Technol., vol. 10, no. 19, January-June, pp. 92–105, Aug. 2018, Accessed: Oct. 23, 2026. [Online]. Available: https://ejournals.swu.ac.th/SWUJournal/article/view/10495