“ผลของสารเพิ่มความคงตัวบางชนิดต่อคุณภาพของไอศกรีมน้ำนมข้าวโพด (EFFECT OF STABILIZERS ON QUALITIES OF CORN MILK ICE CREAM)” (2015) วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, 7(13, January-June), pp. 1–14. Available at: https://ejournals.swu.ac.th/SWUJournal/article/view/7346 (Accessed: 23 October 2026).