การติดตามแอคทิวิทีของเอนไซม์บางชนิดในกระบวนการทำน้ำหมักชีวภาพ. JSTEL [Internet]. 2014 Mar. 13 [cited 2026 Oct. 23];2(2):89-96. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/JSTEL/article/view/4027