คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณจุลินทรีย์ก่อโรคของปลาหมักกลุ่มชาติพันธุ์ในจังหวัดสุรินทร์. JSTEL [Internet]. 2021 Jul. 18 [cited 2026 Oct. 23];12(2):254-68. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/JSTEL/article/view/13365