แนวทางการใช้ประโยชน์เปลือกทุเรียนผสมเปลือกมะพร้าวในการสกัดเพกทิน. JSTEL [Internet]. 2019 Jan. 31 [cited 2026 Oct. 23];9(2):200-1. Available from: https://ejournals.swu.ac.th/JSTEL/article/view/10927