“ความหลากหลายและความปลอดภัยของอาหารหมักพื้นบ้านจากแบคทีเรียก่อโรคบริเวณชายแดนไทย–กัมพูชา จังหวัดสุรินทร์”, JSTEL, vol. 11, no. 1, pp. 131–143, Jun. 2020, doi: 10.14456/jstel.2020.8.