2024-03-28T11:38:20Z
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/index/oai
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3567
2021-06-16T17:31:40Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"131105 2013 eng "
2651-074X
dc
การศึกษาการวิจัยด้านพลังงานชีวภาพของสหภาพยุโรปสู่แนวทางการส่งเสริมในบริบทของประเทศไทย
เมฆาอภิรักษ์, จันทร์เพ็ญ
การศึกษาการวิจัยด้านพลังงานชีวภาพของสหภาพยุโรปสู่แนวทางการส่งเสริมในบริบทของประเทศไทย
Study on European Union’s Research in Bioenergy for Promotion Approaches in the Context of Thailand
Junpen Meka-Apiruk
รับบทความ: 10 มีนาคม 2556; ยอมรับตีพิมพ์: 25 พฤษภาคม 2556
บทคัดย่อ
สหภาพยุโรปกำหนดนโยบายด้านพลังงานโดยบูรณาการร่วมกับนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมและการขนส่ง ซึ่งมีเป้าหมายการดำเนินงานให้บรรลุผลภายใน ค.ศ. 2020 อาทิ ลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกลงร้อยละ 20 จากปริมาณที่ปลดปล่อยใน ค.ศ. 1990 การใช้พลังงานทดแทนร้อยละ 20 ของการบริโภคพลังงานในสหภาพยุโรปทั้งหมด การออมพลังงานร้อยละ 20 ของปริมาณพลังงานที่คาดว่าจะบริโภค รวมทั้งการใช้พลังงานทดแทนสำหรับภาคการขนส่งร้อยละ 10 และลดคาร์บอนจากการใช้เชื้อเพลิงในการขนส่งร้อยละ 6 ซึ่งในยุทธศาสตร์พลังงานสำหรับ ค.ศ. 2020 ของสหภาพยุโรปเน้นพลังงานที่แข่งขันได้ ยั่งยืนและมั่นคง รวมทั้งการพัฒนาและดำเนินการในโครงการสาธิตเทคโนโลยีหลักสำหรับเชื้อเพลิงชีวภาพด้วย การศึกษาครั้งนี้ได้ประมวลและวิเคราะห์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการลงทุนทางด้านการวิจัยและรวมทั้งนวัตกรรมด้านพลังงานชีวภาพของสหภาพยุโรปทั้งในปัจจุบันและอนาคต ซึ่งนำไปสู่การสังเคราะห์ข้อเสนอแนวทางในการส่งเสริมการผลิตพลังงานชีวภาพในบริบทของประเทศไทยไว้ 10 ประการ เพื่อใช้เป็นแหล่งพลังงานทดแทนสำหรับการบริโภคภายในประเทศ ลดการพึ่งพาพลังงานจากซากฟอสซิล และบรรเทาภาวะโลกร้อนจากการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกด้วย
คำสำคัญ: แรงบันดาลใจ การพัฒนา การมีส่วนร่วม
Abstract
European Union’s energy policy integrated with environment and transportation has its framework targets to be achieved by 2020 such as 20% reduction of greenhouse gas emissions relative to emissions in 1990; 20% share for renewable energy sources in the energy consumed in the European Union; 20% savings in energy consumption compared to projections. In addition, there are specific targets for 10% renewable energy in the transport sector and 6% decarbonisation of transport fuels. Energy 2020 Strategy focuses on competitive, sustainable and secure energy, as well as, development and demonstration projects for the main technologies in biofuels. This study reviewed on European Union’s research in bioenergy currently and in the future, for the synthesis of 10 feasible promotion approaches in the context of Thailand on bioenergy productions as renewable energy for domestic consumption, reduction on fossil fuel dependence, as well as, reduction of greenhouse gas emissions.
Keywords: Inspiration, Development, Cooperation
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-05 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3567
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 4 No. 1 (2556): JSTEL
eng
Copyright (c) 2013 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3568
2021-06-16T17:34:32Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"131105 2013 eng "
2651-074X
dc
แนวทางการใช้ประโยชน์จากตะไคร่น้ำ
บัวหลวง, อาภรณ์
ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พญาไท กรุงเทพฯ 10300
คงวิทยา, สมบัติ
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรุงเทพฯ 10400
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม เพื่อการเรียนรู้
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
Application of Micro-Alga
Aporn Bualuang, Sombat Kongwithtaya and Surasak Laloknam
รับบทความ: 5 เมษายน 2556; ยอมรับตีพิมพ์: 8 พฤษภาคม 2556
บทคัดย่อ
ตะไคร่น้ำเป็นกลุ่มของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่บริเวณที่มีความชื้นหรือแหล่งน้ำ โดยยึดเกาะกับริมขอบตลิ่ง กำแพง หรือลอยอยู่ในแหล่งน้ำ สิ่งมีชีวิตที่รวมกลุ่มกันเป็นตะไคร่น้ำประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตประเภทไซยาโนแบคทีเรียและสาหร่ายชนิดต่าง ๆ ได้แก่ สาหร่ายสีเขียว สาหร่ายสีแดง และไดอะตอม ตะไคร่น้ำจึงเป็นสิ่งที่น่าสนใจในการศึกษาถึงการนำไปใช้ประโยชน์เนื่องจากสามารถเจริญเติบโตได้ตามธรรมชาติ จึงทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายในการเพาะเลี้ยง เนื่องจากกลุ่มสิ่งมีชีวิตตะไคร่น้ำมีสาหร่ายเป็นองค์ประกอบ หากสามารถแยกออกมาเป็นสายพันธุ์บริสุทธิ์สามารถนำมาเพิ่มมูลค่าได้ เช่น เป็นอาหารสัตว์เลี้ยง ใช้ในอุตสาหกรรมยา บำบัดน้ำเสีย ในการเกษตร และเป็นแหล่งพลังงานทดแทน
คำสำคัญ: ตะไคร่น้ำ สาหร่าย ประโยชน์ของตะไคร่น้ำ
Abstract
Micro-alga is a community of living organisms that grows in humidity area, water by padding on the edge of river or walls as well as floating in the water. The micro-alga composed of cyanobacteria, green algae, red algae and diatom. These organisms can grow in natural conditions without supplemented nutrient sources, and then could save the cost for culture. Isolation of pure alga is also needs for the goals in the future. There are many applications of algae, e.g., animal food, pharmaceutical industry, water treatment, agriculture and renewable energy.
Keywords: Micro-alga, Alga, Application of cyanobacteria
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-05 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3568
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 4 No. 1 (2556): JSTEL
eng
Copyright (c) 2013 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3569
2021-06-16T17:37:05Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"131105 2013 eng "
2651-074X
dc
ความผิดพลาดในการแก้ปัญหาโจทย์ เรื่อง ลิมิต ในวิชาแคลคูลัสของนิสิตระดับปริญญาตรี
เพียซ้าย, ขวัญ
ภาควิชาคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Mistake on Solving Problems of Limit in the Calculus for Undergraduates
Khawn Piasai
รับบทความ: 12 เมษายน 2556; ยอมรับตีพิมพ์: 2 พฤษภาคม 2556
บทคัดย่อ
นิสิตหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตและหลักสูตรการศึกษาบัณฑิต คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ต้องเรียนวิชาแคลคูลัสเป็นรายวิชาบังคับและลิมิตเป็นหัวข้อหนึ่งในวิชาแคลคูลัส จากการสอบถามนิสิตเบื้องต้นเกี่ยวกับการเรียน เรื่อง ลิมิต นิสิตบางส่วนมีความเห็นว่า ลิมิตเป็นเรื่องที่ยากเพราะต้องใช้ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการแยกตัวประกอบของพหุนามและบางส่วนไม่ชอบเรื่องลิมิต เนื่องจากต้องใช้ทักษะการคำนวณและต้องจำสูตร รวมถึงไม่เห็นประโยชน์ในการนำเรื่องลิมิตไปใช้ในชีวิตประจำวัน จากนั้นวิเคราะห์ความผิดพลาดของนิสิตที่เกิดจากการแก้ปัญหาโจทย์เรื่องลิมิตของฟังก์ชันเศษส่วนเมื่อลิมิตของตัวเศษและตัวส่วนเท่ากับศูนย์ พบว่า ความผิดพลาดในการแก้ปัญหาโจทย์เรื่องลิมิตในข้อสอบของนิสิตมี 5 ลักษณะ
คำสำคัญ: ลิมิต แคลคูลัส ความเข้าใจคลาดเคลื่อน
Abstract
Students of Bachelor Degree of Science (B.Sc.) and Bachelor Degree of Education (B.Ed.) of Faculty of Science, Srinakharinwirot University, have to learn Calculus, a required course, and the Limit is one topic of this subject. From undergraduates’ preliminary interviewing on learning the Limit, some students commented that Limit is a difficult topic because it had to use the basic concepts of factoring of polynomials. Some students did not like the Limit because it had to use the calculation skills and remember formulas. In addition, they did not see the use of Limit in their everyday life. From analyzing of students’ mistake on solving problems in Limit of rational function when the limits of numerator and denominator equal to zero, the finding revealed that 5-type mistake in the Limit were found in the students’ paper exam.
Keywords: Limit, Calculus, Mistake
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-05 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3569
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 4 No. 1 (2556): JSTEL
eng
Copyright (c) 2013 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3644
2023-11-10T10:25:59Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"100630 2010 eng "
2651-074X
dc
การใช้ยีสต์ควบคุมโรคพืช
ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์, อรุณ
สาขาวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา กรุงเทพฯ 10600
Using of Yeast for Biological Control
Arun Chanchaichaovivat
รับบทความ: 15 มษายน 2553; ยอมรับตีพิมพ์: 12 พฤษภาคม 2553
บทคัดย่อ
ยีสต์เป็นจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญในด้านอุตสาหกรรม การแพทย์ เกษตรกรรม และ สิ่งแวดล้อม การใช้ยีสต์ในทางเกษตรกรรมรูปแบบหนึ่ง คือ การนำยีสต์มาใช้ควบคุมโรคพืช ซึ่งต้องคำนึงถึงภาวะแวดล้อมที่เหมาะสมในการควบคุมจุลินทรีย์โรคพืชโดยไม่แพร่กระจายไปเกิดโรคในพืชชนิดอื่น ๆ การใช้ยีสต์ควบคุมโรคพืชอาจใช้ร่วมกับจุลินทรีย์ต่างชนิดกันหรือปรับปรุงพันธุ์ยีสต์ให้ควบคุมโรคพืชได้ดีขึ้น นอกจากนี้การใช้ยีสต์ควบคุมโรคพืชยังเป็นการลดการใช้สารเคมีและยาปฏิชีวนะต่าง ๆ ที่นำมาใช้ในทางเกษตรกรรม
คำสำคัญ: ยีสต์ โรคพืช การควบคุมโดยชีววิธี เกษตรกรรม การปรับปรุงพันธุ์
Abstract
Yeast is an important microorganism that uses in industry, medicine, agriculture and environment. A method to use the yeast in agriculture is to control the plant diseases. The appropriate environment for using yeast to control plant pathogens, not disperse to induce other plant diseases has been concerned. The plant disease control may use with other microbes, and the yeast improvement for high efficiency to control plant disease is a method used to control plant diseases. In addition, the control of plant diseases using yeasts uses to reduce the chemical and antibiotics in agricultures.
Keywords: yeast, plant disease, biological control, agriculture, strain improvement
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3644
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 1 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c) 2010 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3647
2023-11-10T10:25:59Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"100630 2010 eng "
2651-074X
dc
เปิดตัวหน่วยวิจัย
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรคิ
Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning, Faculty of Science, Srinakharinwirot University
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3647
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 1 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c) 2010 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3654
2021-06-15T13:34:45Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
กล้วย: แหล่งพลังงานทดแทน
ชาญประโคน, รมิดา
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนบ้านกรวดวิทยาคาร ปราสาท บ้านกรวด บุรีรัมย์ 31180
Banana: A Renewable Energy Source
Ramida Chanprakon
รับบทความ: 12 กุมภาพันธ์ 2553; ยอมรับตีพิมพ์: 11 พฤษภาคม 2553
บทคัดย่อ
พลังงานทดแทนเป็นทางเลือกหนึ่งที่จะนำมาใช้ในสถานการณ์ปัจจุบันที่แหล่งพลังงานสิ้นเปลืองกำลังหมดไปจากธรรมชาติ กล้วยเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ปลูกเป็นจำนวนมากตามภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศไทย ส่วนต่างๆ ของกล้วยนำไปใช้ประโยชน์ด้านบริโภค และเป็นวัสดุห่อหุ้มอาหาร แต่กล้วยมีประโยชน์มากกว่านั้น เพราะของเหลวจากสารสกัดกล้วยมีสมบัติเป็นสารละลายอิเล็กโทรไลต์ ดังนั้นจึงสามารถนำไฟฟ้าได้ มีการเปรียบเทียบกรรมวิธีการทำให้เกิดพลังงานไฟฟ้าจากสารสกัดจากกล้วยส่วนต่างๆ ได้แก่ รากกล้วย ดอกกล้วย ผลดิบ ผลสุก และลำต้น (เน่าและสด) พบว่า เมื่อมาวัดค่าพารามิเตอร์ทางไฟฟ้า ได้แก่ ค่าความนำไฟฟ้า ค่าความต่างศักย์ไฟฟ้าและกระแสไฟฟ้า รวมถึงค่าความเป็นกรด-เบส ส่วนจากต้นกล้วยเน่าให้ค่าพลังงานไฟฟ้าได้มากที่สุด และเมื่อนำเซลล์ที่ใช้ของเหลวจากต้นกล้วยมาต่อกันแบบแบตเตอรี่ สามารถให้พลังงานไฟฟ้ากับเครื่องใช้ไฟฟ้าชนิดต่าง ๆ ได้ ดังนั้นสารละลายอิเล็กโทรไลต์จากกล้วยจึงเป็นทางเลือกหนึ่งสู่การเป็นแหล่งพลังงานทดแทน และเป็นข้อมูลเบื้องต้นที่จะทำการศึกษาในพืชชนิดอื่น ๆ ต่อไป
คำสำคัญ: กล้วย สารสกัด สารละลายอิเล็กโทรไลต์ พลังงานไฟฟ้า พลังงานทดแทน
Abstract
Renewable energy is an alternative way to be used instead of nonrenewable energy that is all down from the nature. Banana is a plant that grows in a large amount in parts of Thailand. Various parts of banana have been used for human consumption and packaging material. Banana is also more advantage because its extract is an electrolyte solution having an electrical conductive property. The comparison of method to induce banana extract from its various parts, i.e., root, flower, raw fruit, ripe fruit as well as rotten and fresh stem, was conducted. The conductive parameters as conductivity, electrical potential difference and electric current including pH were measured in all experiments. The result showed that rotten stem gave the highest electrical energy. When connected to battery by using the banana extract from stem, it can give the electrical energy for various electrical appliances. Therefore, banana electrolyte is an alteration to be renewable energy, and it is a basic knowledge to further investigate in other plants.
Keywords: Banana, Extract, Electrolyte solution, Electrical energy, Renewable energy
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3654
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 2 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3655
2021-06-15T13:37:52Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ยีสต์บีตากลูแคน: อาหารเสริมระบบภูมิต้านทาน
ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์, อรุณ
สาขาวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา กรุงเทพมหานคร 10600
Yeast Beta-Glucan: Food Supplement for Immune System
Arun Chanchaichaovivat
รับบทความ: 15 เมษายน 2553; ยอมรับตีพิมพ์: 12 พฤษภาคม 2553
บทคัดย่อ
บีตากลูแคนจัดเป็นสารประกอบพอลิแซคคาไรด์ (polysaccharide) ที่มีหน่วยย่อยของน้ำตาลดีกลูโคส (D-glucose) เชื่อมต่อกันด้วยพันธะบีตาไกลโคซิดิก (β-glycosidic bonds) ซึ่งบีตากลูแคนที่พบในธรรมชาติมีหลายกลุ่มด้วยกัน โดยมีลักษณะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเคมีและโครงสร้างสามมิติของบีตากลูแคนชนิดนั้นๆ โดยทั่วไปบีตากลูแคนพบได้ในรำข้าว สาหร่ายทะเล ผนังเซลล์ของฟังไจ และพบในแบคทีเรียบางชนิด ซึ่งปัจจุบันได้มีการสกัดบีตากลูแคนจากสิ่งมีชีวิตหลายชนิดเพื่อนำมาใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ เช่น ผลิตเป็นอาหารเสริมสุขภาพ เป็นแหล่งไฟเบอร์ ผสมในเครื่องสำอาง และเป็นสารเพิ่มผิวสัมผัส (texturing agents) โดยเฉพาะอย่างยิ่งการนำบีตากลูแคนจากผนังเซลล์ยีสต์มาใช้เป็นสารเพิ่มภูมิต้านทานให้กับมนุษย์นับว่ามีความสำคัญมากขึ้น เนื่องจากมีโรคที่เกิดขึ้นใหม่อยู่ตลอดเวลาหรือยังคงพบโรคที่มีความรุนแรงรักษาได้ยาก เช่น โรคมะเร็ง โรคเอดส์ โรคไข้หวัดนก ซึ่งโรคเหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่มีความบกพร่องอยู่ด้วย ดังนั้นการเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับผู้ที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อหรือผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอด้วยอาหารเสริมจึงมีส่วนช่วยรักษาโรคและบรรเทาอาการเจ็บป่วยได้อีกทางหนึ่ง
คำสำคัญ: ยีสต์ บีต้ากลูแคน อาหารเสริม ระบบภูมิต้านทาน
Abstract
β-glucan is a polysaccharide compound composing of D-glucose monomer linked with β-glycosidic bond. There are many groups of β-glucans that found in nature. Their chemical characteristics and three-dimensional structure are different in each β-glucan. In general, β-glucans are found in plants, rice brand, sea weed, fungal cell wall and some bacteria. At present, β-glucans can be extracted from various organisms to use in many advantages such as a fiber source in healthy food, cosmetic products and texturing agents. Particularly, β-glucan from yeast cell wall is used to increase human immune responses since new diseases have occurred, and some dangerous diseases, e.g., cancer, AIDS, bird flu are still found. All related diseases are incorporated with the disorder immune system. Therefore, to increase immunity for anybody who are high risks to infectious diseases or immunity-disorders are a way to cure and relief their symptoms.
Keywords: Yeast, β-glucan, Healthy food, Immune system
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3655
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 2 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3656
2021-06-15T14:44:56Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
การจำลองการถ่ายเทความร้อนในร่างกายมนุษย์
เวศพันธุ์, ธีรพจน์
สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย ปทุมธานี 12110
Simulation of Heat Transfer in Human Body
Teerapot Wessapan
รับบทความ: 20 กันยายน 2553; ยอมรับตีพิมพ์: 25 พฤศจิกายน 2553
บทคัดย่อ
การศึกษาเรื่องการถ่ายเทความร้อนภายในเนื้อเยื่อที่มีเลือดไหลเวียนกำลังเป็นที่สนใจในปัจจุบัน บทความนี้นำเสนอหลักการการจำลองการถ่ายเทความร้อนในร่างกายมนุษย์เพื่อช่วยในการประเมินความเสี่ยงในการรักษาโรคโดยวิธีการให้ความร้อน การจำลองการถ่ายเทความร้อนในร่างกายมนุษย์นิยมใช้สมการไบโอฮีทที่พิจารณาถึงการนำความร้อน การพาความร้อนจากการไหลเวียนของเลือดและความร้อนจากการสันดาปของเนื้อเยื่อ ซึ่งแบบจำลองทางคณิตศาสตร์ของการถ่ายเทความร้อนในร่างกายนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับแพทย์ในการรักษาโรคได้เป็นอย่างดี
คำสำคัญ: การจำลองการถ่ายเทความร้อน, สมการไบโอฮีท, การไหลเวียนของเลือด
Abstract
At present, the knowledge of heat transfer in blood-perfused tissue has been a topic of interest. This paper presents a use of human heat transfer simulation for risk assessment in hyperthermia treatment. Heat transfer in human tissues, which is usually expressed by the bioheat equation. It involves thermal conduction, blood perfusion, and metabolic heat generation. The mathematical model of bioheat transfer can be useful for the physicians in enabling them to optimize their surgical protocols.
Keywords: Heat transfer simulation, Bioheat equation, Blood perfusion
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3656
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 2 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3662
2021-06-10T14:08:10Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"131115 2013 eng "
2651-074X
dc
ใบแทรกข้อความที่แก้ไข
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning, Faculty of Science, Srinakharinwirot University
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3662
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 2 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3884
2021-07-08T11:19:30Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
การให้เหตุผลเชิงสัดส่วน
เพียซ้าย, ขวัญ
ภาควิชาคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพมหานคร 10110
ร่วมชาติ, ภิญญาพันธ์
ภาควิชาจิตวิทยา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพมหานคร 10110
Proportional Reasoning
Khwan Piasai and Pinyapan Roamchart
รับบทความ: 23 กุมภาพันธ์ 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 6 พฤษภาคม 2554
บทคัดย่อ
การให้เหตุผลเชิงสัดส่วนเป็นเรื่องที่สำคัญ เพราะว่าเนื้อหาของหลายๆ วิชาโดยเฉพาะวิชาคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ล้วนมีความเชื่อมโยงและใช้แนวคิดของเรื่องดังกล่าว นอกจากนี้การให้เหตุผลเชิงสัดส่วนนี้ยังเชื่อมโยงกับชีวิตประจำวัน รวมทั้งถูกนำไปประยุกต์ใช้กับศาสตร์หลายๆ สาขา เช่น สถาปัตยกรรม ศิลปะ ดนตรี วิศวกรรมศาสตร์ และอีกทั้งบนโลกของเรามีปรากฏการณ์หลายๆ อย่างที่ดำเนินการไปตามกฎของสัดส่วน ดังนั้นการพัฒนาผู้เรียนให้มีความสามารถทางด้านการให้เหตุผลเชิงสัดส่วนนับว่าเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง องค์ประกอบหนึ่งที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาความสามารถในการให้เหตุผลเชิงสัดส่วน คือ โจทย์ปัญหาเกี่ยวกับการให้เหตุผลเชิงสัดส่วน รวมถึงการเน้นให้ผู้เรียนคิดหายุทธวิธีที่หลากหลายในการแก้โจทย์ปัญหาเกี่ยวกับสัดส่วน เช่น การใช้รูปภาพ การบวกเพิ่ม การใช้อัตราต่อหนึ่งหน่วย การเปลี่ยนตัวประกอบ หรือการคูณไขว้ ทั้งนี้เมื่อเริ่มต้นสอนครูไม่ควรแนะนำวิธีการคูณไขว้แก่นักเรียนก่อน ควรให้นักเรียนได้ค้นพบวิธีดังกล่าวด้วยตนเอง ซึ่งจะทำให้นักเรียนเกิดการเรียนรู้อย่างมีความหมาย
คำสำคัญ: สัดส่วน การให้เหตุผลเชิงสัดส่วน ความสามารถทางด้านการให้เหตุผลเชิงสัดส่วน
Abstract
Proportional reasoning is important because the contents in several subjects are linked and used its concepts, particularly in mathematics and science. In addition, it is linked to way of life and applied with many disciplinary. For example, architecture, art, music, engineering and the world have events concerning the process of proportional rules. The students’ development to have proportional reasoning ability is also essential. One factor that has an influence on the development of proportional reasoning ability is proportional reasoning problem including the teacher focuses on the students’ thinking about various strategies in solving the proportional reasoning problem, for instance, pictorial, building up, unit rate, factors of change or cross products. When the teachers start teaching, they should not suggest student cross products strategy before the students’ discovery by themselves to effect on their meaningful learning occurrence.
Keyword: Proportion, Proportional reasoning, Proportional reasoning ability
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3884
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 1 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3885
2021-07-08T11:25:16Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
เพอร์ออกซิเดสและสารต้านอนุมูลอิสระ
คงวิทยา, สมบัติ
กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรุงเทพ 10400
Peroxidase and Antioxidant
Sombat kongwithtaya
รับบทความ: 26 กุมภาพันธ์ 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 31 พฤษภาคม 2554
บทคัดย่อ
เพอร์ออกซิเดส (E.C.1.11.1.7) เป็นเอนไซม์ที่เร่งสลายสับเสตรตโดยใช้ปฏิกิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน ด้วยไฮโดรเจน เพอร์ออกไซด์ มีการนำมาใช้ประโยชน์หลายด้าน เช่น การบำบัดน้ำเสียที่มีสารประกอบฟีนอล การสังเคราะห์สารอะโรมาติก และการตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระ เพอร์ออกซิเดสพบได้ทั้งในจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย และ พืช ได้แก่ หัววาซาบิ กระหล่ำปลี และตำลึง จากปฏิกิริยาของเพอร์ออกซิเดส สามารถนำมาใช้ในการตรวจสอบสารต้านอนุมูลอิสระได้ ซึ่งเป็นความจำเพาะของเอนไซม์ต่อสับสเตรตที่มีความไวของปฏิกิริยาสูง และผลิตภัณฑ์ที่ได้มีสีสามารถทำการติดตามด้วยเทคนิดสเปคโทรสโกปีได้
คำสำคัญ เพอร์ออกซิเดส สารต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ
Abstract
Peroxidases (EC number 1.11.1.7) are enzymes that typically catalyze substrate by using oxidoreduction reacted with hydrogen peroxide. Applications of peroxidase can be used for treatment of industrial waste waters containing phenolic compounds, aromatic synthesis and determination of antioxidant content. These enzymes were found in bacteria and plants, horseradish root, cabbage and ivy gourd, respectively. The high sensitive reaction of peroxidase were selected and developed to determine antioxidant. The reaction product gave color therefore can detect by spectroscopic technique.
Keywords: Peroxidase, Antioxidant, Free radical
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3885
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 1 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3886
2021-07-08T11:29:53Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
การแยกประเภทขยะมูลฝอยในมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร
ใหม่จันทร์, วิจิตรา
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
กำมังละการ, พิชามญชุ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
ศิริโสภณา, สุภาภรณ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
Sorting of Solid Wastes at Srinakharinwirot University, Prasarnmit
Wijittra maijan, Pichamon Kummunglakarn and Supaporn Sirisopana
รับบทความ: 8 กุมภาพันธ์ 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 28 เมษายน 2554
บทคัดย่อ
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร มีจำนวนประชากรอยู่จำนวนมากประกอบด้วย เจ้าหน้าที่สำนักงาน คณาจารย์ และนิสิต รวมถึงผู้ที่เข้ามาติดต่อกับทางมหาวิทยาลัย ซึ่งมีจำนวนไม่น้อยกว่า 10,000 คนต่อวัน ทำให้ปัญหาที่ตามมาคือ ปริมาณขยะมูลฝอยที่มีมากในแต่ละวัน ดังนั้นทางมหาวิทยาลัยจึงมีการจัดการแยกขยะมูลฝอยออกเป็น 2 รูปแบบ คือ แบ่งตามประเภทหรือชนิดของมูลฝอย และแบ่งตามลักษณะของขยะ นอกจากนี้ทางมหาวิทยาลัยได้มีการรณรงค์ด้วยการจัดทำโครงการธนาคารวัสดุรีไซเคิล และแนวทางการคัดแยกขยะมูลฝอยของมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ซึ่งโครงการดังกล่าวสามารถลดและควบคุมปริมาณขยะมูลฝอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คำสำคัญ การคัดแยก ขยะมูลฝอย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
Abstract
Srinakharinwirot University, Prasarnmit where there are officers, teachers, and students as well as the people who contact with university about 10,000 persons. A number of people make a big problem called solid waste. There are two criteria to sort the solid waste: classifying by the types or kinds of wastes, and their characters. The university promotes a new project named Solid waste recycle bank to manage the amount of solid waste. By the way, this project showed high efficiency and could decrease and control the content of solid waste.
Keywords: Sorting, Solid waste, Srinakharinwirot University
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3886
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 1 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3887
2021-07-08T11:33:25Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
การปรับตัวของไซยาโนแบคทีเรียภายใต้ภาวะเครียดจากเกลือ
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี สิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
Adaptation of Cyanobacteria under Salt stress condition
Surasak Laloknam
รับบทความ: 13 ธันวาคม 2553; ยอมรับตีพิมพ์: 24 กุมภาพันธ์ 2554
บทคัดย่อ
ไซยาโนแบคทีเรียเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดโพรแคริโอตที่สามารถสังเคราะห์แสงได้ มีการนำไซยาโนแบคทีเรียไปใช้ประโยชน์ในหลายด้าน เช่น การเกษตร การอุตสาหกรรมอาหาร เภสัชกรรม และงานวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นต้น โดยเฉพาะการวิจัยที่เกี่ยวข้องกับพืชจะมีการศึกษาเบื้องต้นในไซยาโนแบคทีเรียก่อนเนื่องจากมีกลไกที่ใช้ในการสังเคราะห์แสงคล้ายพืช จากการศึกษาความสามารถของสิ่งมีชีวิตในการเจริญภายใต้ภาวะเครียดจากเกลือ พบว่า ไซยาโนแบคทีเรียมีกลไกในการปรับตัวให้เจริญ ภายใต้ภาวะเครียดจากเกลืออย่างน้อย 2 กลไก ได้แก่ การแลกเปลี่ยนไอออนระหว่างเซลล์กับสิ่งแวดล้อม และการสะสมสารออสโม-โพรเทคแทนต์ การแลกเปลี่ยนไอออนใช้โปรตีนที่อยู่บริเวณเยื่อหุ้มเซลล์ ในขณะที่สารออสโมโพรเทคแทนต์เป็นสารที่โมเลกุลขนาดเล็กช่วยลดแรงดันออสโมติกของไซยาโนแบคทีเรีย และเป็นสารประกอบอินทรีย์ส่วนมากเป็นกรดอะมิโนและอนุพันธ์ของกรดอะมิโน เช่น ไกลซีนบีเทน และโพรลีน มีการสะสมโดยนำเข้าสู่เซลล์หรือการสังเคราะห์ขึ้นภายในเซลล์
คำสำคัญ ไซยาโนแบคทีเรีย ภาวะเครียดจากเกลือ ออสโมโพรเทคแทนต์
Abstract
Cyanobacteria are photosynthetic prokaryotic cells. There are many applications in various fields, for example, agriculture, food industries, pharmaceuticals, as well as science and technology researches. Especially, in researches about plants, the preliminary study has been done in cyanobacteria since they have the mechanism as photosynthetic system in plants. The study in organisms’ growth ability under salt stress condition revealed that cyanobacteria have at least two mechanisms to adapt their growth under the salt stress condition: the ion-exchanger between cell and environment and osmoprotectant accumulation. The ion-exchanger is a membrane protein whereas osmoprotectant is a small molecule to reduce osmotic pressure of cyanobacteria. Osmoprotectant also occurs in organic compound, and almost is amino acid and its derivatives, for instance, glycine betaine and proline, which accumulate by uptake from environment or synthesis within cell.
Keywords: Cyanobacteria, Salt stress condition, Osmoprotectant
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3887
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 1 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/3888
2023-11-10T10:25:59Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"100630 2010 eng "
2651-074X
dc
รูปแบบการจัดการบ้านพักโฮมสเตย์ชุมชนแสนตอแขวงท่าข้าม เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร
สว่างอารมณ์, วันทนี
สาขาวิชาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฎบ้านสมเด็จเจ้าพระยา กรุงเทพฯ 10600
Homestay Managing Pattern of Santor Community, Bangkhun Thian, Bangkok
Wantanee Sawangarom
รับบทความ: 12 มีนาคม 2553; ยอมรับตีพิมพ์: 12 พฤษภาคม 2553
บทคัดย่อ
รูปแบบการจัดการที่พักโฮมสเตย์เป็นรูปแบบการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนที่เป็นที่สนใจในหมู่นักท่องเที่ยวเช่นกัน โฮมสเตย์เป็นการผสมผสานกันระหว่างการท่องเที่ยวและสถานที่พัก เป็นรูปแบบการท่องเที่ยวที่ทำให้นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้เกี่ยวกับการดำรงชีวิต กิจกรรมการดำรงชีวิตประจำวันและวัฒนธรรมประเพณีของท้องถิ่นที่เป็นชีวิตจริง การจัดการบ้านพักโฮมสเตย์สามารถดำเนินการได้ทั้งแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติ แหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และวิถีชีวิต ประเพณีและวัฒนธรรม ทำให้ชาวบ้านในชุมชนมีบทบาทสำคัญในการจัดการทรัพยากรการท่องเที่ยว ที่ยึดเอาความต้องการที่แท้จริงของชุมชนเป็นตัวตั้งและนำไปสู่การร่วมมือร่วมใจกันอนุรักษ์คุ้มครองทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมตลอดจนรักษาไว้ซึ่งศิลปวัฒนธรรม จารีตประเพณีอันดีงามและภูมิปัญญาดั้งเดิมของท้องถิ่นไว้ให้เกิดความยั่งยืนชั่วลูกหลาน
คำสำคัญ: โฮมสเตย์ การท่องเที่ยงเชิงนิเวศ รูปแบบการท่องเที่ยว ชีวิตในท้องถิ่นที่แท้จริง
Abstract
Homestay is a community-based tourism for travelers, and is the integration between the tourism and residence. Furthermore, it is a travelling pattern that makes traveler learn the lifestyles, everyday activities and real cultural heritages. Homestay pattern are able to be ecotourism, travelling place for history, and life style, tradition as well as culture. This helps people in community for acting to manage travelling resources based on their real life as a main premise, and make them save natural resources and environment including the art and culture, beautiful discipline and local wisdom for their offspring.
Keywords: Homestay, Ecotourism, Community-based tourism, Real local life
จากการตรวจสอบ พบว่า บทความเรื่อง“ รูปแบบการจัดการบ้านพักโฮมสเตย์ชุมชนแสนตอแขวงท่าข้าม เขตบางขุนเทียน กรุงเทพมหานคร” ของวันทนี สว่างอารมณ์ มีความซ้ำซ้อนกับบทความในวารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์ ซึ่งดำเนินการโดยคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา บรรณาธิการวารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์แจ้งถอนบทความดังกล่าวออกจากวารสารก้าวทันโลกวิทยาศาสตร์ ปีที่ 10 ฉบับที่ 1(มกราคม - กรกฎาคม 2553) แล้ว ทางกองบรรณธิการขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/3888
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 1 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c) 2010 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4008
2023-01-11T01:26:23Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
การวิเคราะห์ข้อความทางคณิตศาสตร์ที่มีความกระชับสูง
เพียซ้าย, ขวัญ
ภาควิชาคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
Analyzing Highly Condensed Mathematical Messages
Khawn Piasai
รับบทความ: 15 กันยายน 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 21 พฤศจิกายน 2555
บทคัดย่อ
ข้อความทางคณิตศาสตร์ที่ตีความหมายออกมาเป็นข้อมูลทางคณิตศาสตร์ได้อย่างมากมาย เราเรียกข้อความทางคณิตศาสตร์ดังกล่าวนี้ว่า ข้อความทางคณิตศาสตร์ที่มีความกระชับสูง บทความนี้ต้องการแสดงตัวอย่างการวิเคราะห์ข้อความทางคณิตศาสตร์อย่างง่าย และข้อความทางคณิตศาสตร์ที่ซับซ้อน รวมทั้งการวิเคราะห์ข้อความทางคณิตศาสตร์ในเชิงของบทสนทนา
คำสำคัญ: ข้อความทางคณิตศาสตร์ที่มีความกระชับสูง การวิเคราะห์ข้อความทางคณิตศาสตร์ การสื่อสารทางคณิตศาสตร์
Abstract
The highly condensed mathematical messages are those interpreted by many mathematical data. In this article, examples of analysis of both simple and complex mathematical messages along with related analysis of mathematical messages in oral communication are shown.
Keywords: Highly condensed mathematical messages, Analysis of mathematical message, Mathematical communication
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4008
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 2 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4010
2023-01-11T01:26:23Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
การวิจัยในชั้นเรียน: เครื่องมือสำคัญของครูวิทยาศาสตร์
พุ่มศรีภานนท์, จุมพต
สาขาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ พระนครศรีอยุธยา 13000
Classroom Action Research: Important Tool for Science Teachers
Joompot Poomsripanon
รับบทความ: 25 สิงหาคม 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 18 ตุลาคม 2555
บทคัดย่อ
การวิจัยในชั้นเรียน (classroom action research) เป็นงานวิจัยที่แตกต่างจากการวิจัยตามรูปแบบ (formal research) เนื่องจากการวิจัยในชั้นเรียนเป็นการวิจัยที่มุ่งศึกษาเพื่อแก้ปัญหา หรือนำผลการวิจัยไปพัฒนากลุ่มเป้าหมายหรือสถานการณ์ที่จำเพาะเจาะจง การวิจัยจะลดกฎเกณฑ์และรูปแบบที่ซับซ้อนของงานวิจัยตามรูปแบบออกไป จึงทำให้ครูสามารถนำวิธีการวิจัยในชั้นเรียนไปพัฒนาการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนได้สะดวก สำหรับครูวิทยาศาสตร์การวิจัยในชั้นเรียนเป็นเครื่องมือสำคัญอย่างหนึ่งที่ครูวิทยาศาสตร์จะนำไปใช้ในการพัฒนาการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ได้เป็นอย่างดี การที่ครูวิทยาศาสตร์จะใช้งานวิจัยในชั้นเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต้องฝึกทักษะการตั้งคำถามงานวิจัยที่เหมาะสม วางแผนการเก็บข้อมูลอย่างเป็นระบบคู่ขนานไปกับการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน และศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับสถิติวิจัยเพื่อเป็นพื้นฐานในการวิเคราะห์ข้อมูลงานวิจัย
คำสำคัญ: การวิจัยในชั้นเรียน การวิจัยตามรูปแบบ ครูวิทยาศาสตร์ ทักษะการตั้งคำถาม สถิติวิจัย
Abstract
Classroom action research is different from formal research. Classroom action research aims to solve the problem or to develop a specific subject or situation. Classroom action research reduces the complexity of the rules and format of formal research. Thus, the teacher can easily use classroom action research to improve their classrooms in teaching and learning activities. For science teachers, classroom action research will be used as an important tool to improve science instruction as well. To use classroom action research more effectively in the classroom the science, teachers have to practice the questing skill for addressing problem or exposing the appropriate research questions. Science teachers have to plan to collect the data for their research together with teaching and learning activities. In addition, the basic research statistics is also necessary as a basis to analyze the data.
Keywords: Classroom action research, Formal research, Science teacher, Questing skill, Statistics
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4010
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 2 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4011
2023-01-11T01:26:23Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
เตรียมตัวอย่างไรกับรางวัลผลงานที่มีคุณภาพนิสิตครูวิทยาศาสตร์
หิรัญสถิตย์, สุรเชษฐ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
How to Prep Yourself to Get the Quality Awards of Science-Teacher Student
Surachet Hiransatit
รับบทความ: 13 ตุลาคม 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 2 ธันวาคม 2555
บทดัดย่อ
การเตรียมความพร้อมที่จะสร้างผลงานที่มีคุณภาพ จำเป็นต้องอาศัยระยะเวลาในการสะสมผลงานและพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญ 2 ประการคือ ความรู้ และ ประสบการณ์ ดำเนินควบคู่กันไปจนนำไปสู่ความสำเร็จที่เรียกว่า “คุณภาพ” ซึ่งอาศัยหลักการ PDCA ได้แก่ การวางแผน (P = Plan) การลงมือทำ (D = Do) การตรวจสอบ (C = Check) และการปรับปรุงแก้ไข (A = Act) ลักษณะเป็นวงจรตามลำดับซ้ำแล้วซ้ำอีก เพื่อให้เกิดการพัฒนาคุณภาพอย่างยั่งยืน ในด้านหลักคุณธรรมจริยธรรมเป็นแนวทางปฏิบัติ และจำเป็นอย่างยิ่งที่จะนำไปสู่ความสำเร็จในชีวิตและหน้าที่การงาน เพราะคนที่มีคุณธรรมก็คือคนดี คิดดี ประพฤติปฏิบัติดี ทุ่มเทเสียสละ มองรอบทิศคิดรอบด้าน ใฝ่หาความรู้ รู้จักการครองตน ครองคน และครองงานเป็นอย่างดี มีความอดทนอดกลั้น รู้จักแก้ไขอุปสรรคปัญหา กล้าคิดกล้าทำในสิ่งที่ถูกต้องเป็นธรรม น้อมนำเอาพระราชดำรัสและพระบรมราโชวาทของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ในเรื่องคุณธรรมมาปฏิบัติและเป็นหลักชัยในการทำงาน ดังนั้น การทำงานที่รู้จักการวางแผนอย่างเป็นระบบ โดยอาศัยหลักการ PDCA หรือวงจรบริหารงานคุณภาพ ควบคู่กับการประพฤติปฎิบัติตนยึดมั่นในหลักคุณธรรมจริยธรรมเป็นที่ตั้ง จะเป็นวิธีการสำคัญอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้ตนเองสร้างสรรค์ผลงานที่มีคุณภาพเกิดประโยชน์ต่อตนเอง บุคคลรอบข้าง สังคมและประเทศชาติต่อไปได้อย่างแน่นอน สุดท้ายเมื่อเกิดคุณภาพทั้งตัวบุคคลและผลงานสังคมที่อยู่ก็จะพบแต่ความสุขความเจริญทั่วกันด้วยเช่นกัน
คำสำคัญ: คุณภาพ หลักการ PDCA คุณธรรมจริยธรรม ความรู้ ประสบการณ์
Abstract
Preparing to create a quality work need a time to build a portfolio and continuous self-development. The 2 factors, knowledge and experience are necessary that leads to "quality work". The principle of PDCA cycle composed of plan (P), Do (D), Check (C) and Act (A). PDCA is an achieve sustainable development with ethical practices which a critically important to success in life and career. A good person who a good moral conduct and selfless dedication. I looked around the problems to solve and inquiry about the goal as well as patients. I bring the initiate of His Majesty the King's speech. In regard to the moral and the goal of the work is the work that is planned in a systematic way. The PDCA cycle quality management principles could practical conduct their commitment to moral and ethical principles are set. How important is one of the ways to help make their creative works with the benefit of the society and people around the country continued to be exact. Finally, the quality of both the individual and the society in which it is found, but is happy with the progress as well.
Keywords: Quality work, PDCA, Morality and Ethics, Knowledge, Experience
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4011
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 2 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4012
2023-01-11T01:26:23Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
บันทึกการเดินทาง “สร้างแรงบันดาลใจ” จากต้นแบบ “ดอยตุง” การพัฒนาที่ยั่งยืนและมีส่วนร่วม
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Diary for Inspiration from a Model at Doi Tung “The Sustainable Development and Cooperation”
Surasak Laloknam
รับบทความ: 10 ตุลาคม 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 8 ธันวาคม 2555
บทคัดย่อ
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มีนโยบายให้บุคลากร และนิสิต “สร้างแรงบันดาลใจ” เพื่อส่งเสริมเอกลักษณ์ของสถาบัน คือ การบริการวิชาการอย่างมีส่วนร่วมสู่ชุมชน ดังนั้นจึงได้จัดโครงการสร้างแรงบันดาลใจแก่ผู้ปฏิบัติงานผ่านแนวทางการพัฒนาทางเลือกในการดำรงชีวิตที่ยั่งยืน ณ โครงการพัฒนาดอยตุง อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย เพื่อเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้กับบุคลากรเพื่อนำมาใช้ในการปฏิบัติงาน กิจกรรมในโครงการมีการฟังบรรยายจากวิทยากร มีการเยี่ยมชมในสถานที่จริงๆ ทำให้เห็นความยั่งยืนของโครงการที่มีการบูรณาการวิถีความเป็นอยู่ของชุมชนและการนำความรู้จากการทำวิจัยถ่ายทอดให้กับชุมชนสามารถดำเนินชีวิตได้อย่างลงตัว ภายใต้หลักการ “เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา” และ “ประหยัด เรียบง่าย ได้ประโยชน์สูงสุด” ดังนั้นการเข้าร่วมโครงการนี้จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการสร้างแรงบันดาลใจให้กับทุกคนในการทำงานอย่างมีหลักการดำเนินชีวิต
คำสำคัญ: แรงบันดาลใจ การพัฒนา การมีส่วนร่วม
Abstract
The policy of Srinakharinwirot University gave a staff and students to have an inspiration to promote the identity of university. The identity of Srinakharinwirot University is the academic service with cooperation community. Therefore, the inspiration project was performed to staff through the development of sustainable alternative livelihoods at Doi Tung, Mae Fah Luang district, Chiang Rai. This project hopes to motivate the staff to be used in practical applications. Activity in the project is to listen to lectures from local guest speakers and visit the example site. The project is under the principle of "understanding, cooperation and development” and "save, simply and application”. Also, this project is a good starting point to inspire people to work for a living principle.
Keywords: Inspiration, Development, Cooperation
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4012
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 2 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4013
2023-01-11T01:26:23Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ศักยภาพของไซยาโนแบคทีเรียในอนาคตประเทศไทย
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม เพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
บุญบูรพงษ์, บงกช
ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พญาไท กรุงเทพฯ 10300
Potential of Cyanobacteria in Thailand
Surasak Laloknam and Bongkoj Boonburapong
รับบทความ: 25 กันยายน 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 18 พฤศจิกายน 2555
บทคัดย่อ
ไซยาโนแบคทีเรียหรือสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินเป็นสิ่งมีชีวิตชนิดโพรคาริโอต ซึ่งเป็นผู้ผลิตลำดับแรกในระบบนิเวศเนื่องจากสามารถสังเคราะห์ด้วยด้วยแสงได้ ไซยาโนแบคทีเรียพบได้ในสิ่งแวดล้อมที่มีความหลากหลาย ได้แก่ พื้นดินที่มีความชื้น บ่อน้ำ แม่น้ำ และทะเล นอกจากนี้ยังพบเจริญร่วมกับสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นๆ เช่น ปรง และ ไดอะตอม ประเทศไทยมีการ ศึกษาความหลากหลายของไซยาโนแบคทีเรียในที่ที่มีความเค็ม แม่น้ำ และบ่อน้ำพุร้อน พบว่ามีความหลากหลายของไซยาโน-แบคทีเรีย ที่เป็นแบบเส้นสาย และเซลล์เดี่ยว มีการศึกษาวิจัยอย่างแพร่หลายเกี่ยวกับไซยาโนแบคทีเรียและนำไปใช้ประโยชน์ในหลายด้าน ได้แก่ สิ่งแวดล้อม อุตสาหกรรมอาหาร การเกษตร การแพทย์ และพลังงานทดแทน รวมถึงการทำเป็นการท่อง-เที่ยวเชิงเกษตร ด้วยศักยภาพของไซยาโนแบคทีเรียที่มีความสามารถคล้ายพืชชั้นสูง และเจริญเติบโตได้เร็ว จึงมีการศึกษาวิจัยอย่างแพร่หลายเพื่อนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดกับประเทศ
คำสำคัญ: ไซยาโนแบคทีเรีย ความหลากหลาย ประโยชน์ของไซยาโนแบคทีเรีย
Abstract
Cyanobacteria (blue-green algae) are eukaryote, primary producer in ecosystem and photosynthetic organisms. These organisms found in various environments, moisture soils, ponds, rivers and seas as well as symbiosis with other organisms as Cycad and Diatoms. In Thailand, we found cyanobacteria in high saline environment and hot springs. Single cell and filamentous cyanobacteria were found. There are many applications of cyanobacteria such as environment, food industry, agriculture, medicine and renewable energy as well as an agro-tourism. Because of potential function of cyanobacteria like higher plant and growth faster also cyanobacteria were extensively to research for maximum benefit for the country.
Keywords: Cyanobacteria, Diversity, Application of cyanobacteria
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4013
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 2 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4014
2023-01-11T01:26:23Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ใบแทรกข้อความที่เปลี่ยนแปลง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning, Faculty of Science, Srinakharinwirot University
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4014
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 2 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4022
2021-06-15T14:03:41Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
การประกันคุณภาพการศึกษาต่อการพัฒนากิจกรรมนิสิตคณะวิทยาศาสตร์
สารทสมัย, ชลรดา
สำนักงานคณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
เสืองาม, กิตติธัช
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ และภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ คลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
Educational Quality Assessment through Student Developing Activities at Faculty of Science, Srinakharinwirot University
Chonrada Sartsamai, Kittithat Suea-ngam and Surasak Laloknam
รับบทความ: 2 เมษายน 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 14 พฤษภาคม 2555
บทคัดย่อ
ในปัจจุบันการประกันคุณภาพการศึกษามีการประเมินจากสองหน่วยงานหลักคือ (1) สำนักงานรับรองมาตรฐานและประเมินคุณภาพการศึกษา (องค์การมหาชน) (สมศ.) และ (2) สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา (สกอ.) ทั้งสองหน่วยงานมีการตรวจสอบให้สถาบันอุดมศึกษามีแนวปฏิบัติในการกำกับและพัฒนาคุณภาพการจัดการการศึกษาที่ชัดเจนสอดคล้องกับกรอบแผนพัฒนาอุดมศึกษาระยะยาว นำไปสู่การสร้างผลผลิตที่มีคุณภาพสามารถตอบสนองสังคมและประเทศชาติตามเป้าหมายของแต่ละกลุ่มสถาบัน ผลผลิตที่สำคัญของสถาบันคือนิสิตหรือนักศึกษา นอกจากจะมุ่งเน้นให้นิสิตมีความรู้ทางด้านวิชาการแล้ว ต้องส่งเสริมกิจกรรมพัฒนานักศึกษาให้สอดคล้องและมีการบูรณาการกิจกรรมให้เข้ากับการเรียนการสอนและการทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรม องค์ประกอบที่ 3 กิจกรรมพัฒนานักศึกษาของ สกอ. มุ่งเน้นกิจกรรม 5 ด้าน ได้แก่ กิจกรรมวิชาการที่ส่งเสริมคุณลักษณะบัณฑิตที่พึงประสงค์ กิจกรรมกีฬาหรือการส่งเสริมสุขภาพ กิจกรรมบำเพ็ญประโยชน์หรือรักษาสิ่งแวดล้อม กิจกรรมเสริมสร้างคุณธรรมและจริยธรรม และกิจกรรมส่งเสริมศิลปะและวัฒนธรรม นอกจากนี้คณะวิทยาศาสตร์ได้มีการกำหนดเอกลักษณ์ของคณะวิทยาศาสตร์ คือ บริการวิชาการสู่ชุมชนอย่างมีส่วนร่วม จึงทำให้กิจกรรมพัฒนานิสิตเน้นด้านบริการวิชาการ คณะวิทยาศาสตร์ได้กำหนดอัตลักษณ์นิสิตที่สอดคล้องกับมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ คือ มีทักษะการสื่อสาร เป็นรากฐานของครูวิทยาศาสตร์/คณิตศาสตร์ และนักวิทยาศาสตร์/คณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์กำหนดพฤติกรรมอันพึงประสงค์ด้านคุณธรรมและจริยธรรมของนิสิตคณะวิทยาศาสตร์ เป็นอัตลักษณ์นิสิต 9 ประการ จากการถ่ายทอดสิ่งต่าง ๆ จากมหาวิทยาลัย สู่ระดับคณะ ภาควิชา และตัวนิสิต ทำให้กิจกรรมพัฒนานิสิตของคณะวิทยาศาสตร์ ประจำปีการศึกษา 2554 เป็นไปตามหลักประกันคุณภาพการศึกษาทุกตัวชี้วัด ทั้งนี้ความสำเร็จเกิดจากการทำงานและการประสานงานของนิสิตกับคณะวิทยาศาสตร์ผ่านสโมสรนิสิต และฝ่ายกิจการนิสิตคณะวิทยาศาสตร์ มีการฝึกอบรมและถ่ายทอดความรู้ด้านประกันคุณภาพการศึกษาให้นิสิตสามารถเขียนและดำเนินโครงการตามหลัก PDCA ดังนั้นจึงทำให้ทุกโครงการที่นิสิตดำเนินการและคณะดำเนินการจึงมีการจัดการอย่างมีระบบและกลไกทำให้งานด้านพัฒนากิจกรรมนิสิตส่งเสริมให้คุณภาพการศึกษาของคณะวิทยาศาสตร์อยู่ในระดับดี
คำสำคัญ: การประกันคุณภาพการศึกษา กิจกรรมพัฒนานิสิต อัตลักษณ์นิสิต เอกลักษณ์
Abstract
At present, educational quality assessment is evaluated by two agencies: (1) Office for National education standards and Quality Assessment. (Public Organization) (ONESQA), and (2) Office of the Higher Education Commission (OHEC). Both agencies have the same purpose to the institution's guidelines for the management and development of quality education that is consistent with the long-term development plan for higher education. The output of quality assessment is the good-quality students. Besides the academic knowledge, students will be encouraged to develop a coherent and integrated into the teaching and learning activities. The activities has focused on five areas: academic activities to promote desired qualities, activities to promote sport and health promotion, activities for environmental benefit, moral and ethic activities, and activities for promoting arts and culture. In addition, the Faculty of Science, Srinakharinwirot University has established a unique service to the academic community participation. The activities have focused on the students’ activities of academic services. The students’ personality in accordance with the “communication skills”, which is a foundation of science/mathematics teachers as well as scientists/mathematicians, has been established. The Faculty of Science has set nine students’ desired quality in moral and ethical aspects transferred from the university, faculty, department and students, respectively. The student developing activities in academic year 2011 has also performed as all KPI of educational quality assessment. The Student Affairs and Science Youth Club of the Faculty of Science has provided the training courses in the educational quality assessment to assist students and perform how to write the activity projects using PDCA cycle. All students’ activity projects of Student Youth Club showed the systematic performance following the educational quality assessment. The Quality of students’ developing system and mechanism of the Faculty of Science was assessed at good level.
Keywords: Educational quality assessment, Student developing activities, Personality, Identity
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4022
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 1 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4023
2021-06-15T14:00:12Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
แคลโมดูลินในกุ้งกุลาดำ
วงศ์ปัญญา, ราตรี
ภาควิชาชีวเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ 10900
Calmodulin in the Black Tiger Shrimp, Penaeus monodon
Ratree Wongpanya
รับบทความ: 15 พฤศจิกายน 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 15 มีนาคม 2555
บทคัดย่อ
แคลโมดูลินเป็นโปรตีนขนาดเล็กที่พบได้ในยูคาริโอตทั่วไป มีบริเวณที่สามารถจับกับแคลเซียมและโปรตีนอื่นๆ ได้ โดยแคลโมดูลินมีบทบาทสำคัญในกระบวนการต่างๆ ของสิ่งมีชีวิต เช่น ทำหน้าที่เป็นตัวส่งสัญญาณ เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญ กระบวนการยืดหดตัวของกล้ามเนื้อ รวมถึงกระบวนการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันด้วย ในกุ้งกุลาดำพบว่าโปรตีนแคลโมดูลินมีขนาด 17 กิโลดาลตัน ประกอบด้วยกรดอะมิโน 149 ตัว โดยลำดับกรดอะมิโนของแคลโมดูลินในกุ้งกุลาดำมีความอนุรักษ์กับแคลโมดูลินในสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นๆ จึงอาจกล่าวได้ว่าโปรตีนแคลโมดูลินอาจทำหน้าที่คล้ายกันในสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิด จากการศึกษาการแสดงออกของยีนแคลโมดูลินในเลือดของกุ้งกุลาดำที่ติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียพบว่ามีค่ามากกว่าในกุ้งปกติ ดังนั้นแคลโมดูลินจึงอาจเกี่ยวข้องกับการส่งสัญญาณภายในเซลล์เพื่อให้มีการตอบสนองต่อการติดเชื้อดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ยังคงต้องมีการศึกษาบทบาทและหน้าที่ของโปรตีนแคลโมดูลินต่อไป รวมถึงศึกษาโปรตีนที่สามารถจับกับแคลโมดูลินซึ่งอาจเกี่ยวข้องและเป็นข้อมูลสำคัญที่ทำให้ความเข้าใจในระบบภูมิคุ้มกันของกุ้งกุลาดำสมบูรณ์ขึ้น ความรู้ที่ได้อาจนำไปพัฒนาและส่งเสริมให้อุตสาหกรรมการผลิตกุ้งกุลาดำมีความยั่งยืนต่อไป
คำสำคัญ: แคลโมดูลิน กุ้งกุลาดำ ระบบภูมิคุ้มกัน ระบบโปรฟีนอลออกซิเดส
Abstract
Calmodulin (CaM) is a small Ca2+-binding protein that found in a wide variety of eukaryotes. It is involved in binding several cellular proteins and regulating many biological activities and processes such as signal transduction, metabolism, muscle contraction and immune response. In the black tiger shrimp, Penaeus monodon, a molecular mass of the CaM is about 17 kDa containing 149 amino acids. It was found that expression of CaM gene in hemocyte of an infected shrimp was higher than that of normal shrimp. This finding indicated that CaM maybe involved in cell signaling in shrimp defense mechanism. However, functional analysis of the calmodulin including calmodulin-binding proteins still needs to be elucidated for further understanding of the shrimp immune system. Knowledge of immune response mechanism might be useful for sustainable development in the shrimp industry.
Keywords: Calmodulin, The black tiger shrimp, Immunity, Prophenoloxidase syste
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4023
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 1 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4024
2021-06-15T14:06:21Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
น้ำหมักชีวภาพกับงานด้านการเกษตร
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
ภาควิชาชีววิทยา และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Fermented Bio-extracts and Agricultures
Somkiat Phornphisutthimas
รับบทความ: 5 มกราคม 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 12 มีนาคม 2555
บทคัดย่อ
น้ำหมักชีวภาพเป็นสารละลายหรือของผสมภูมิปัญญาท้องถิ่นที่เกิดจากการหมักเศษสิ่งมีชีวิตกับสารให้ความหวาน ซึ่งโดยทั่วไปใช้ของเหลวข้นสีน้ำตาลเข้มที่ได้จากโรงงานน้ำตาลหรือกากน้ำตาลเป็นสารให้ความหวาน กระบวนการผลิตน้ำหมักชีวภาพอาจทำได้ทั้งแบบให้อากาศมากและแบบให้อากาศน้อยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ในการนำสารเมทาบอไลต์ทุติยภูมิที่เกิดขึ้นในน้ำหมักชีวภาพไปใช้ น้ำหมักชีวภาพนำมาใช้ในการเกษตรเพื่อลดการใช้สารเคมีต่าง ๆ ที่ใช้เร่งการเจริญเติบโตของพืชและการควบคุมศัตรูพืช ซึ่งสารเหล่านี้เป็นอันตรายต่อเกษตรกร สิ่งแวดล้อม และผู้บริโภค
คำสำคัญ: การบวนการหมัก การเกษตร การควบคุมโดยชีววิธี น้ำหมักชีวภาพ ศัตรูพืช
Abstract
Fermented bio-extract, a local wisdom, is a solution or mixture of organic residues and sweetener. In general, the dark brown paste from sugar industry or molasses is the sweetener. Its fermentation process is both aerobic and semi-anaerobic depended on the purpose of secondary metabolite uses. The advantage of using fermented bio-extracts is to reduce various chemicals for plant growth promoters and pest controls. These chemicals are harmful for farmers, environment and consumers.
Keywords: Fermentation process, Agriculture, Biological control, Fermented bio-extract, Pest
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4024
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 1 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4025
2021-06-15T14:11:08Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ยีสต์โพรไบโอติก
ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์, อรุณ
สาขาวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา กรุงเทพฯ 10600
Yeast Probiotic
Arun Chanchaichaovivat
รับบทความ: 16 พฤศจิกายน 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 24 กุมภาพันธ์ 2555
บทคัดย่อ
โพรไบโอติก หมายถึง จุลินทรีย์ที่มีชีวิตเมื่อเข้าสู่ทางเดินอาหารของมนุษย์หรือสัตว์จะมีผลป้องกันหรือรักษาโรคติดเชื้อในระบบทางเดินอาหาร รวมทั้งส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมนุษย์และสัตว์ โพรไบโอติกที่มีประสิทธิภาพควรมีสมบัติทนต่อสภาวะในทางเดินอาหารของผู้ให้อาศัย โดยไม่ถูกทำลายไป ยีสต์ที่ได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นโพรไบโอติกที่ดีและผลิตเป็นการค้า คือ Saccharomyces boulardii ยีสต์ชนิดนี้ใช้ในการรักษาโรคท้องร่วงและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารของผู้ป่วยที่รับประทานยาปฏิชีวนะ การนำยีสต์มาผลิตเป็นอาหารโพรไบโอติมีข้อดีกว่าแบคทีเรียกลุ่มแลคทิก คือ ยีสต์สามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ในสภาพแวดล้อมที่มีค่าความเป็นกรด-เบสได้หลายช่วง ทนต่อเอนไซม์ น้ำดีในทางเดินอาหาร และทนต่ออุณภูมิในร่างกายของผู้ให้อาศัย นอกจากนี้ยีสต์ไม่ทำให้เกิดการถ่ายทอดยีนดื้อยาปฏิชีวนะเข้าสู่แบคทีเรียก่อโรค การใช้ยีสต์โพรไบโอติกจึงปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยที่อยู่ในระหว่างการได้รับยาปฏิชีวนะ กลไกการต่อต้านของยีสต์โพรไบโอติกต่อแบคทีเรียก่อโรคในทางเดินอาหารแบ่งได้เป็น 2 แบบ คือ การถอนพิษจากแบคทีเรีย และการเปลี่ยนแปลงการรับสัญญาณของเซลล์ผู้ให้อาศัย
คำสำคัญ: ยีสต์โพรไบโอติก ยีนดื้อยาปฏิชีวนะ ระบบทางเดินอาหาร ระบบภูมิคุ้มกัน Saccharomyces boulardii
Abstract
Probiotics are viable microorganisms caused beneficial effect when they enter to human or animal guts by prevention and treatment of enteric pathogens. Moreover, they can activate local mucosal protective mechanisms and modulate the immune system. Effective probiotics should tolerate and survive in gut conditions. Saccharomyces boulardii is commercial yeast probiotic that has been proven effective. This yeast has been accepted as therapeutic agent for preventing diarrhea and other GI disorders caused by the administration of antimicrobial agents. Using yeast as probiotic has better functions than those lactic bacteria, which it can grow in various pH and it tolerates to GI enzymes, bile salts, and temperature of host. In addition, no transferring of antibiotic resistant gene occurs between bacteria and yeast making yeast safe for use during antibiotic treatment. Yeast probiotic represent inhibitory effects against enteropathogenic bacteria by two mechanisms: (i) production of factors neutralized bacterial toxins and (ii) modulation of the host cell signaling pathway of proinflammatory response during bacterial infection.
Keywords: Yeast probiotics, Antibiotic resistant gene, Gut, Immune system, Saccharomyces boulardii
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4025
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 1 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4026
2021-06-15T15:02:09Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ศิลปะและวัฒนธรรมบูรณาการกับคณะวิทยาศาสตร์อย่างไร
ภูตะมี, เกียรติศักดิ์
สำนักงานคณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
พาลุน, สัญญา
สำนักงานคณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
สารทสมัย, ชลรดา
สำนักงานคณบดีคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
ภาควิชาชีววิทยา และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
How to Integrate Art and Culture into Science
Kiattisak Phutamee, Sanya Palun, Chonrada Sartsamai, Somkiat Phornphisutthimas and Surasak Laloknam
รับบทความ: 10 เมษายน 2555; ยอมรับตีพิมพ์: 18 พฤษภาคม 2555
บทคัดย่อ
ศิลปะและวัฒนธรรมมีผลต่อการดำเนินชีวิตของกลุ่มสังคมที่ชี้ให้เห็นวิถีการดำเนินชีวิตและความดีงามของสังคม โดยงานด้านศิลปะและวัฒนธรรมเป็นภาระงานหลักของบุคลากรในมหาวิทยาลัย และเป็นองค์ประกอบหลักของงานประกันคุณภาพการศึกษาของการศึกษาระดับอุดมศึกษา คณะวิทยาศาสตร์ได้จัดการด้านทำนุบำรุงศิลปะและวัฒนธรรมตามหลักประกันคุณภาพการศึกษาที่คำนึงถึงคุณภาพชีวิตของบุคลากรและนิสิตคณะวิทยาศาสตร์ โดยมีการจัดกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับศิลปะและวัฒนธรรมที่สามารถบูรณาการเข้ากับการเรียนการสอน โดยบุคลากรและนิสิตทั้งคณะวิทยาศาสตร์มีส่วนร่วมในกิจกรรมบูรณาการนี้
คำสำคัญ: ศิลปะและวัฒนธรรม การประกันคุณภาพการศึกษา บูรณาการ
Abstract
Art and culture affects the daily life and reflects to the lifestyle and social morality. It is a main part of staff workload in the university, and a major component of educational quality assessment of the university. The Faculty of Science has the activities in art and culture following the quality assessment system and concerning about students and staffs’ life qualities. The art and culture activities of our faculty are integrated into the teaching and learning by both staffs and students’ participation.
Keywords: Art and culture, Quality assessment, Integration
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4026
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 3 No. 1 (2555): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4034
2021-07-08T12:27:11Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ขยะอิเล็กทรอนิกส์ : ความเจริญที่ถดถอย
แสนใจอิ, ภูตะวัน
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
ศิริโสภณา, สุภาภรณ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
Electronic Waste: Regressive Progression
Putawan Saenjai-i and Supaporn Sirisopana
รับบทความ: 1 กรกฎาคม 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 15 สิงหาคม 2554
บทคัดย่อ
คนส่วนใหญ่ไม่รู้ว่าขยะอิเล็กทรอนิกส์เป็นขยะอันตราย เนื่องจากไม่ส่งกลิ่นเหม็นเหมือนขยะทั่วไป จึงไม่ค่อยให้ความสำคัญและใส่ใจ ทั้งที่เป็นขยะที่มีอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีโลหะหนักเป็นส่วนประกอบอยู่ บทความนี้นำเสนอการป้องกันไม่ให้ขยะอิเล็กทรอนิกส์กลายมาเป็นตัวทำลายสิ่งแวดล้อม โดยแสดงแหล่งที่มา สารพิษที่เป็นส่วนประกอบ และระเบียบข้อกำหนดเกี่ยวกับขยะอิเล็กทรอนิกส์ รวมถึงวิธีแก้ปัญหาเพื่อเป็นการรับมือกับขยะอิเล็กทรอนิกส์ที่มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น
คำสำคัญ: ขยะอิเล็กทรอนิกส์ สารพิษ การจัดการของเสีย
Abstract
Almost all people do not know that electronic waste is a kind of hazardous waste due to its non-smelling like others. In spite of being a hazardous waste comprising of heavy metal in its composition that can greatly affect to our environment, the people do not give precedence and care of it. This article indicates sources, toxic chemical compositions, laws and recommendations including electronic wastes, and waste management to prevent the increase of electronic wastes.
Keywords: Electronic waste, Poison, Waste management
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4034
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 2 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4035
2021-07-08T12:35:41Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ครูมือใหม่จะเริ่มสอนโครงงานวิทยาศาสตร์อย่างไรดี
วุฒิพรหม, สุระ
ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อ.วารินชำราบ จ.อุบลราชธานี 34190
How Do Novice Teachers Teach Science Fair Project?
Sura Wuttiprom
รับบทความ: 25 สิงหาคม 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 5 กันยายน 2554
บทคัดย่อ
การจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์โดยใช้โครงงานเป็นฐาน เป็นหัวใจของการปฏิรูปการศึกษา เนื่องจากส่งเสริมให้ผู้เรียนแต่ละคนได้พัฒนาตนเองอย่างเต็มตามศักยภาพ แม้ว่าการจัดกระบวนการเรียนรู้วิทยาศาสตร์โดยใช้โครงงานไม่ใช่แนวคิดใหม่ แต่ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับครูมือใหม่ ดังนั้นบทความนี้จึงได้นำเสนอแนวทาง เทคนิค กิจกรรม และแหล่งเรียนรู้ทางอินเตอร์เน็ต สำหรับให้ครูมือใหม่นำไปใช้ในห้องเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ
คำสำคัญ: โครงงานวิทยาศาสตร์ ครูมือใหม่ การจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
Abstract
Project-based science management is the heart of education reform because of promoting individual students to develop themselves efficiently. Although project-based science management is not a new approach, it is not easy to novice teachers. The aims of this article is thus to present approaches, techniques, activities and online resources for effective implementation into the classroom.
Keywords: Science fair project, Novice teacher, Science learning management
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4035
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 2 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4036
2021-07-08T12:35:19Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ความร่วมมือของหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ต่อการพัฒนาด้านโครงงานโรงเรียนในเครือข่ายคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ อย่างยั่งยืน
พรพิสุทธิมาศ, สุรศักดิ์
ภาควิชาชีววิทยา และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
มากตุ่น, วิเชียร
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Cooperation of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning for Sustainable Development of the Science Projects on School Network under the Faculty of Science, Srinakharinwirot University
Somkiat Phornphisutthumas, Surasak Laloknam and Wichian Magtoon
รับบทความ: 10 กรกฎาคม 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 1 กันยายน 2554
บทคัดย่อ
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้มีการบริการวิชาการสู่ชุมชนอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะการพัฒนาความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ โดยเน้นด้านทักษะกระบวนการทางด้านวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ เริ่มต้นจากการพัฒนาด้านโครงงานวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ ซึ่งเป็นโครงการบริการวิชาการที่คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) ในเบื้องต้น ภายใต้โครงการพัฒนาโครงงานวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์โรงเรียนในเครือข่ายคณะวิทยาศาสตร์ ในปี พ.ศ. 2550–2551 คณะวิทยาศาสตร์ได้จัดอบรมการทำโครงงานวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ให้กับครูและนักเรียนเพื่อให้สามารถทำโครงงานวิทยาศาสตร์ได้อย่างถูกต้อง จากนั้นดำเนินการติดตามผลอย่างต่อเนื่องในปี พ.ศ. 2552–2554 ร่วมกับคณาจารย์ในหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ โดยจัดเป็นการแข่งขันตอบปัญหาแสดงความสามารถของนักเรียนในเครือข่ายคณะวิทยาศาสตร์ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ พบว่า นักเรียนที่ได้รับการอบรมมีศักยภาพด้านโครงงานวิทยาศาสตร์ได้เกินร้อยละ 60 และค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับคุณภาพเหรียญเงิน (มากกว่าร้อยละ 70) นอกจากนี้คณะวิทยาศาสตร์ยังได้ให้สิทธิ์กับทางโรงเรียนในเครือข่ายคณะวิทยาศาสตร์เข้าศึกษาต่อในมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒในระบบโควต้า ซึ่งได้รับนักเรียนตั้งแต่ปีการศึกษา 2551 ถึงปัจจุบัน รวมมีนิสิตจากโครงการนี้จำนวน 109 คน โดยทุกคนมีผลการเรียนเฉลี่ยอยู่ในระดับปานกลาง และเมื่อแยกเป็นหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิตและการศึกษาบัณฑิต นิสิตหลักสูตรการศึกษาบัณฑิตมีผลการเรียนเฉลี่ยสูงกว่า ดังนั้นโครงการพัฒนาโครงงานวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์โรงเรียนในเครือข่ายคณะวิทยาศาสตร์จึงตอบโจทย์การมีศักยภาพของทางโรงเรียนที่ครูสามารถถ่ายทอดความรู้ให้นักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และนิสิตที่เรียนอยู่ปัจจุบันมีศักยภาพที่จบการศึกษาด้วยทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์อย่างมีคุณภาพสูง
คำสำคัญ: โรงเรียนในเครือข่ายคณะวิทยาศาสตร์ หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ โครงงาน
Abstract
Faculty of Science, Srinakharinwirot University has had academic service to community continuously, particularly the development of science and mathematics knowledge emphasizing on their science process skills. The development of science and mathematics projects has initially started by using the grant from the Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST). The science and mathematics project development has primarily performed in the school network under Faculty of Science during year 2007 – 2008. The science and mathematics projects had been trained for teachers and students to actually do the science projects. The Faculty of Science incorporated with teachers of the Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning has continuously monitored the trained results in year 2009 – 2011. Both theoretical and practical science quizzes were performed to investigate the science ability of students in the school network. The results indicated that the trained students’ potential in science projects were more than 60%, and their average scores were in silver medal (more than 70%). Moreover, Faculty of Science, SWU, gives chances for students to learn in Faculty of Science using the SWU quota system. From academic year 2008 to present, there are 109 students from this project. All students have gained learning average scores in the middle level. Comparing the students between B.Sc. and B.Ed., B.Ed. students have got higher average scores than B.Sc. Thus, teachers in the school network under the Faculty of Science, SWU, have proficiencies to transfer knowledge to students effectively. The students in our faculty from this project will graduate with high quality of science and mathematics process skills.
Keywords: School network under the Faculty of Science, Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning, Project
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4036
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 2 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4037
2021-07-08T12:39:54Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
เอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์
ร่วมชาติ, ภิญญาพันธ์
ภาควิชาจิตวิทยา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพมหานคร 10110
เพียซ้าย, ขวัญ
ภาควิชาคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพมหานคร 10110
Science Student’s Identity
Pinyapan Roamchart and Khwan Piasai
รับบทความ: 12 กรกฎาคม 2554; ยอมรับตีพิมพ์: 15 กันยายน 2554
บทคัดย่อ
เอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์ หมายถึง การรู้คิดเกี่ยวกับบทบาทและตำแหน่งของการเป็นนักเรียนวิทยาศาสตร์ในการแสดงออกเพื่อติดต่อสัมพันธ์กับบุคคลอื่นในสังคม การพัฒนานักเรียนที่มีความสามารถทางด้านวิทยาศาสตร์ให้มีเอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์ที่เด่นชัดกว่าการมีเอกลักษณ์อื่น ๆ เป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากทำให้นักเรียนมีพฤติกรรมตามบทบาทของนักเรียนวิทยาศาสตร์มากกว่าพฤติกรรมตามบทบาทอื่น ๆ ได้แก่ การแสวงหาความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ การศึกษาต่อในสาขาวิทยาศาสตร์บริสุทธิ์ ซึ่งเป็นผลดีต่อการช่วยให้นักเรียนอยู่ในเส้นทางของการเป็นนักวิทยาศาสตร์และการเพิ่มกำลังคนทางด้านวิทยาศาสตร์ของประเทศในอนาคต การพัฒนาให้นักเรียนมีเอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์ทำได้โดยการให้บุคคลได้รับประสบ-การณ์ในบทบาท เช่น ได้พูดคุย ได้ทำกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ร่วมกันกับบุคคลสำคัญที่เกี่ยวข้องกับเอกลักษณ์นั้น ได้แก่ สมาชิกในครอบครัว ครูสอนวิทยาศาสตร์ เพื่อนนักเรียนวิทยาศาสตร์และนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง โดยประสบการณ์หรือกิจกรรมนั้นได้สร้างอารมณ์ทางบวก ตลอดจนความรู้สึกภาคภูมิใจในบทบาทของการเป็นนักเรียนวิทยาศาสตร์ และเห็นคุณค่าของการทำกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ การวัดเอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์จะวัด 3 องค์ประกอบ คือ องค์ประกอบความเด่นของเอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์ องค์ประกอบความรู้สึกสำคัญของเอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์ และองค์ประกอบความภาคภูมิใจในบทบาทของนักเรียนวิทยาศาสตร์
คำสำคัญ: เอกลักษณ์ นักเรียนวิทยาศาสตร์ เอกลักษณ์ของนักเรียนวิทยาศาสตร์
Abstract
Science student's identity is defined as self-cognitions in terms of the role and position of science students that behave to interact with others in society. It is necessary to develop students containing their science capacity that can be done by giving science student’s identity than others. As a result, the students have the role performance of science student rather than others, e.g., scientific inquiry, study in the field of pure sciences. That can shape students themselves to be scientists, and it is increased the science manpower of our country in the future. The science student’s identity can be developed by gaining experiences in role, for instances, to talk and participate in the scientific activities with important persons such as their family, science teachers, science friends and outstanding scientists. It makes students to have the tendency to play into scientist roles. In addition, the students’ experiences or activities have to create positive affective, esteem in science students' role and the perceived value of the scientific activities. For measurement of science student's identity, it can be measured in three components: science student's identity salience, psychological centrality of science student's identity and esteem in science student's role.
Keywords: Identity, Students in science, Science Student’s Identity
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4037
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 2 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4038
2014-07-16T11:21:40Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140313 2014 eng "
2651-074X
dc
ใบแทรกข้อความที่เปลี่ยนแปลง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4038
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 2 No. 2 (2554): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4065
2021-06-16T18:16:24Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140302 2014 eng "
2651-074X
dc
ความสำเร็จของการจัดโปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษาในรูปแบบค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่นสำหรับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษา
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
ศิริโสภณา, สุภาภรณ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
ครรชิตานุรักษ์, โพธิธรณ์
สถาบันวิจัย พัฒนาและสาธิตการศึกษา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ องครักษ์ นครนายก 26210
มีแก้ว, วิชิตพล
โรงเรียนออก๋อยวิทยาคม อมก๋อย เชียงใหม่ 50310
คเชนทร์สุวรรณ, ชียศาสตร์
โรงเรียนมัธยมวัดหนองจอก หนองจอก กรุงเทพฯ 10530
ทาทอง, วันทนี
โรงเรียนภัทรพิทยาจารย์ องครักษ์ นครนายก 26210
The Success of Environmental Education Programme Using “The Water Conservation Youth Camp” for Secondary Students
Surasak Laloknam, Supaporn Sirisopana, Somkiat Phornphisutthimas, Potitorn Kanchitanurak, Wichitpol Meekaew, Chaiyasard Kachensuwan and Wantanee Tatong
รับบทความ: 9 สิงหาคม 2556; ยอมรับตีพิมพ์: 2 ธันวาคม 2556
DOI: https://doi.org/10.14456/jstel.2013.20
บทคัดย่อ
ค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น พัฒนามาจากโครงการวิจัยโครงการชุด “โปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษา” เรื่อง การตรวจสอบคุณภาพน้ำเบื้องต้น สำหรับนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนต้นในท้องถิ่นของจังหวัดเชียงใหม่ ได้ดำเนินการจัดค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น จำนวน 3 ครั้ง ครั้งที่ 1 จัดขึ้นที่อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ครั้งที่ 2 และ 3 จัดขึ้นที่อำเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก ครั้งที่ 1 เป็นการศึกษาผลการใช้โปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษา ครั้งที่ 2 เป็นการนำโปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษามาบูรณาการกับการเรียนการสอน และครั้งที่ 3 เป็นการนำตัวแทนเยาวชนที่ผ่านค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น ครั้งที่ 1 และ 2 มาร่วมเป็นผู้ช่วยวิทยากร และมีการขยายเพิ่มกลุ่มตัวอย่างที่เป็นนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายด้วย เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษา คือ ชุดกิจกรรมตรวจสอบคุณภาพน้ำเบื้องต้น แบบประเมินโปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษา “ค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น” ที่มีรายการประเมิน 5 ด้าน ได้แก่ ความรู้ความเข้าใจ ความตระหนัก เจตคติ ทักษะ และการมีส่วนร่วม และแบบประเมินความพึงพอใจของนักเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรม กลุ่มเป้าหมายเป็นนักเรียนที่เข้าร่วมโครงการจากโรงเรียนเครือข่ายคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ในจังหวัดนครนายก ได้แก่ โรงเรียนภัทรพิทยาจารย์ โรงเรียนปิยชาติพัฒนา และโรงเรียนปากพลีวิทยาคาร และโรงเรียนในจังหวัดเชียงใหม่ คือ โรงเรียนอมก๋อยวิทยาคม พบว่า รายการประเมินโปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษา “ค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น” ที่มีรายการประเมิน 5 ด้านหลังการเข้าร่วมสูงกว่าก่อนเข้าร่วมค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่นทุกครั้งและทุกรายการประเมิน และเยาวชนที่เข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในการจัดกิจกรรมค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่นอยู่ในระดับมากที่สุด
คำสำคัญ: โปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษา การประเมินผลโปรแกรมสิ่งแวดล้อมศึกษา ค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น
Abstract
The Water Conservation Youth (WCY) camp was developed from a series of project “Environmental Education Programme”, on the topic of preliminary water quality assessment for secondary students at the local country at Chiangmai. The WCY camps were performed three times: the first at Omkoi district, Chiangmai, the second and third at Ongkarak, Nakorn Nayok. The 1st WCY camp was studied on the effects of environmental education programme on students at Omkoi, Chiangmai. The 2nd WCY camp was integrated with the learning and teaching process, and the 3rd WYP camp was developed using youths who had joined the 1st and 2nd WCY camps as assistant trainers. The 3rd WCY camp was also extended senior secondary student groups to join the camp. The study was performed through 3 instruments were: 1) an activity package of preliminary water quality test, students’ achievement worksheet, composed of knowledge, awareness, skill, attitude and participation; and 3) attitude towards the joining of the camps. The subjects were students from Pattarapithayajarn School, Piyachartpatana School and Pakpleewittaya School at Nakorn Nayok as well as Omkoi Wittayakom School at Chiangmai. After joining the WYP camp, students gave higher 5-item assess-ment scores than those before joining the camp. The youths who joined with the camp gave the highest satisfaction level of the camp participation.
Keywords: Environmental education programme, Assessment of environmental education programme, Saving the water youth camp
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2014-03-08 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4065
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 4 No. 2 (2556): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4078
2021-06-16T17:28:12Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140308 2014 eng "
2651-074X
dc
การจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ในศตวรรษที่ 21
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
ภาควิชาชีววิทยา และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Learning Management of Science in 21st Century
Somkiat Phornphisutthimas
รับบทความ: 15 กุมภาพันธ์ 2556; ยอมรับตีพิมพ์: 22 เมษายน 2556
บทคัดย่อ
การเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันควรจัดการเรียนรู้โดยวิธีการที่หลากหลายเพื่อให้ผู้เรียนมีสมรรถนะสำคัญ คือ นำความรู้เดิมจากประสบการณ์เดิมที่มีอยู่มาสร้างความรู้ใหม่ในบริบทที่แตกต่างกันออกไป การเรียนการสอนเปลี่ยนแปลงจากการบรรยายเป็นการเรียนรู้ร่วมกันระหว่างผู้สอนและผู้เรียน ผู้สอนต้องประเมินผลการเรียนรู้ตามสภาพจริงเพื่อให้เข้าใจธรรมชาติการเรียนรู้ของผู้เรียนแต่ละคนและประเมินสมรรถนะที่ผู้เรียนกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ควรได้รับ การจัดการเรียนรู้วิทยาศาสตร์มีลักษณะเป็นการเรียนรู้ที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ โดยอาจใช้สื่อต่าง ๆ ประกอบและให้ลงมือทำปฏิบัติการจริงเพื่อสร้างทักษะต่าง ๆ สำหรับผู้เรียนและใช้เป็นเครื่องมือในการสืบเสาะและเรียนรู้ด้วยตนเองตลอดชีวิต
คำสำคัญ: การเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21 สมรรถนะของผู้เรียน ทัศนคติในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
Abstract
Learning and teaching about sciences, nowadays, is managed by using various learning management to assist learners to have an important competency, using the prior experience to construct the new knowledge in different contexts. The learning and teaching method has been changed from lecture to collaboration between teachers and learners. The teachers have authentically assessed to recognise the learners’ learning and evaluate their achieved competencies in learning sciences. The learning management in science is the child-oriented learning by using various media and hands-on practicals to construct learners’ skills, as well as used to be tools for inquiry and lifelong learning.
Keywords: 21st Century skill, Students’ competency, Attitude towards science learning
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-05 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4078
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 4 No. 1 (2556): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4093
2023-11-10T10:25:59Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"100630 2010 eng "
2651-074X
dc
ลดโลกร้อนด้วยการแยกขยะและใช้ถังขยะแยกประเภท
ศิริโสภณา, สุภาภรณ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
Reduction of Global Warming Using Waste Separation and Specific Bins
Supaporn Sirisopana
รับบทความ: 11 พฤษภาคม 2553; ยอมรับตีพิมพ์: 12 มิถุนายน 2553
บทคัดย่อ
โลกกำลังเผชิญกับภาวะอากาศที่ไม่ปกติมากขึ้นและส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตประจำวันของมนุษย์ รวมถึงสิ่งมีชีวิตอย่างเห็นได้ชัด ทำให้คณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงภาวะอากาศ (Intergovernmental Panel on Climate Change: IPCC) สรุปว่า มีความเป็นไปได้ว่าอุณหภูมิเฉลี่ยของโลกที่สูงเพิ่มขึ้น ส่วนใหญ่นับตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 มาจากการเพิ่มขึ้นของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกซึ่งเกิดจากกิจกรรมของมนุษย์ ที่สำคัญที่สุดปรากฏการณ์ภาวะโลกร้อนจะเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในระบบนิเวศและสายพันธุ์ของสิ่งมีชีวิต ดังนั้นมนุษย์ควรตระหนักที่จะหยุดปรากฏการณ์ภาวะโลกร้อนนี้ โดยวิธีการอย่างง่ายคือ การคัดแยกขยะโดยการเลือกทิ้งขยะลงในถังขยะแยกประเภท เนื่องจากจะทำให้เลือกที่จะนำขยะมาใช้ประโยชน์ได้ใหม่ หรือนำไปกำจัดได้อย่างถูกวิธีตามประเภทของขยะ
คำสำคัญ: ภาวะโลกร้อน ถังขยะแยกประเภท ภาวะเรือนกระจก
Abstract
Earth faces to increasingly unusual climates and obviously effects to daily life of human and various organisms. Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) concludes the opportunity of increase in temperature was caused by the climate changes. At the middle of the twentieth century, the temperature has increased by the releasing of greenhouse gases from the human activities that is the important cause of global warming continuously. It causes the ecological and mutation changes in organisms. Therefore, human should concern about the ceases of global warming by an easy method that is to separate wastes into specific bins. By this method, some separated wastes will be reused and correctly destroyed respecting with the types of wastes.
Keywords: global warming, separated waste, green house effect
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2013-11-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4093
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 1 No. 1 (2553): JSTEL
eng
Copyright (c) 2010 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4300
2021-06-17T09:54:53Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140628 2014 eng "
2651-074X
dc
มหาวิทยาลัยเด็กประเทศไทย เครือข่ายมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สร้างแรงบันดาลใจด้านวิทยาศาสตร์แก่เยาวชนท้องถิ่น
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Thailand Children’s University at Srinakharinwirot University to Inspire Science for Local Youth
Surasak Laloknam
รับบทความ: 8 เมษายน 2557; ยอมรับตีพิมพ์: 30 พฤษภาคม 2557
บทคัดย่อ
โครงการมหาวิทยาลัยเด็กจัดตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2547 ณ ห้องปฏิบัติการทอยโทแลป มหาวิทยาลัยบีเลเฟล สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี เพื่อส่งเสริมให้นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาถึงมัธยมศึกษาตอนต้นได้ร่วมทำกิจกรรมการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ที่หลากหลาย โดยมีผู้เชี่ยวชาญ นักวิจัย และพี่เลี้ยงนักศึกษาระดับปริญญาตรี โท และเอก คอยดูแลให้คำแนะนำในการทำกิจกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พบว่า การดำเนินการดังกล่าวส่งเสริมให้เด็กและเยาวชนได้รับแรงบันดาลใจ และมีทัศนคติที่ดีต่อวิทยาศาสตร์ ทำให้มีการขยายผลไปยังประเทศต่าง ๆ ได้แก่ สาธารณรัฐประชาชนจีน และสาธารณรัฐอาหรับอียิปต์ ด้วยความร่วมมือของหน่วยงานต่าง ๆ ในประเทศไทย ได้แก่ สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) มหาวิทยาลัยเครือข่าย และองค์กรความร่วมมือแลกเปลี่ยนทางวิชาการแห่งสหพันธรัฐเยอรมนี (DAAD) จัดทำโครงการนำร่องมหาวิทยาลัยเด็ก ประเทศไทยขึ้นในปี พ.ศ. 2554 เพื่อวางรากฐานที่ดีให้นักเรียนไทยได้ฝึกฝนกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ผ่านกิจกรรมลงมือทดลองที่ท้าทายและน่าสนใจ โดยมีผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำ ตลอดจนเป็นการเตรียมความพร้อมให้นักเรียนเหล่านี้เติบโตไปเป็นนักวิทยาศาสตร์ วิศวกร หรือบุคลากรที่มีจิตวิทยาศาสตร์ มีความรู้ทางวิทยาศาสตร์ที่จะขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมไทยให้เจริญก้าว-หน้าต่อไป ด้วยมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒเป็นมหาวิทยาลัยเครือข่ายของมหาวิทยาลัยเด็ก ประเทศไทย ได้มีการดำเนินการจัดกิจกรรมส่งเสริมทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ โดยจัดเป็นกิจกรรมค่ายที่ได้มาจากการพัฒนาผลงานวิจัย และบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอนและการวิจัย รวมถึงทำกิจกรรมนำร่องตามความร่วมมือกับ DAAD ได้แก่ ค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น จำนวน 3 ครั้ง และค่ายเยาวชนรักวิทยาศาสตร์ จำนวน 3 ครั้ง จากการดำเนินการทั้ง 6 ครั้ง พบว่า กิจกรรมช่วยทำให้นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการมีความสามารถทางทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์สูงขึ้น และสามารถเชื่อมโยงวิทยาศาสตร์นำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ ดังนั้นโครงการมหาวิทยาลัยเด็กที่มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒดำเนินการนั้น จึงเป็นการจัดกิจกรรมเพื่อต้นแบบการพัฒนาทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ของนักเรียนได้
คำสำคัญ: มหาวิทยาลัยเด็ก ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ค่ายเยาวชนรักษ์น้ำท้องถิ่น ค่ายเยาวชนรักษ์วิทยาศาสตร์
Abstract
The Children’s University (CU) project was established in 2004 at Teutolab, Bielefeld University, Federal Republic of Germany. The CU aimed to encourage primary and secondary students to have participations in various science learning activities. The experts, researchers, mentors, undergraduates, Master’s and Doctoral graduates have advised the science and technology activities. The finding showed that the promotion to students and youths to have the inspiration and positive attitudes towards sciences, following the expansion to other countries including the Republic of China and the Republic of Egypt. In Thailand, the Consortium of the Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (TPST), the National Science and Technology Development Agency (NSTDA) and the Office of Basic Education Commission (OBEC), University Network including Deutscher Akademischer Austausch Dienst (DAAD – English named German Academic Exchange Service Academic Exchange and Cooperation of the Federal Republic of Germany) had an authorized to set up the pilot CU in 2011. The CU has given the good foundations for Thai students to practice the science process skills through learning by doing the challenge and exciting experiments and any activities by using the guidance from the experts. In addition, the CU assists students to be good scientists, engineers or scientifically minded people who have the scientific knowledge to drive Thai economics and societies to progress growing development. Srinakharinwirot University (SWU), the one of university network of CU Thailand, has conducted the activities to promote the science process skills. The camp activities developed from the research findings integrated with teaching–learning and researching and included the pilot activity cooperation with DAAD. The activities composed of three Water Conversation Youth Camps and three Science Camps. The implement findings of 6 camp activities found that the activities can assist students, who attended in the camps, to increase their abilities of science process skills as well as connect science knowledge to their everyday life. Therefore, the SWU-CU Thailand can develop the prototype activities that are able to improve students’ science process skills.
Keywords: Children’s university, Science process skill, Water conservation youth camp, Science camp
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2014-05-01 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4300
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 5 No. 1 (2557): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4302
2021-06-17T09:57:10Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140628 2014 eng "
2651-074X
dc
โมเดลอย่างง่ายและราคาไม่แพงสำหรับใช้ในการจัดการเรียนรู้เรื่องการแบ่งเซลล์และพันธุศาสตร์ของเซลล์
พรไตร, สุภาพร
Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning, Faculty of Science, Srinakharinwirot University
A Simple and Inexpensive Model for Use in Learning Cell Division and Cytogenetics
Supaporn Porntrai
รับบทความ: 20 เมษายน 2557; ยอมรับตีพิมพ์: 2 มิถุนายน 2557
บทคัดย่อ
ความเข้าใจเกี่ยวกับพฤติกรรมของโครโมโซมในระหว่างการแบ่งเซลล์แบบไมโทซีสและไมโอซีส เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำความเข้าใจเกี่ยวกับการถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรม แต่นักเรียนจำนวนไม่น้อยพบว่ากระบวนการนี้เป็นเรื่องยากที่จะทำความเข้าใจในสภาพการจัดการเรียนรู้ในห้องเรียน ผู้เขียนได้นำเสนอโมเดลโครโมโซมแบบใหม่ที่สามารถนำไปใช้เป็นสื่อการสอน และช่วยให้นักเรียนเข้าใจกระบวนการแบ่งเซลล์แบบไมโทซีสและไมโอซีสได้ดียิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระบวนการครอสซิ่งโอเวอร์ที่เกิดขึ้นระหว่างการแบ่งเซลล์แบบไมโอซีส นอกจากนั้นโมเดลนี้ยังสามารถนำไปใช้เป็นสื่อการสอนในเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับพันธุศาสตร์ของเซลล์ได้อีกด้วย เช่น ชนิดของโครโมโซม การแยกกันของโครมาติด โครโมโซมคู่เหมือน แคริโอไทป์ พลอยดี วัสดุที่จำเป็นสำหรับใช้ในการสร้างโมเดลนี้หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดและราคาไม่แพง ด้วยเหตุนี้ โมเดลโครโมโซมนี้จึงง่ายต่อการใช้งานและราคาถูกเหมาะกับผู้ใช้ทุกระดับ
คำสำคัญ: โมเดลโครโมโซม การแบ่งเซลล์ ไมโทซีส ไมโอซีส พันธุศาสตร์
Abstract
The comprehension of chromosome behaviors during mitosis and meiosis of cell division is essential for understanding genetic transmission; however, students often find this process difficult to grasp in classroom setting. The present study purposes a new chromosome model that can be used as a learning tool to help students understand these processes, particularly the process of crossing over in meiosis. In addition, it can be used to learn any other aspects in cytogenetics, for example, chromosome type, chromatid segregation, homologous chromosome, karyotype and ploidy. The materials needed are easy to obtain and not expensive. Therefore, it is a simple and low-cost model that is suitable for all users’ levels.
Keywords: Chromosome model, Cell division, Mitosis, Meiosis, Genetics
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2014-05-01 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4302
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 5 No. 1 (2557): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4303
2014-08-09T23:47:27Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"140628 2014 eng "
2651-074X
dc
ใบแทรกแก้ข้อความที่เปลี่ยนแปลง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning, Faculty of Science, Srinakharinwirot University
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2014-05-01 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4303
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 5 No. 1 (2557): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4815
2021-06-17T10:31:41Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"141214 2014 eng "
2651-074X
dc
แบบจำลองอะตอมโมเลกุลทางเลือกสำหรับการสอนเรื่องทฤษฎีแรงผลักระหว่างคู่อิเล็กตรอนในวงเวเลนซ์
วุฒิเสลา, กานต์ตะรัตน์
ภาควิชาเคมี และศูนย์วิจัยและนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ศึกษา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34190
An Alternative Molecular Model for Teaching Valence Shell Electron Pair Repulsion Theory
Karntarat Wuttisela
รับบทความ: 22 ตุลาคม 2557; ยอมรับตีพิมพ์: 3 ธันวาคม 2557
บทคัดย่อ
แบบจำลองอะตอมโมเลกุลที่ทำจากโฟม เป็นเครื่องมือทางเลือกสำหรับการสอนเรื่องทฤษฎีแรงผลักระหว่างคู่อิเล็กตรอนในวงเวเลนซ์ ซึ่งให้นักเรียนสร้างโมเลกุลที่อะตอมกลางมีอิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยว (ระบบเอบีอี) และอะตอมกลางไม่มีอิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยว (ระบบเอบี) แบบจำลองประกอบด้วยพอลิสไตรีนโฟมใช้แทนธาตุสามัญ เข็มหมุด 2 อันแทนจำนวนอิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยว และไม้จิ้มฟันแทนพันธะ อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ราคาถูกและหาง่าย แต่ในขณะเดียวกันช่วยกระตุ้นให้เกิดการอภิปรายกันในเรื่องรูปร่างโมเลกุล มุมพันธะ จำนวนอิเล็กตรอนคู่โดดเดี่ยวล้อมรอบอะตอมกลาง ขนาดของอะตอม และสีของอะตอม ไม่เหมือนผลิตภัณฑ์ที่ขายตามท้องตลาด แต่ละธาตุไม่มีรูเพื่อเชื่อมต่อ
คำสำคัญ: แบบจำลองอะตอมโมเลกุล ทฤษฎีแรงผลักระหว่างคู่อิเล็กตรอนในวงเวเลนซ์ แบบจำลองอะตอมโมเลกุลจากโฟม
Abstract
A foam molecular model is an alternative tool for teaching the valence shell electron pair repulsion theory that allows students to build molecules in which the central atom has lone pair electrons (ABE system) and in which the central atom has no lone pair electrons (AB system). The model consists of different sized and colored polystyrene foam balls representing the common elements, two pins for a number of lone pair electrons, and a toothpick for a bond. The required materials are inexpensive and easy to obtain, but at the same time provide stimulation for discussion about molecular shapes, bond angles, number of electron pairs surrounding the central atom, atomic sizes, and atomic colors, unlike commercial products, each element has no holes to plug in to.
Keywords: Molecular model, Valence shell electron pair repulsion theory, Foam molecular model
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2014-11-29 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4815
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 5 No. 2 (2557): JSTEL
eng
Copyright (c) 2014 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/4819
2014-12-16T02:20:45Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"141216 2014 eng "
2651-074X
dc
ใบแทรกข้อความที่เปลี่ยนแปลง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning, Faculty of Science, Srinakharinwirot University
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2014-11-29 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/4819
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 5 No. 2 (2557): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/5284
2021-07-19T12:31:55Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"150630 2015 eng "
2651-074X
dc
แบบจำลองทางเลือกสำหรับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อแสดงเวลาขึ้นและตกโดยประมาณของดวงจันทร์และหน่วยเวลา โมงเช้า โมงเย็น ทุ่ม ตี
นาใจแก้ว, พัดตาวัน
มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี เมือง อุดรธานี 41000
An Alternative Model Represented Relationship between Time of Moonrise/Moonset and Thai Time Unit of Mong–Chao, Mong–Yen, Toom and Tee
Pattawan Narjaikaew
รับบทความ: 12 พฤศจิกายน 2557; ยอมรับตีพิมพ์: 30 มีนาคม 2558
บทคัดย่อ
ถึงแม้ว่าปัจจุบันคนส่วนใหญ่ทั่วโลกจะคุ้นเคยกับหน่วยเวลาที่เป็นสากลคือ นาฬิกา ซึ่งใน 1 วันจะแบ่งออกเป็น 24 ชั่วโมงโดยมีความสัมพันธ์กับเวลาขึ้นและตกของดวงอาทิตย์ อย่างไรก็ตามในประเทศไทยยังมีการกำหนดหน่วยเวลาอีกหน่วย ซึ่งประกอบด้วยหน่วยเวลาย่อย 4 หน่วยคือ โมงเช้า โมงเย็นหรือบ่ายโมง ทุ่ม และตี ซึ่งยังเป็นที่นิยมใช้อยู่ในปัจจุบันโดยหน่วยเวลาดังกล่าวมีความสัมพันธ์กับเวลาขึ้น-ตกของดวงจันทร์ ในกิจกรรมการเรียนการสอนในห้องเรียนที่เกี่ยวข้องกับดวงจันทร์นั้นยังมีการเชื่อมโยงถึงประเด็นหน่วยเวลาไทยกับเวลาขึ้น-ตกของดวงจันทร์ไม่มาก ดังนั้นรายงานนี้จึงต้องการนำเสนอแบบจำลองทางเลือกสำหรับการจัดกิจกรรมการเรียนรู้สำหรับผู้สอนในกลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ เกี่ยวกับเวลาขึ้นและตกของดวงจันทร์ที่แสดงความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยเวลาไทย โดยเป็นแบบจำลองอย่างง่ายที่ใช้วัสดุอุปกรณ์ที่หาได้ง่ายและราคาถูก (คือกระดาษแข็ง) ซึ่งแบบจำลองนี้จะช่วยให้ผู้เรียนรู้เวลาขึ้นและตกโดยประมาณของดวงจันทร์วันข้างขึ้น-ข้างแรมต่าง ๆ ซึ่งช่วยให้ง่ายต่อการจำ เมื่อรู้เวลาขึ้นและตกของดวงจันทร์ในแต่ละวันแล้ว จะสามารถวางแผนสำหรับการจัดกิจกรรมการดูดาวในเวลากลางคืนได้ในวันที่เหมาะสม เนื่องจากต้องเป็นวันและเวลาไม่มีแสงรบกวนจากดวงจันทร์
คำสำคัญ: แบบจำลองทางเลือก เวลาขึ้นและตกของดวงจันทร์ หน่วยเวลา โมงเช้า โมงเย็น ทุ่ม ตี
Abstract
Most of the countries use the time of day with their local solar time based on the Sun's position in the sky. The unit of time measurement is hour, and there are 24hours a day. Alternatively, the hour of the day in Thailand are called as Mong-Chao, Mong-Yen or Bai-Mong, Toom, and Tee which are related to the time of moonrise and moonset through a month. However, there is rarely made this link to classroom. Therefore, this article aims to present an alternative model which shows the relationship between time of moonrise/moonset and Thai time unit of Mong-Chao, Mong-Yen, Toom and Tee. It is easy to use to assist students to know and remember the time of moonrise/moonset through a month since it is related to Thai time unit. In addition, teachers are able to plan the date and time for doing star observation activity because during viewing the night sky could not be affected by the moonlight.
Keywords: Alternative model, Time of moonrise and moonset, Mong-Chao, Mong-Yen or Bai- Mong, Toom and Tee
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2015-05-19 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/5284
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 6 No. 1 (2558): JSTEL
eng
Copyright (c) 2015 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/5362
2021-07-19T12:35:42Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"150623 2015 eng "
2651-074X
dc
มุมมองการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมของไทยสู่การพัฒนาภาคการผลิตและชุมชน
เมฆาอภิรักษ์, จันทร์เพ็ญ
สำนักพัฒนาศักยภาพนักวิทยาศาสตร์ห้องปฏิบัติการ กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มูลคำ, อรทัย
หลักสูตรนักบริหารระดับสูง: ผู้นำที่มีวิสัยทัศน์และคุณธรรม, สำนักงานพัฒนาข้าราชการพลเรือน สำนักนายกรัฐมนตรี
Perspective on Capacity Building of National Science, Technology and Innovation Personnel for Development of Productive Sector and Community
Junpen Meka-apiruk and Orathai Moolkum
รับบทความ: 16 เมษายน 2557; ยอมรับตีพิมพ์: 23 พฤษภาคม 2558
บทคัดย่อ
ประเทศไทยส่งเสริมบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ซึ่งกำหนดไว้ในแผนระดับชาติ ได้แก่ แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ และแผนพัฒนาวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ อย่างไรก็ตาม จากการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศที่มีเศรษฐกิจดีทั่วโลกของสถาบันการจัดการนานาชาติ (International Institute for Management Development, IMD) สมาพันธรัฐสวิส พบว่า ปี พ.ศ. 2556 ขีดความสามารถทางด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของไทยทางด้านวิทยาศาสตร์อยู่ในลำดับที่ 40 ด้านเทคโนโลยีอยู่ในลำดับที่ 47 และดัชนีการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์อยู่ในลำดับที่ 55 พบว่า มีแนวโน้มลดลง จากการวิเคราะห์ข้อมูลทุติยภูมิและการสัมภาษณ์เชิงลึกจากผู้บริหารและผู้ทรงคุณวุฒิที่เกี่ยวข้อง พบว่า สาเหตุของปัญหาความ สามารถลดลง ได้แก่ (1) จำนวนนักวิจัยซึ่งเป็นทุนทางปัญญาในการสร้างองค์ความรู้ใหม่ไม่เพียงพอ (2) ศักยภาพบุคลากรในการผลิตผลงานวิจัยคุณภาพลดลง (3) ความสามารถบุคลากรในการขยายผลงานวิจัยสู่ภาคธุรกิจน้อย และ (4) นักวิจัยและนักวิทยาศาสตร์ขาดแรงจูงใจในการทำงานในสายอาชีพ จากข้อมูลที่สำรวจด้านข้อมูลปฐมภูมิและทุติยภูมิสามารถหาแนวทางการเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมของไทย โดยการประยุกต์ใช้แนวปฏิบัติที่ดีจากแผนงาน “ประชาชน” ภายใต้กรอบแผนงานวิจัยฉบับที่ 7 (ค.ศ. 2007–2013) ของสหภาพยุโรปซึ่งเป็นแนวทางนำมาใช้ในบริบทของไทยได้ โดยยึดรูปแบบการพัฒนาบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนบุคลากรระหว่างภาคอุดมศึกษา สถาบันวิจัย และอุตสาหกรรมรวมทั้งวิสาหกิจและชุมชน
คำสำคัญ: การพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านวิทยาศาสตร์ ความสามารถในการแข่งขัน การหมุนเวียนบุคลากร
Abstract
Thailand has promoted human resources development on science, technology and innovation as appeared in National Economic and Social Development Plan as well as National Science, Technology and Innovation Development Plan, leading to national strategies. However, International Institute for Management Development (IMD), Switzerland, ranked Thailand on science infrastructure to be 40th in 2013. In addition, Thailand technology infrastructure was ranked to be 36th in 2013. Moreover, Human Development Index was 55th in 2013 showing critical weakness as human capital was crucial for national economic and social development. According to the analysis of secondary data and in–depth interview from the involved executives and experts keen on development of science, technology and innovation, causes of the weakness are as the followings: (1) Number of researchers to create novel body of knowledge were insufficient (2) Personnel capability to perform quality researches was less (3) Personnel competency to extend research results to commercialization was low and (4) Researchers and scientists were scarce of motivation to remain in their career path. If these drawbacks are accumulated and sustained for a long period of time, national competitiveness will be lost. Therefore, success story of “People” in 7th Framework Programme (2007 to 2013) of European Union was analyzed for highly relevant actions. Selected actions were approved by the interviewees for feasible appliance in Thailand. “Proposal for Capacity Building on Science, Technology and Innovation Personnel Development” was created based on the established “Model of Science, Technology and Innovation Personnel Development by Knowledge Triangle Concept” focusing on personnel circulation among higher education, research institutes and industries include enterprises and communities.
Keywords: Capacity building, Brain circulation, Knowledge triangle
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2015-05-19 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/5362
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 6 No. 1 (2558): JSTEL
eng
Copyright (c) 2015 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/6821
2021-08-17T15:35:11Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"151102 2015 eng "
2651-074X
dc
การสร้างจิตสำนึกสาธารณะอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและบริการชุมชน โดยใช้การบริหารจัดการทรัพยากรน้ำเป็นฐานสำหรับนิสิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
ศรีจันทรา, ถนอมศักดิ์
สำนักนวัตกรรมการเรียนรู้ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Promotion of Public Mind on Environmental Conservation and Social Service of Undergraduates at Srinakharinwirot University Based on Water Management
Tanomsak Srijantra
รับบทความ: 14 พฤษภาคม 2558; ยอมรับตีพิมพ์: 22 กรกฎาคม 2558
บทคัดย่อ
มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เป็นมหาวิทยาลัยที่มีเอกลักษณ์คือบริการวิชาการอย่างมีส่วนร่วม และส่งเสริมให้นิสิตมีจิตสำนึกสาธารณะ โดยมีการเชื่อมโยงพันธกิจด้านบริการวิชาการกับการเรียนการสอน ควบคู่กับการปลูกฝังให้นิสิตมีจิตสำนึกสาธารณะโดยเฉพาะด้านสิ่งแวดล้อม ในปีการศึกษา 2556 – 2557 ในรายวิชาศึกษาทั่วไป มศว 151 มนุษย์กับจิตสำนึกสาธารณะ ได้ตั้งประเด็นปัญหาเรื่องการบริหารจัดการน้ำ “สร้างฝายชะลอน้ำ” ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อปลูกจิตสำนึกสาธารณะและบริการชุมชนให้กับนิสิตระดับปริญญาตรีที่ลงทะเบียนเรียนในรายวิชา โดยพื้นที่บริการคือจังหวัดนครนายกและจังหวัดสระแก้ว พบว่า จำนวนฝายที่สร้างได้ทั้งหมดคือ 8 ฝาย ในจังหวัดนครนายก 4 ฝาย และจังหวัดสระแก้ว 4 ฝาย นิสิตที่เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวได้เข้าร่วมกระบวนการตั้งแต่การสำรวจ กระบวนการประชาพิจารณ์ กระบวนการสร้าง และกระบวนการติดตาม พบว่า นิสิตมีจิตสำนึกสาธารณะเพิ่มขึ้น ทั้งนี้นิสิตที่เข้าร่วมโครงการเข้าร่วมด้วยการตัดสินใจได้ตนเอง
คำสำคัญ: จิตสำนึกสาธารณะ อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม การบริหารจัดการน้ำ
Abstract
Srinakarinwirot University is a university having a duty to service for community following the policy “University for Social Community”. The strategy had encouraged students' consciousness using integration between the academic missions of teaching and social servicing as well as environmental consciousness. During the academic year 2013 – 2014, SWU 151, General education for human development, is the general education subject to plan using problem based learning on “Water management: Check dam building”. The main issue of this problem aimed to raise awareness of public and community service to undergraduate students enrolled in the course. The service areas are Nakhon Nayok and Sra Keao Provinces. The students had cooperated all steps, i.e., survey, public hearing, construction, and tracking processes. We had succeeded to construct eight check dams (Nakhon Nayok 4 check dams and Sra Keao 4 check dams). The finding indicated that there were higher numbers of students who can enhance public awareness, and they participated this program by making decisions for themselves.
Keywords: Public mind, Environmental conservation, Water management
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2016-01-26 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/6821
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 6 No. 2 (2558): JSTEL
eng
Copyright (c) 2015 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/7284
2021-08-18T08:25:31Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"160316 2016 eng "
2651-074X
dc
ประเด็นและแนวโน้มการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ศึกษา
ฝ่ายคำตา, ชาตรี
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ศึกษา ภาควิชาการศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพมหานคร 10900
Science Education Division, Department of Education, Faculty of Education, Kasetsart University, Bangkhen, Bangkok 10900, Thailand
Issues and Research Trends in Science Education
Chatree Faikhamta
รับบทความ: 3 มกราคม 2559; ยอมรับตีพิมพ์: 15 มีนาคม 2559
บทคัดย่อ
การวิจัยทางวิทยาศาสตร์ศึกษาเป็นกระบวนสืบเสาะเพื่อหาคำตอบในประเด็นต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์ศึกษา ประเด็นและแนวโน้มการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ทั้งนี้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสังคม เศรษฐกิจและวัฒนธรรม ในฐานะนักวิทยาศาสตร์ศึกษาจึงจำเป็น ต้องเข้าใจ เข้าถึง และติดตามประเด็นและแนวโน้มของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ศึกษาเพื่อนำไปสู่ความคิดเกี่ยวกับคำถามวิจัยใหม่ ๆ และจะส่งผลทำให้เกิดองค์ความรู้ใหม่และขับเคลื่อนให้วิทยาศาสตร์ศึกษามีความเข้มแข็งมากขึ้น บทความนี้มุ่งอธิบายเกี่ยวกับประเด็นและแนวโน้มการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ศึกษา โดยมีคำถามหลักดังต่อไปนี้ ชุมชนนักวิทยาศาสตร์ศึกษาเป็นอย่างไร งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ศึกษาเหมือนหรือแตกต่างกับงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างไร ประเด็นของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ศึกษามีอะไรบ้าง ทิศทางการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ศึกษาในบริบทของประเทศไทยควรเป็นอย่างไร
คำสำคัญ: วิทยาศาสตร์ศึกษา การวิจัย บริบทประเทศไทย
Abstract
Research in science education is an inquiry process used to answer various issues in science education. Since society, economics and culture have been changed rapidly, issues and trends in science education have also been changed. As science educators, we should understand, get insight and up-to-date issues and trends in science education research which will lead us to come up with new research questions. These research questions will bring us to new knowledge and strengthen our science education community. This article aims to explain research trends in science education. Main guiding questions of the article are: what is science education community? What are similarities and differences between science and science education researches? What are issues in science education? and what is the direction of science education in Thai context?
Keywords: Science education, Research, Thai context
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2016-03-15 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/7284
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 7 No. 1 (2559): JSTEL
eng
Copyright (c) 2016 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/7390
2021-08-18T08:13:06Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"160502 2016 eng "
2651-074X
dc
ความก้าวหน้าในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
ลดาชาติ, ลือชา
วิทยาลัยการศึกษา มหาวิทยาลัยพะเยา แม่กา เมือง พะเยา 56000
Learning Progressions in Science
Luecha Ladachart
รับบทความ: 14 ธันวาคม 2558; ยอมรับตีพิมพ์: 20 มีนาคม 2559
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอการวิจัยที่ศึกษาความก้าวหน้าในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ของผู้เรียน โดยเริ่มต้นด้วยการนำเสนอนิยามและกระบวนการพัฒนาความก้าวหน้าในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ อธิบายตัวอย่างงานวิจัยที่ศึกษาความก้าวหน้าในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์เรื่องต่าง ๆ ทั้งความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติงานทางวิทยาศาสตร์ นำเสนอประโยชน์และความท้าทายของการวิจัยเกี่ยวกับความก้าวหน้าในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ และให้ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับวิจัยด้านวิทยาศาสตร์ศึกษาในประเทศไทย
คำสำคัญ: ความก้าวหน้าในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ การวิจัยด้านการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ วิทยาศาสตร์ศึกษา
Abstract
This article aims at presenting research on students' learning progressions in science. It begins with a definition of learning progressions in science and processes by which learning progressions in science are developed. Then, it exemplifies a variety of learning progressions in both scientific concepts and practices. Next, it discusses benefits and challenges of research on learning progressions in science. It also suggests for research on science education in Thailand.
Keywords: Learning progressions in science, Research on learning science, Science education
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2016-03-15 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/7390
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 7 No. 1 (2559): JSTEL
eng
Copyright (c) 2016 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/8123
2021-08-19T11:12:32Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"161107 2016 eng "
2651-074X
dc
การนำจุลินทรีย์มาใช้ประโยชน์ในระบบเกษตรกรรมแบบยั่งยืน
ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์, อรุณ
สาขาวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ธนบุรี กรุงเทพฯ 10600
เกิดทับทิม, สุวินัย
สาขาวิชารัฐประศาสนศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ธนบุรี กรุงเทพฯ 10600
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
ภาควิชาชีววิทยา และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Application of Microorganisms in Sustainable Agriculture
Arun Chanchaichaovivat, Suwinai Kirdtabtim and Somkiat Phornphisutthimas
รับบทความ: 3 กันยายน 2559; ยอมรับตีพิมพ์: 4 พฤศจิกายน 2559
บทคัดย่อ
การคัดเลือกจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อระบบการเกษตรแบบยั่งยืนที่ได้รับการพัฒนาจนสามารถนำไปใช้เพิ่มผลผลิตอย่างได้ผลและเป็นที่ยอมรับของเกษตรกรในปัจจุบัน โดยทั่วไปนิยมนำจุลินทรีย์ไปใช้ในรูปของปุ๋ยชีวภาพ สารสกัดส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช และสารกำจัดศัตรูพืช ซึ่งจุลินทรีย์เหล่านี้ต้องมีสมบัติพิเศษคือ สามารถตรึงแก๊สไนโตรเจนจากอากาศมาเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่พืชสามารถนำไปใช้ได้ หรือมีความสามารถในการย่อยสลายสารอินทรีย์ในดินได้อย่างรวดเร็ว ทำให้พืชสามารถดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ระบบรากได้ดี จุลินทรีย์บางชนิดสร้างฮอร์โมนหรือวิตามินส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืช บางชนิดดำรงชีวิตเป็นปฏิปักษ์ต่อจุลินทรีย์ก่อโรคพืชโดยสร้างสารปฏิชีวนะต่อต้านจุลินทรีย์ก่อโรค แก่งแย่งพื้นที่หรือสารอาหารจากจุลินทรีย์ก่อโรค หรือสามารถกระตุ้นภูมิต้านทานโรคของต้นพืชโดยไม่ทำอันตราย จุลินทรีย์เหล่านี้ได้นำมาใช้เป็นสารชีวภาพกำจัดศัตรูพืชในรูปของเซลล์หรือสารสกัดจากเซลล์ อย่างไรก็ตาม การใช้จุลินทรีย์ให้เกิดประโยชน์อย่างแท้จริง เกษตรกรควรได้รับคำแนะนำหรือเข้ารับอบรมจากผู้เชี่ยวชาญในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์จากจุลินทรีย์อย่างถูกต้องเพื่อให้จุลินทรีย์ส่วนใหญ่ยังเจริญได้ดีหรือไม่ทำให้สารชีวภาพสูญเสียประสิทธิภาพไป
คำสำคัญ: จุลินทรีย์ การเกษตรแบบยั่งยืน ปุ๋ยชีวภาพ การตรึงแก๊สไนโตรเจน สารชีวภาพกำจัดศัตรูพืช
Abstract
The microbial screenings to enhance productivity in sustainable agriculture are very successful and acceptable. In general, microorganisms were mostly used in the forms of biofertilizer, extracted plant promoting agent and pesticide. These microorganisms must have special properties including nitrogen fixation ability in converting gas nitrogen to usable compounds for plants, or have ability to rapidly degrade soil organic matters that plants can absorb its nutrients through root system effectively. In addition, some microorganisms produce hormones and vitamins to promote plant growth and development, are antagonistic to plant pathogens by producing antibiotics against them, compete for space or nutrients from plant pathogens, or stimulate plant immune system by harmless. These microorganisms are used as biopesticide agents from cells or cell extracts. However, for effective application of agricultural microorganisms, the farmers should take some trainings or suggestions from the experts to maintain the microbial products correctly in order to survive most cells, as well as keep their activities.
Keywords: Microorganism, Sustainable agriculture, Biofertilizer, Nitrogen fixation, Biopesticide
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2016-12-29 08:29:31
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/8123
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 7 No. 2 (2559): JSTEL
eng
Copyright (c) 2016 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/8273
2021-08-19T14:08:56Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"161229 2016 eng "
2651-074X
dc
พอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอต:วัสดุชีวภาพทางเลือกทดแทนพลาสติก
ดวงศรี, ฉันท์ชนก
สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพสัตว์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ 10900
รักษาจิตร์, วุฒินันท์
สาขาวิชาเทคโนโลยีสุขภาพสัตว์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ 10900
Polyhydroxyalkanoates: an Alternative Biomaterial for Renewable Plastic
Chanchanok Duangsri and Wuttinun Raksajit
รับบทความ: 6 กันยายน 2559; ยอมรับตีพิมพ์: 11 พฤศจิกายน 2559
บทคัดย่อ
พลาสติกปิโตรเคมีที่ไม่ย่อยสลายจะสะสมอยู่ในสิ่งแวดล้อมซึ่งก่อให้เกิดปัญหาเพิ่มขึ้นตามมา พลาสติกที่ย่อยสลายได้ เช่น พอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอต (PHAs) จึงได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อใช้เป็นวัสดุ ทางเลือกมาทดแทนและลดการใช้พลาสติกปิโตรเคมี PHAs เป็นพอลิเอสเทอร์สายตรงที่ผลิตขึ้นจากจุลินทรีย์หลากหลายสายพันธุ์ ความยืดหยุ่นและความเหนียวขึ้นอยู่กับโครงสร้างของ PHAs แต่ละชนิด PHAs สามารถย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ในสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ PHAs ยังได้รับการพิสูจน์ว่ามีสมบัติที่เข้ากันได้ทางชีวภาพโดยไม่มีความเป็นพิษในเซลล์สัตว์ PHAs สังเคราะห์จากแอคติวิตีของกลุ่มเอนไซม์ซึ่งถูกแปลรหัสจากกลุ่มยีน phaABC โดย PHA synthase เป็นเอนไซม์หลักในวิถีชีวสังเคราะห์ PHAs ดังนั้นการคัดกรองจุลินทรีย์หรือสร้างจุลินทรีย์สายพันธุ์ใหม่ที่มีศักยภาพในการผลิตและสะสม PHAs ภายในเซลล์สูง จึงมีความสำคัญต่อการพัฒนาผลิตวัสดุทางเลือกเชิงพาณิชย์ในอนาคต บทความนี้กล่าวถึงข้อมูลพื้นฐานของพอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอต สมบัติ ประโยชน์ และการประยุกต์ใช้
คำสำคัญ: พอลิไฮดรอกซีอัลคาโนเอต พลาสติกชีวภาพ สมบัติเข้ากันได้ทางชีวภาพ วิถีชีวสังเคราะห์ PHAs
Abstract
Currently, the non-degradable petrochemical plastics accumulated in the environment are concerned problem. Biodegradable plastics, such as polyhydroxyalkanoates (PHAs), have been developed for use as alternative materials to replace and reduce the using of petro-chemicals plastics. PHAs are linear polyester produced by different microbial strains. The flexibility and toughness of PHAs depends on their formulations. PHAs are environmental biodegradable polymers. In addition, PHAs have been proved biocompatible, which means they have no toxic effects on animal cells. PHAs are synthesized from the activities of enzymes, which are encoded from the phaABC genes. PHA synthases are the key enzymes of PHAs biosynthesis. Therefore, screening of microorganisms or microbial strains that have the potential to produce PHAs and accumulate within cells are significant for alternative material development produced commercially in the future. This short article attempts to provide background on the polyhydroxyalkanoates, properties, versatility and their applications.
Keywords: Polyhydroxyalkanoates, Bioplastic, Biocompatibility, PHAs biosynthesis pathway
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2016-12-29 08:29:31
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/8273
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 7 No. 2 (2559): JSTEL
eng
Copyright (c) 2016 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/8388
2021-10-05T11:31:04Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"170122 2017 eng "
2651-074X
dc
การสร้างกรอบแนวคิด “การสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์” ผ่านประวัติของวิทยาศาสตร์
จำรัส, สุทธิดา
ภาควิชาหลักสูตร การสอนและการเรียนรู้ คณะศึกษาศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมือง เชียงใหม่ 50200
Conceptualization of “Scientific Inquiry” through the History of Science
Suthida Chamrat
รับบทความ: 2 ตุลาคม 2559; ยอมรับตีพิมพ์: 23 ธันวาคม 2559
บทคัดย่อ
“การสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์ (scientific inquiry)” เป็นกระบวนการค้นหาความรู้ความจริงเกี่ยวกับธรรมชาติแบบหนึ่ง การศึกษาประวัติของวิทยาศาสตร์ที่แสดงให้เห็นวิวัฒนาการของการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์จะส่งผลให้เข้าใจธรรมชาติของการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์มากขึ้น บทความนี้นำเสนอการสืบเสาะในอดีตจนถึงปัจจุบัน แบ่งออกเป็น 6 ยุค คือ ยุคคลาสสิก ยุคกลาง ยุคปฏิวัติวิทยาศาสตร์ ยุคแห่งการใช้เหตุผล ยุควิทยาศาสตร์แนวคิดใหม่ และยุคศตวรรษที่ 21 เพื่อการสร้างกรอบแนวคิดจากข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ ทั้งการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์ที่ประสบความสำเร็จและไม่ประสบความสำเร็จ ซึ่งแนวคิดเหล่านี้มีความสำคัญต่อการจัดการศึกษาวิทยาศาสตร์ สิ่งที่ปรากฎจากการเรียนรู้ผ่านประวัติศาสตร์จะเผยให้เห็นลักษณะสำคัญของการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์ที่แท้จริงที่ได้รับการยอมรับและปฏิบัติทั้งในวงการวิทยาศาสตร์และวิทยาศาสตร์ศึกษา นอกจากนี้บทความยังแสดงถึงปัจจัยต่าง ๆ ที่มีผลต่อการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์ ได้แก่ การตั้งคำถาม การสั่งสมและถ่ายโอนความรู้และแนวปฏิบัติ การเปลี่ยนกระบวนทัศน์ การให้คุณค่าหลักฐานเชิงประจักษ์ การใช้เหตุผลทางวิทยาศาสตร์ การกลั่นกรองและการตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ อิทธิพลจากสังคมและเทคโนโลยี การทำงานเป็นกลุ่มของนักวิทยาศาสตร์ และจริยธรรมและกฎเกณฑ์ทางวิทยาศาสตร์
คำสำคัญ: ประวัติของวิทยาศาสตร์ ประวัติของการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์ การสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์
Abstract
Scientific inquiry may be defined as a rational process which guides the search for truth and knowledge about the natural world. Studying the history of science provides insights into how scientific inquiry has evolved, thereby bettering our understanding of the nature of scientific inquiry. This article suggests that scientific discovery can be sensibly divided into 6 eras or ages: The Classical Age, the Middle Ages, The Scientific Revolution, the Age of Reason, the Modern Science Age, and the 21st Century. Employing such a chronology allows us to employ historical facts – both the successes and failures of science over time, to better conceptualize those understandings essential for science education. What emerges from studying such a timeline is that there has emerged a consensus as to an authentic scientific inquiry has been consensually valued and practiced in science and science education. This article also refers to various factors affecting scientific inquiry, such as questioning, the accumulation and transfer of knowledge, paradigm shifts, empirical evidence, scientific reasoning, scrutinizing and peer review, influences of technology and society, scientists’ collaboration as well as ethics and regulations in science.
Keywords: History of science, History of scientific inquiry, Scientific inquiry
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2017-01-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/8388
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 8 No. 1 (2560): JSTEL
eng
Copyright (c) 2017 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/8800
2021-10-05T11:36:31Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"170525 2017 eng "
2651-074X
dc
ถ่านกัมมันต์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรโดยการกระตุ้นทางเคมีเพื่อการประยุกต์ใช้กำจัดสารมลพิษในน้ำ
โพธิตันติมงคล, ธีรดิตถ์
สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา กรุงเทพมหานคร 10600
Activated Carbon from Agricultural Residues by Chemical Activation for the Application of Pollutant Removal in Water
Theeradit Phothitontimongkol
รับบทความ: 21 เมษายน 2559; ยอมรับตีพิมพ์: 9 พฤษภาคม 2560
บทคัดย่อ
บทความฉบับนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทบทวน สรุปประเด็น และเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการเตรียมถ่านกัมมันต์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรด้วยวิธีการกระตุ้นทางเคมีเพื่อใช้กำจัดสารมลพิษในน้ำ ถ่านกัมมันต์เป็นวัสดุที่มีลักษณะโครงสร้างที่มีพื้นที่ผิวและปริมาตรรูพรุนสูงประมาณ 600 – 2,400 ตารางเมตรต่อกรัม และ 0.20 – 1.00 ลูกบาศก์เซนติเมตรต่อกรัม ตามลำดับ โดยมีธาตุคาร์บอนเป็นองค์ประกอบหลักประมาณร้อยละ 80 – 90 ซึ่งได้จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร เช่น ฟางข้าว ซังข้าวโพด กะลามะพร้าว ขุยมะพร้าว เปลือกปาล์ม ไม้เนื้อแข็ง ขั้นตอนในการเตรียมถ่านกัมมันต์มี 2 ขั้นตอน คือ การคาร์บอไนซ์ และการกระตุ้น ในขั้นตอนการกระตุ้นมี 2 วิธี ได้แก่ การกระตุ้นทางกายภาพและการกระตุ้นทางเคมี เมื่อเปรียบเทียบการกระตุ้นทางกายภาพและทางเคมี พบว่า การกระตุ้นทางเคมีมีการศึกษาและนำไปใช้งานมากกว่าการกระตุ้นทางกายภาพ เนื่องจากใช้อุณหภูมิต่ำและระยะเวลาน้อยในการกระตุ้น แต่ได้ถ่านกัมมันต์ที่พื้นที่ผิวและปริมาตรรูพรุนสูง สารเคมีที่นิยมนำมาใช้ในการกระตุ้น ได้แก่ ซิงก์คลอไรด์ กรดฟอสฟอริก และโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ ถ่านกัมมันต์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่ผลิตได้มีการนำไปใช้เป็นตัวดูดซับในกระบวนการดูดซับ ซึ่งเป็นการกำจัดสารมลพิษในน้ำที่ใช้งานอย่างแพร่หลาย และพบว่าถ่านกัมมันต์จากวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรสามารถกำจัดสารมลพิษต่างๆ ได้แก่ โลหะหนัก สีย้อม สารกลุ่มฟีนอล สารฆ่าแมลง และศัตรูพืชในน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ
คำสำคัญ: ถ่านกัมมนต์ วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร การกระตุ้น การกำจัดสารมลพิษ
Abstract
The article aimed to focus on the literature reviews, summaries and disseminations of knowledge about the preparation of activated carbon from agricultural residues by chemical activation for the application of pollutant removal in water. The high surface area and pore volume of activated carbon is 600 – 2,400 m2/g and 0.20 – 1.00 cm3/g, respectively. Their component is consisted of 80 – 90% of carbon. Agricultural residues, e.g., rice straw, corncob, coconut shell, coconut coirpith, palm shell, hardwood, can be used for the preparation of activated carbon. The preparation of activated carbon comprises two steps including the carbonization and activation. In addition, the activation step can be classified into two methods: physical and chemical activation. Chemical activation is, however, applied to prepare activated carbon more than physical activation due to lower temperature and less time consuming with high surface area and pore volume of activated carbon. The chemical agents, such as ZnCl2 H3PO4 and KOH are favorably used for the activation. Activated carbons from agricultural residues are applied as absorbent in the adsorption process and widely used for the pollutants removal in water. It is found that the efficiency of activated carbon from agricultural residues can be used to remove the pollutants, e.g., heavy metals, dyes, phenols and pesticides, in water.
Keywords: Activated carbon, Agricultural residues, Activation, Pollutant removal
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2017-01-04 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/8800
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 8 No. 1 (2560): JSTEL
eng
Copyright (c) 2017 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/9536
2021-10-07T10:30:00Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"171223 2017 eng "
2651-074X
dc
Plickers: เครื่องมือประเมินเพื่อการเรียนรู้แบบเรียลไทม์สำหรับห้องเรียนที่มีข้อจำกัดเรื่องเทคโนโลยี
วุฒิพรหม, สุระ
ภาควิชาฟิสิกส์ และศูนย์วิจัยและนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ศึกษา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี วารินชำราบ อุบลราชธานี 34190
เทิดธัญญา, ขันติ
ภาควิชาฟิสิกส์ และศูนย์วิจัยและนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ศึกษา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี วารินชำราบ อุบลราชธานี 34190
วุฒิเสลา, กานต์ตะรัตน์
ภาควิชาเคมี และศูนย์วิจัยและนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ศึกษา
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี วารินชำราบ อุบลราชธานี 34190
Plickers: Real–Time Formative Assessment Tool for Technology–Limited Classrooms
Sura Wuttiprom, Khandhi Toeddhanya and Karntarat Wuttisela
รับบทความ: 10 มกราคม 2560; ยอมรับตีพิมพ์: 12 ตุลาคม 2560
บทคัดย่อ
หลังจากที่ Eric Mazur พัฒนารูปแบบการจัดการเรียนรู้แบบปฏิสัมพันธ์สำหรับห้องเรียนที่มีผู้เรียนจำนวนมากในระดับมหาวิทยาลัยที่เรียกว่า peer instruction รูปแบบการจัดการเรียนรู้ดังกล่าวก็ได้รับความนิยมเนื่องจากช่วยทำให้ผู้เรียนมีความเข้าใจในเนื้อหาฟิสิกส์มากยิ่งขึ้น หัวใจสำคัญของการจัดการเรียนรู้แบบ peer instruction คือระบบการจัดการโต้ตอบในชั้นเรียน (classroom respond system) ระหว่างผู้สอนกับผู้เรียนผ่านชุดคำถามแบบเลือกตอบที่เรียกว่า ConcepTest® ในระยะแรกผู้เรียนใช้แผ่นกระดาษที่มีตัวอักษร A B C และ D เพื่อแสดงคำตอบของผู้เรียน แต่ปัญหาหลักของการใช้แผ่นตัวอักษรคือต้องใช้เวลาประมาณ 2 – 3 นาทีในแต่ละครั้งเพื่อนับคำตอบของผู้เรียน ซึ่งในการนับแต่ละครั้งจะได้ข้อมูลในส่วนของภาพรวมเท่านั้น คือ ทราบว่าก่อนและหลังผู้เรียนปรึกษากันมีจำนวนผู้เรียนที่เลือก A B C และ D อย่างละกี่คน และด้วยเวลาในชั้นเรียนที่จำกัด จึงทำให้การสอนแบบ peer instruction ต้องใช้เวลาส่วนหนึ่งไปกับการนับคำตอบร้อยละ 10 – 15 ของเวลาเรียน ต่อมาได้มีการพัฒนาระบบการจัดการโต้ตอบในชั้นเรียนระหว่างผู้เรียนกับผู้สอนขึ้นเรียกว่า Clicker ที่สามารถบันทึกและแสดงผลการตอบของผู้เรียนได้ทันที Clicker 1 ชุด ใช้ได้กับผู้เรียน 32 คน ราคา 28,748 บาท หากผู้เรียน 50 – 60 คน ราคาจะอยู่ที่ 57,496 บาท เนื่องจากข้อจำกัดดังกล่าว ปัจจุบันจึงได้มีการพัฒนาฟรีแอพพลิเคชันบนโทรศัพท์มือถือที่เรียกว่า Plickers ขึ้นมา โดย Nolan Amy สามารถใช้ได้กับผู้เรียนมากถึง 63 คน Plickers ทำงานได้โดยการสแกนแผ่น QR-Code ด้วยโทรศัพท์มือถือที่มีสัญญาณอินเตอร์เน็ต ดังนั้น Plickers อาจเป็นเครื่องมือหนึ่งที่จะได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย
คำสำคัญ: Plickers Peer Instruction ระบบการจัดการโต้ตอบในชั้นเรียนแบบเรียลไทม์
การประเมินเพื่อการพัฒนาที่แสดงผลการประเมินทันที
Abstract
After Eric Mazur has proposed interactive teaching method in large class university environment namely peer instruction, it has become favored in general because the instruction helped students got more understanding in physics. The basis of peer instruction is the classroom respond system (CRS) by using a set of multiple choice questions relates to concepts which is called ConcepTest®. Initial students used flash cards which have got the letters A, B, C and D. However, the problem for using lettered sheets is that a lecturer has to spend 2 – 3 minutes on each quiz for counting a number of students’ answers. For each counting, a lecturer gets only the holistic view of a poll on students’ answers which clarifies the result – how many students choose on A, B, C and D before and after peer discussions. By using it, class time is limited, and it has been used for counting a number of students’ answers. It means peer instruction can use about 10 – 15 percentage of classroom time for this purpose. Later, the CRS called Clicker has been developed to be able to record and display the answers immediately. The clickers cost about THB 28,748 (For 32 pieces). If the class has 50 – 60 students, it will cost about THB 57,496. At present, there is a free application which is called Plickers developed by Nolan Amy. The Plickers can be used as Clickers, but it doesn’t require devices except smartphone. The Plickers can be used up to 63 students with working with sheets of QR-code paper and only one smartphone with internet signal. Therefore, the Plickers can be widespread to any schools.
Keywords: Plickers, Peer instruction, Real-time classroom respond system, Quick formative assessment
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2017-06-09 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/9536
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 8 No. 2 (2560): JSTEL
eng
Copyright (c) 2017 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/9733
2021-10-07T10:32:21Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"180106 2018 eng "
2651-074X
dc
จากการสืบเสาะตามวัฏจักร 5Es สู่การสืบเสาะที่มีทฤษฎีชี้นำ
ลดาชาติ, ลือชา
วิทยาลัยการศึกษา มหาวิทยาลัยพะเยา แม่กา เมือง พะเยา 56000
ลดาชาติ, ลฎาภา
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุเทพ เมือง เชียงใหม่ 50200
From 5Es Inquiry Cycle towards Theory–Directed Inquiry
Luecha Ladachart and Ladapa Ladachart
รับบทความ: 23 พฤศจิกายน 2559; ยอมรับตีพิมพ์: 30 พฤษภาคม 2560
บทคัดย่อ
ประเทศไทยได้ส่งเสริมการจัดการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์โดยการสืบเสาะมาเป็นเวลานาน แนวทางหนึ่งที่ได้รับการสนับสนุนอย่างกว้างขวางคือการสืบเสาะตามวัฏจักร 5Es ในขณะที่งานวิจัยก่อนนี้หน้ามุ่งอธิบายข้อจำกัดของการจัดการเรียนการสอนตามแนวทางนี้ โดยการมุ่งเป้าไปที่การขาดความเข้าใจของครูเป็นหลัก บทความนี้จึงนำเสนออีกมุมมองหนึ่งว่า วัฏจักร 5Es เองก็มีข้อ จำกัดบางประการ ซึ่งไม่สะท้อนลักษณะสำคัญของการสร้างความรู้ของนักวิทยาศาสตร์อย่างชัดเจน ได้แก่ บทบาทของทฤษฎีที่ชี้นำกระบวนการสืบเสาะ และการโต้แย้งทางวิทยาศาสตร์ บทความนี้เสนอแนะให้ครูเน้นลักษณะ 2 ประการนี้มากขึ้น ซึ่งจะทำให้นักเรียนเรียนรู้วิทยาศาสตร์ด้วยกระบวน การสืบเสาะที่แท้จริงยิ่งขึ้น
คำสำคัญ: วัฏจักร 5Es การสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์ การสืบเสาะที่มีทฤษฎีชี้นำ
Abstract
Thailand has promoted an inquiry–based approach to teaching and learning science for a long time. One way that has been widely supported is a 5Es cycle. While previous researches explain the limitation of teaching and learning in this way by pointing to teachers’ lack of understanding, this article aims at presenting another perspective that the 5Es cycle itself has some limitation that it does not explicitly reflect some important aspects of scientists’ knowledge construction (i.e., the roles of theory guiding inquiry processes and scientific argumentation). This article urges teacher to pay greater emphasis on these two aspects, so that students can learn sciences through more authentic inquiry processes.
Keywords: 5Es cycle, Scientific inquiry, Theory-directed inquiry
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2017-06-09 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/9733
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 8 No. 2 (2560): JSTEL
eng
Copyright (c) 2018 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/9743
2021-10-07T10:38:31Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"180110 2018 eng "
2651-074X
dc
อนุสัญญาห้ามอาวุธเคมี: บริบทการเรียนการสอนเคมีที่สะท้อนธรรมชาติของวิทยาศาสตร์
จำรัส, สุทธิดา
ภาควิชาหลักสูตร การสอนและการเรียนรู้ คณะศึกษาศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เมือง เชียงใหม่ 50200
Chemical Weapons Convention (CWC): The Context of Teaching and Learning Chemistry that Reflects the Nature of Science
Suthida Chamrat
รับบทความ: 2 ตุลาคม 2559; ยอมรับตีพิมพ์: 20 สิงหาคม 2560
บทคัดย่อ
บทความนี้นำเสนอเนื้อหาและแนวทางการนำอนุสัญญาห้ามอาวุธเคมีไปใช้ในบริบทการเรียนการสอนโดยอนุสัญญาห้ามอาวุธเคมีเป็นข้อตกลงระหว่างประเทศเพื่อการปลดและทำลายอาวุธเคมี รวมทั้งสร้างความเข้าใจและความตระหนักในการใช้สารเคมีที่เป็นพิษอย่างมั่นคงและปลอดภัย ซึ่งประเทศไทยในฐานะรัฐภาคีที่อยู่ภายใต้อนุสัญญานี้ได้ให้สัตยาบันมาตั้งแต่ พ.ศ. 2545 ทั้งนี้เนื้อหาของอนุสัญญาห้ามอาวุธเคมีมีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับแนวคิดทางเคมี สารเคมี การจัดการสารเคมี การจัดการเรียนการสอนในเนื้อหาที่เกี่ยวกับสารและการเปลี่ยนแปลงสามารถใช้อนุสัญญาห้ามอาวุธเคมีเป็นบริบทและแนวทางเพื่อจัดกิจกรรมการเรียนรู้แก่ผู้เรียนผ่านเรื่องราวประวัติทางวิทยาศาสตร์ของการใช้อาวุธเคมีและสารเคมีที่เป็นพิษในอดีตและปัจจุบัน บทความนี้ยังนำเสนอประวัติความเป็นมาและบทบัญญัติของอนุสัญญา แนวคิดหลักที่เกี่ยวข้องกับเคมี กฎหมาย สังคมและผลกระทบที่เกิดขึ้น รวมทั้งประเด็นธรรมชาติของวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ยังนำเสนอแนวทางในการจัดการเรียนการสอน ได้แก่ การเรียนรู้ที่ใช้บริบทเป็นฐาน แนวการจัดการเรียนรู้แบบวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี สังคมและสิ่งแวดล้อม และแนวการจัดการเรียนรู้โดยใช้ประวัติศาสตร์ เพื่อสะท้อนธรรมชาติของวิทยาศาสตร์ในประเด็น ปฏิสัมพันธ์ระหว่างวิทยาศาสตร์กับสังคม รวมทั้งกิจการทางวิทยาศาสตร์ขององค์กรที่เกี่ยวข้องกับองค์ความรู้เรื่องสารเคมีและอาวุธเคมี
คำสำคัญ: การเรียนรู้ที่ใช้บริบทเป็นฐาน ธรรมชาติของวิทยาศาสตร์ แนวการจัดการเรียนรู้โดยใช้ประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี สังคมและสิ่งแวดล้อม อาวุธเคมี
Abstract
Chemical Weapons Convention (CWC) is the international agreement that determine on disarmament and destruction of chemical weapons including the outreach understanding and concern of chemical security and safe management of toxic chemicals. Thailand as a State Party has deposited this Convention since 2002. The contents of CWC directly relate to the concepts of chemistry: chemical and chemical management. Currently learning and teaching matter and its properties could use CWC as the context and framework for design leaning activities by the agenda of historical approach via history and present of chemical weapons or toxic chemical usage. This article provides the information of the history and provisions of The Convention, together with the core concepts of chemistry, law, society and its effects and the relevance to nature of science. Furthermore, there are the discussion of approaches for teaching and learning with CWC namely Context-based learning, Science Technology Society and Environment (STSE) and Historical Approach which reflect nature of science in the aspect of Science – society interaction, scientific enterprise with the issues of chemicals and chemical weapons.
Keywords: Context–based learning, Nature of science, Historical approach, Science technology and society, Chemical weapon
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2017-06-09 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/9743
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 8 No. 2 (2560): JSTEL
eng
Copyright (c) 2018 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/9745
2021-10-07T10:35:45Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"180110 2018 eng "
2651-074X
dc
จากกิจกรรมในโครงการพระราชดำริสู่การพัฒนาวิทยาศาสตร์ตามแนวทางสะเต็มศึกษาในโครงการมหาวิทยาลัยเด็ก มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
ละลอกน้ำ, สุรศักดิ์
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
บุญบูรพงศ์, บงกช
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
จันทร์น้ำใส, เดชา
โรงเรียนสตรีชัยภูมิ ชัยภูมิ 36000
ปราโมทย์, นราธิป
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
คงไสยะ, ภานุกร
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
น่าดู, ปัทมาพร
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
ไผ่งาม, วาสนา
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
ไพเราะ, สิรินญา
ภาควิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กรุงเทพฯ 10110
From Activities of the Royal Initiated Project to STEM Education through Science Activity of Children’s University Project at Srinakharinwirot University
Surasak Laloknam, Bongkoj Boonburapong, Decha Channamsai, Narathip Pramote, Panukorn Konsaiya, Phatthamaphorn Nadoo, Wasana Paingam and Sirinya Pairoh
รับบทความ: 15 สิงหาคม 2560; ยอมรับตีพิมพ์: 30 พฤศจิกายน 2560
บทคัดย่อ
โครงการมหาวิทยาลัยเด็กมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒได้พัฒนาบทปฏิบัติการสะเต็มศึกษาตามแนวทางโครงการพระราชดำริ สำหรับนักเรียนระดับมัธยมศึกษาตอนต้น ได้แก่ (1) ฝนหลวง (2) ฝายชะลอน้ำเพื่อชีวิต (3) น้ำดีไล่น้ำเสีย (4) แกล้งดิน (5) เขื่อนเปลี่ยนรูปพลังงาน (6) กังหันน้ำชัยพัฒนา และ (7) เกษตรทฤษฎีใหม่ ให้นักเรียนที่เข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงความรู้ทางวิทยาศาสตร์กับโครงการพระราชดำริพัฒนาทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และทัศนคติที่ดีในการเรียนรู้วิทยาศาสตร์
คำสำคัญ: โครงการมหาวิทยาลัยเด็ก โครงการพระราชดำริ กิจกรรมวิทยาศาสตร์ สะเต็มศึกษา
Abstract
Children’s University project at Srinakharinwirot University has been developed by using the STEM education experiment laboratories based on the Royal-Initiated Projects for lower secondary students. The seven science activities were (1) Royal rain project, (2) Check dam for life, (3) Waste water dilution, (4) Trick the soil, (5) Dam for energy transformation, (6) the Chaiphatthana aerator, and (7) New theory on managing agricultural land. The students engaged with science activities could integrate scientific knowledge and science process skills related the Royal-initiated projects through STEM education. The students showed good attitudes in science.
Keywords: Children’s university, The royal-initiated projects, Science activities, STEM education
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2017-06-09 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/9745
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 8 No. 2 (2560): JSTEL
eng
Copyright (c) 2018 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/10293
2021-10-07T11:04:26Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"180715 2018 eng "
2651-074X
dc
คำถามทางวิทยาศาสตร์: จะฝึกนิสิตครูตั้งคำถามทางวิทยาศาสตร์ที่ดีได้อย่างไร
จิตร์เอื้อเฟิ้อ, อาทิตยา
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ขุนทะเล เมือง สุราษฎร์ธานี 84100
Scientific Question: How to Encourage Pre–service Teachers’ Posing a Good Scientific Question?
Artitaya Jituafua
รับบทความ: 8 เมษายน 2560; ยอมรับตีพิมพ์: 30 เมษายน 2561
บทคัดย่อ
คำถามทางวิทยาศาสตร์มีบทบาทสำคัญในการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์และการเรียนรู้อย่างมีความหมาย คำถามของผู้สอนจะเป็นสิ่งขับเคลื่อนกิจกรรมการเรียนรู้ในห้องเรียนที่นำไปสู่การสำรวจตรวจสอบจนกระทั่งพบคำตอบ หากนิสิตครูไม่สามารถตั้งคำถามทางวิทยาศาสตร์ที่ดีได้ด้วยตนเอง คงเป็นเรื่องยากหากการสืบเสาะทางวิทยาศาสตร์จะเกิดขึ้นในห้องเรียน และคงเป็นเรื่องยากหากจะพัฒนานักเรียนให้กลายเป็นผู้ตั้งคำถามทางวิทยาศาสตร์ได้ด้วยตนเองในอนาคต ดังนั้นบทความฉบับนี้ผู้เขียนจึงมุ่งนำเสนอลักษณะคำถามที่ดีทางวิทยาศาสตร์ ประเภทของคำถามทางวิทยาศาสตร์ที่นำไปสู่การสำรวจตรวจสอบได้ พร้อมทั้งตัวอย่างกิจกรรมส่งเสริมความสามารถในการตั้งคำถามทางวิทยาศาสตร์ของนิสิตครูวิทยาศาสตร์และยุทธวิธีพัฒนานิสิตครูในการตั้งคำถามทางวิทยาศาสตร์
คำสำคัญ: คำถามทางวิทยาศาสตร์ การตั้งคำถาม นิสิตครู
Abstract
Scientific questioning plays an important role on scientific inquiry and meaningful learning. Teacher's questions will drive learning activities in classroom that lead to scientific investigation until the answers are found. If pre–service teacher cannot pose a good scientific question by themselves, it would be difficult to appear scientific investigation in the classroom. It also would be difficult to develop students to become a good scientific questioner in the future. Therefore, this article focused on proposing of the good characteristics of scientific question and kind of scientific questions. In addition, the examples of activities that promote the pre–service teachers’ abilities and strategies to pose scientific questions were provided.
Keywords: Scientific question, Posing, Pre–service teacher
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-01-10 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/10293
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 9 No. 1 (2561): JSTEL
eng
Copyright (c) 2018 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11085
2021-10-07T11:41:31Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"190218 2019 eng "
2651-074X
dc
การประเมินผลระหว่างเรียน: ประตูสู่การเติบโตทางวิชาชีพของครูวิทยาศาสตร์และการปฏิรูปการศึกษาวิทยาศาสตร์
ลดาชาติ, ลฎาภา
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุเทพ เมือง เชียงใหม่ 50200
Formative Assessment: A Gateway to Science Teachers’ Professional Growth and Science Education Reform
Ladapa Ladachart
รับบทความ: 20 ตุลาคม 2560; แก้ไขบทความ: 10 เมษายน 2561; ยอมรับตีพิมพ์: 3 สิงหาคม 2561
บทคัดย่อ
จุดยืนของบทความนี้คือเพื่อนำเสนอว่า การประเมินผลระหว่างเรียนเป็นแนวทางที่ส่งเสริมการเรียนรู้ของครูวิทยาศาสตร์ การพัฒนาความรู้ด้านเนื้อหาผสานวิธีสอน และการปฏิรูปการศึกษาวิทยาศาสตร์ ในการนี้ บทความเริ่มต้นด้วยนิยาม ลักษณะสำคัญ รูปแบบและแนวทางการประเมินผลระหว่างเรียนในฐานะกลไกที่สนับสนุนการจัดการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ จากนั้นอภิปรายความท้าทายที่ครูวิทยาศาสตร์อาจประสบในการประเมินผลระหว่างเรียน ตลอดจนความพยายามส่งเสริมให้ครูวิทยาศาสตร์ก้าวข้ามความท้าทายเหล่านั้น ซึ่งนำไปสู่ศักยภาพของการประเมินผลระหว่างเรียนในการผลิตและพัฒนาครูวิทยาศาสตร์และการปฏิรูปการศึกษาวิทยาศาสตร์ บทความยังเสนอแนะหัวข้อวิจัยเกี่ยวกับการประเมินผลระหว่างเรียนวิทยาศาสตร์ในบริบทของประเทศไทย
คำสำคัญ: การประเมินผลเพื่อการเรียนรู้ การประเมินผลระหว่างเรียน การผลิตและพัฒนาครูวิทยาศาสตร์
Abstract
The position of this article is to present that formative assessment is an approach to facilitating science teachers’ learning, developing pedagogical content knowledge, and science education reform. In doing so, the article begins with definitions, key characteristics, formats and approaches to formative assessment as a mechanism that supports science instruction. Then, the article discusses challenges that science teachers might encounter when practicing formative assessment as well as efforts to facilitate science teachers to overcome those challenges. This leads to potentials that formative assessment has for science teacher education and science education reform. The article also highlights research topics about science formative assessment in Thai contexts.
Keywords: Assessment for learning; Formative assessment; Science teacher education
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-07-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11085
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 9 No. 2 (2561): JSTEL
eng
Copyright (c) 2019 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11088
2021-10-07T11:43:27Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"190219 2019 eng "
2651-074X
dc
ความรู้เดิมของนักเรียน: อุปสรรคหรือทรัพยากร
ลดาชาติ, ลือชา
วิทยาลัยการศึกษา มหาวิทยาลัยพะเยา แม่กา เมือง พะเยา 56000
ลดาชาติ, ลฏาภา
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สุเทพ เมือง เชียงใหม่ 50200
Students’ Prior Knowledge: Obstacles or Resources
Luecha Ladachart and Ladapa Ladachart
รับบทความ: 18 มกราคม 2561; แก้ไขบทความ: 3 สิงหาคม 2561; ยอมรับตีพิมพ์: 17 ตุลาคม 2561
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับมุมมองต่อความรู้เดิมของนักเรียน วรรณกรรมด้านวิทยาศาสตร์ศึกษาเปิดเผยมุมมองที่เป็นไปได้ 2 แบบ ได้แก่ (1) ความรู้เดิมในฐานะอุปสรรคต่อการเรียนรู้ และ (2) ความรู้เดิมในฐานะทรัพยากรในการเรียนรู้ โดยมุมมองแบบหลังมีความสามารถในการอธิบายกระบวนการเรียนรู้ตามทฤษฎีสรรคนิยมได้ดีกว่ามุมมองแบบแรก อย่างไรก็ตาม หลักฐานจำนวนหนึ่งบ่งบอกว่า นักวิจัยไทยมีแนวโน้มที่จะนำเสนอมุมมองแบบแรกในรายงานวิจัยของตนเอง ดังนั้นบทความนี้จึงกระตุ้นเตือนให้นักวิจัยไทยทบทวนและขยายมุมมองที่ตนเองมีต่อความรู้เดิมของนักเรียน ทั้งนี้เพราะนักวิจัยไทยควรเป็นแบบอย่างว่า ครูวิทยาศาสตร์ไทยควรมองและปฏิบัติต่อความรู้เดิมของนักเรียนอย่างไร
คำสำคัญ: การเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ความรู้เดิม ทรัพยากรทางสติปัญญา สรรคนิยม อุปสรรคการเรียนรู้
Abstract
This article aims at facilitating better understanding about perspectives on students’ prior knowledge. Science education literature reveals 2 possible perspectives, which include (1) perspective on students’ prior knowledge as a learning obstacle, and (2) perspective on students’ prior knowledge as a learning resource. The latter perspective has better ability in explaining a learning process according to constructivist theory than the former perspective. Nonetheless, ample evidences indicate that Thai researchers tend to present the former perspective in their research reports. Therefore, this article urges Thai researchers to review and broaden a perspective that they may have on students’ prior knowledge. This is because Thai researchers should play a role in modeling how Thai science teachers should perceive and cope with students’ prior knowledge.
Keywords: Science learning, Prior knowledge, Cognitive resource, Constructivism, Learning obstacle
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-07-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11088
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 9 No. 2 (2561): JSTEL
eng
Copyright (c) 2019 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11092
2021-10-07T11:47:26Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"190220 2019 eng "
2651-074X
dc
ประสบการณ์การสร้างสื่อการสอนสำหรับครูในพื้นที่ห่างไกล: การตรวจสอบคุณภาพแม่น้ำและน้ำ โดยใช้เทคโนโลยีโทรศัพท์เคลื่อนที่
สุวรรณจินดา, ดวงเดือน
สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช นนทบุรี 11120
ตังติสานนท์, พิกุลแก้ว
คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, กรุงเทพฯ 10520
Procter, Richard
De Montfort University, Leicester LE1 9BH, UK
Jones, Luke
University of Hull, Hull HU6 7RX, UK
Monjezi, Alireza Abbassi
Queen Mary University of London, London E1 4NS, UK
Halstead, Florence
University of Hull, Hull HU6 7RX, UK
Kirtley, Ray
University of Hull, Hull HU6 7RX, UK
Experiences of Creating Teaching Media for Teachers in Remote Areas: Examining River and Water Quality Utilizing Mobile Technologies
Duongdearn Suwanjinda, Pikulkaew Tangtisanon, Richard Procter, Luke Jones, Alireza Abbassi Monjezi, Florence Halstead and Ray Kirtley
รับบทความ: 3 พฤษภาคม 2561; แก้ไขบทความ: 15 ตุลาคม 2561; ยอมรับตีพิมพ์: 31 ตุลาคม 2561
บทคัดย่อ
บทความนี้กล่าวถึงรายละเอียดเกี่ยวกับผลลัพธ์ของโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการที่ได้รับการสนับสนุนหลักจากทุนนิวตัน (Newton fund) บริติช เคานซิล อันเป็นความร่วมมือระหว่าง The University of Hull ประเทศอังกฤษ และมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช ซึ่งเปิดโอกาสให้นักวิจัยรุ่นใหม่จากประเทศอังกฤษและนานาชาติได้มีปฏิสัมพันธ์กัน เรียนรู้ร่วมกันและแสวงหาโอกาสในการสร้างความร่วมมือในการทำงานวิจัยต่อไป โดยมีวัตถุประสงค์เฉพาะของการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อต้องการให้ใช้เทคโนโลยีโทรศัพท์เคลื่อนที่ในการทำการทดลองภาคสนามในหัวข้อต่าง ๆ เช่น การอนุรักษ์ทรัพยากร ธรรมชาติ การส่งเสริมการท่องเที่ยวในพื้นที่ทางภาคเหนือ และนำผลการทดลองมาประยุกต์ใช้เพื่อสร้างสื่อการเรียนการสอน บทความนี้พิจารณาประสบการณ์ของนักวิจัยรุ่นใหม่ในการใช้เทคโนโลยีโทรศัพท์เคลื่อนที่เข้ามามีส่วนช่วยในการทำการทดลองภาคสนามและสร้างสรรค์สื่อการสอนเกี่ยวกับการอนุรักษ์แม่น้ำแม่กก การทดลองเชิงปฏิบัติการนี้ได้ใช้เทคโนโลยีโทรศัพท์เคลื่อนที่ในการสร้างสื่อดิจิตัล ได้แก่ 1) การสร้างสื่อภาพเคลื่อนไหว 2) การสำรวจสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังหน้าดิน ดัชนีวัดคุณภาพน้ำ 3) การวัดการระบายน้ำ 4) การสำรวจขนาดก้อนหินท้องน้ำ และ 5) การสร้างวิดีโอ การทดลองอย่างง่ายและขั้นตอนการทดลองที่สามารถเข้าถึงได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ครูผู้สอนในพื้นที่ห่างไกลได้นำไปใช้ ผลการทดลองและสื่อการสอนได้ถูกเผยแพร่บนเว็บไซต์ซึ่งสามารถนำไปใช้เป็นต้นแบบเพื่อทดลองในแหล่งน้ำอื่น ๆ ต่อไป
คำสำคัญ: เทคโนโลยีโทรศัพท์เคลื่อนที่ สื่อการสอน พื้นที่ห่างไกล คุณภาพน้ำ แม่น้ำ
Abstract
This article details the outcomes of a workshop offered by the Newton Fund and the British Council. The workshop was coordinated by The University of Hull, UK, and Sukhothai Thammathirat Open University, Thailand. The programme, ‘Researcher Links’ provided an opportunity for early career researchers from the UK and a range of international countries, to interact, learn from each other, and explore opportunities for building long-lasting research collaborations. A specific objective of the workshop was to exploit the affordances of mobile technologies in the field in relation to topics such as natural resources conservation, tourism promotion, and application of the field test results for creating teaching media. This paper will consider the workshop experiences of several early career researchers, including how they utilized mobile technologies to create field tests and accompanying teaching media assets for Maekok river conservation. This field study used mobile technologies to create several digital assets including; 1) animation media creation, 2) benthic macroinvertebrate (biotic index) exploration, 3) watercourse discharge measurement, 4) watercourse bedload measurement, and 5) video creation. Simple experiment tests and accessible instructions were created for teachers in remote area to employ. The experimental results and teaching media assets were published on a website which could be used as an experimental model for further study in other rivers.
Keywords: Mobile technologies, Teaching media, Remote area, Water quality, River
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-07-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11092
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 9 No. 2 (2561): JSTEL
eng
Copyright (c) 2019 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11093
2021-10-07T11:48:38Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"190221 2019 eng "
2651-074X
dc
ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับการศึกษาและเรียนรู้วิทยาศาสตร์
พุธวัฒนะ, นฤพจน์
คณะวิทยาการเรียนรู้และศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต คลองหลวง ปทุมธานี 12121
Local wisdom and Science Education & Learning
Narupot Putwattana
รับบทความ: 9 กุมภาพันธ์ 2561; แก้ไขบทความ: 28 พฤษภาคม 2561; ยอมรับตีพิมพ์: 11 กรกฎาคม 2561
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสะท้อนถึงที่มา ความเป็นไปได้ รวมถึงแนวทางในการบูรณาการภูมิปัญญาท้องถิ่นกับการศึกษาและเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โดยอาศัยบริบทและวัฒนธรรมที่สอดคล้องกับผู้เรียนที่แตกต่างหลากหลายจากการศึกษาที่ผ่านมาสะท้อนให้เห็นถึงจุดร่วมระหว่างสองระบบการเรียนรู้ดังกล่าวเพื่อแก้ปัญหาในพื้นที่ สามารถจัดกลุ่มได้เป็น 3 ระดับคือ 1) เนื้อหาหลักสูตร ประกอบด้วย การรวบรวมแหล่งความรู้ในท้องถิ่นมาผสมผสานกับบทเรียนวิทยาศาสตร์สาขาต่างๆ ทั้งเคมี ชีววิทยาและฟิสิกส์ การใช้กรณีศึกษาเพื่อให้เห็นแนวทางของทั้งสองระบบในการแก้ปัญหาจริง เพื่อให้เกิดการสร้างหลักสูตรวิทยาศาสตร์ที่เชื่อมโยงมิติทางสังคม นำไปสู่การศึกษาตามแนวทางของการพัฒนาอย่างยั่งยืน 2) การจัดการเรียนการสอน โดยยึดตามแนวทาง วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและสังคม หรือ STS โดยจัดหน่วยการเรียนรู้ตามแก่นเรื่องที่มีการจัดกลุ่มเนื้อหาสาระทางสังคมและวิทยาศาสตร์เข้าด้วยกัน การสร้างสื่อและวัสดุอุปกรณ์ ที่บอกเล่าภูมิปัญญาและสาระทางวิทยาศาสตร์ และการเรียนนอกสถานที่ที่มุ่งเน้นผู้เรียนให้เรียนรู้ผ่านการทำโครงงานทางวิทยาศาสตร์ ที่นำไปสู่การพัฒนาทักษะการเป็นผู้ประกอบการได้ 3) การสร้างเครือข่ายในชุมชน ด้วยการสร้างชุมชนการเรียนรู้มืออาชีพ หรือ PLC และการจัดทำคลังความรู้ ด้วยการสร้างความร่วมมือระหว่างโรงเรียน ปราชญ์ชาวบ้าน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทางการศึกษาวิทยาศาสตร์ องค์กรเพื่อสาธารณประโยชน์ อาศัยการทำงานเป็นทีมเพื่อสร้างการเรียนรู้และศึกษาวิทยาศาสตร์ที่เชื่อมโยงกับสถานการณ์จริงต่อผู้เรียน การประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นกับการศึกษาและเรียนรู้วิทยาศาสตร์ สามารถทำได้ทั้งในระดับของการศึกษาในระบบ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย โดยมุ่งเน้นให้เกิดความเข้าใจวิทยาศาสตร์ในชีวิตประจำวันที่สอดคล้องกับสภาพเศรษฐกิจ สังคมและสิ่งแวดล้อมรอบตัวของผู้เรียน
คำสำคัญ: การศึกษาและเรียนรู้วิทยาศาสตร์ ภูมิปัญญาท้องถิ่น เนื้อหาหลักสูตร การจัดการเรียนการสอน การสร้างเครือข่ายในชุมชน
Abstract
The purposes of this article are to reflection of the origin, possibility and practice in the integration between local wisdom and science learning and education. Previous studies have demonstrated the collaboration between two learning systems which could solve the problem in the community and create the effective education based on students with various context and culture. The integration of local wisdom in science learning and education has three levels: 1) Content and curriculum, indigenous knowledges are gathered and mixed with the different branches of science lesson such as chemistry, biology and physics. Case studies are used in order to understand the two approaches in solving the real problem. Science curriculum connected with the social dimension is done in the direction of education for sustainability; 2) Pedagogies, the instructional strategies are based on science, technology and society (STS) by grouping science and social lessons in the module substance, learning materials based on local wisdom and science. Learning outside the classroom is also considered focusing on science project leading to the entrepreneur skills; 3) Community network, it is generated by creation of professional learning community (PLC) and knowledge asset with co–operation between schools, local experts, science and non–governmental organization (NGO). Teamwork is made to create science learning and education that can deal with students’ real situation. The application can be used in formal, non-formal and informal education which emphasize on science in everyday life according to economic, social and environmental condition of students.
Keywords: Science education and learning, Local wisdom, Content and curriculum, Pedagogy, Community network
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-07-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11093
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 9 No. 2 (2561): JSTEL
eng
Copyright (c) 2019 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11095
2019-02-25T16:46:05Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"190221 2019 eng "
2651-074X
dc
ดัชนีผู้แต่ง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-07-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11095
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 9 No. 2 (2561): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11202
2021-10-07T12:30:05Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"190316 2019 eng "
2651-074X
dc
การสร้างสรรค์นวัตกรรมการสอนวิทยาศาสตร์ผ่านการเรียนรู้ด้วยโครงงานอย่างมีมาตรฐานขั้นสูงสุด
ธเนศวีรภัทร, อัศวนนทปกรณ์
สาขาวิชาการศึกษาวิทยาศาสตร์ ภาควิชาหลักสูตรและการสอน
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพฯ 10330
ชัยฉัตรพรสุข, พรพรหม
สาขาวิชาการศึกษาวิทยาศาสตร์ ภาควิชาหลักสูตรและการสอน
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพฯ 10330
เชาว์ปรีชา, ฉันทนา
สาขาวิชาการศึกษาวิทยาศาสตร์ ภาควิชาหลักสูตรและการสอน
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพฯ 10330
สุวัณณกีฏะ, สายสวาท
สาขาวิชาการศึกษาวิทยาศาสตร์ ภาควิชาหลักสูตรและการสอน
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพฯ 10330
Creation of Science Teaching Innovations through Project–based Learning with Gold Standard
Atsawanonthapakorn Thanetweeraphat, Pornprom Chaichatpornsuk, Chantana Chaopreecha and Saisaward Suvannakita
รับบทความ: 7 กันยายน 2561; แก้ไขบทความ: 15 กุมภาพันธ์ 2562; ยอมรับตีพิมพ์: 8 มีนาคม 2562
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่ออธิบายกระบวนการและแนวคิดด้านการเรียนการสอนที่เน้นการสร้างนวัตกรรมการสอนวิทยาศาสตร์ผ่านการทำโครงงานอย่างเป็นมาตรฐานขั้นสูงสุดตามแนวคิดของ Buck Institute for Education นำเสนอแนวทางการส่งเสริมการคิดสร้างสรรค์และการคิดเชิงนวัตกรรม และวิเคราะห์ตัวอย่างการออกแบบบทเรียนตามมาตรฐานข้างต้น จากการศึกษาเอกสาร พบว่า การพัฒนาผู้เรียนให้เกิดการคิดสร้างสรรค์และการคิดเชิงนวัตกรรมต้องฝึกฝนให้ผู้เรียนคิดอย่างสร้างสรรค์ ทำงานอย่างสร้างสรรค์กับผู้อื่น และมีการนำนวัตกรรมที่สร้างขึ้นเองไปใช้ นอกจากนี้ครูควรส่งเสริมให้ผู้เรียนมีความมั่นใจในการเสนอความคิดใหม่ กล้าเผชิญกับการวิพากษ์ จัดสิ่งแวดล้อมให้ผู้เรียนมีการค้นคว้า กล้าซักถาม และมีการให้ผลป้อนกลับผู้เรียน กระบวนการจัดการเรียนรู้ด้วยโครงงานตามมาตรฐานขั้นสูงสุดมี 4 ขั้นตอน คือ 1) การศึกษาวิเคราะห์ปัญหาและอุปสรรคในการจัดการเรียนรู้ 2) การสร้างแนวคิดใหม่เพื่อนำไปแก้ไขปัญหาหรืออุปสรรคในการจัดการเรียนรู้ 3) การนำแนวคิดใหม่ไปปฏิบัติสร้างเป็นนวัตกรรม และ 4) การเผยแพร่นวัตกรรมที่สร้างขึ้น
คำสำคัญ: การคิดสร้างสรรค์ การคิดเชิงนวัตกรรม การเรียนโดยใช้โครงงานเป็นฐาน นวัตกรรมการสอนวิทยาศาสตร์ มาตรฐานขั้นสูงสุดของการเรียนรู้ด้วยการทำโครงงาน
Abstract
This article aims to explain instructional process and concepts focused on creation of science teaching innovation through project-based learning with gold standard concurrent to Buck Institute for Education, presents the approach to promote creative thinking and innovative thinking, and analyzes an example of lesson design concurrent to the golden standards. From the documentary studies, it is found that the students can develop their creativity and innovation competency by three ways: think creatively, work creatively with others, and Implement innovation. Moreover, teachers ought to make students’ self-confidence for generating or adopting a new idea, and facing with criticism or comments, and manage learning environment emphasized on asking questions, searching key data and giving students feedbacks. The instructional process is highlighted on creative thinking and innovation with research-based model for problem-based learning has 4 stages: 1) analyzing problems and obstacles of learning management, 2) generating a new idea for problem-solving about learning management, 3) creating the innovation based on a new idea, and 4) presenting the new innovation to public.
Keywords: Creative thinking, Innovative thinking, Project-based learning, Science teaching innovation, Gold standard project-based learning
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-10-25 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11202
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 10 No. 1 (2562): JSTEL
eng
Copyright (c) 2019 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11353
2021-10-07T12:32:52Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"190601 2019 eng "
2651-074X
dc
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารชุมชน
ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์, อรุณ
สาขาวิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ธนบุรี กรุงเทพฯ 10600
เกิดทับทิม, สุวินัย
สาขาวิชารัฐประศาสนศาสตร์ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา ธนบุรี กรุงเทพฯ 10600
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
ภาควิชาชีววิทยา และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110
Standards for Community Food Products
Arun Chanchaichaovivat, Suwinai Kirdtabtim and Somkiat Phornphisutthimas
รับบทความ: 12 ธันวาคม 2561; แก้ไขบทความ: 7 มีนาคม 2562; ยอมรับตีพิมพ์: 19 เมษายน 2562
บทคัดย่อ
กระบวนการควบคุมมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารชุมชนเป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตสินค้าที่ส่งผลให้ผู้บริโภคยอมรับในคุณภาพและเพิ่มโอกาสในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้ทั้งภายในและภาย นอกประเทศ การผลิตอาหารโดยชุมชนท้องถิ่นที่แสดงถึงเอกลักษณ์และภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมานั้นสามารถยกระดับคุณค่าของสินค้าได้ด้วยมาตรฐานด้านความปลอดภัยต่อสุขภาพและปรtโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้นภาครัฐของประเทศไทยจึงมีมาตรการกำกับดูแลที่มุ่งเน้นการผลิตอาหารด้วยวิธีการถูกสุขลักษณะซึ่งเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบ วัสดุอุปกรณ์ สถานที่ผลิต และผู้ประกอบอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการปนเปื้อนในระหว่างการผลิตอาหาร และผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตสำเร็จแล้วต้องถูกตรวจสอบทั้งด้านกายภาพ เคมี และจุลชีววิทยาก่อนนำมาจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านตรวจสอบและได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาจะได้รับเลขสารบบอาหาร 13 หลัก ซึ่งมีความหมายในด้านแหล่งที่มาของอาหารและสถานะของการได้รับอนุญาตให้ผลิต นอกจากนี้ผู้ประกอบการท้องถิ่นควรได้รับการตรวจสอบด้านคุณภาพเพื่อขอรับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนจากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญในการให้คำแนะนำปรึกษาในการพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนพร้อมกับให้ความรู้เพื่อเสริมสร้างศักยภาพชุมชนในการผลิตอาหารปลอดภัยและมีคุณภาพดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นผู้ประกอบการท้องถิ่นจึงควรปฏิบัติตามระเบียบมาตรฐานที่ภาครัฐได้วางแนวทางไว้เพื่อผลลัพธ์ที่เป็นประโยชน์ต่อทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
คำสำคัญ: ผู้ประกอบการท้องถิ่น มาตรฐานอาหาร ผลิตภัณฑ์ชุมชน ภูมิปัญญาท้องถิ่น
Abstract
Community food process control is an important factor in the production of the product that results in consumers accepting the quality and increasing the chances of selling the product internally and externally. Local community food production demonstrating identity and inherited local wisdom can enhance the value of a product by the standards of safety, health and fitness. Therefore, the government of Thailand has a regulatory framework focusing on hygienic food production involving raw materials, materials, production sites and cooks to prevent contamination during food production. Then finished products must be inspected physically, chemically and microbiologically properties before being sold to consumers. The products that have been tested and certified by the Food and Drug Administration of Thailand are given a 13–digit food serial number, which means the source of the food and the status of the authorization. In addition, local operators should be checked for quality in order to obtain community products standards from Thai Industrial Standards Institute, which provides expert advice on how to improve the production process in line with community product standards and provide knowledge to empower the community to produce food safety and quality continuously. Thus, the local entrepreneurs should follow the standards set by the government for the benefit of all stakeholders.
Keywords: Local entrepreneur, Food standard, Community product, Local wisdom
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2018-10-25 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11353
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 10 No. 1 (2562): JSTEL
eng
Copyright (c) 2019 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/11967
2021-10-07T15:46:46Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"200612 2020 eng "
2651-074X
dc
มลภาวะโลหะหนักในประเทศไทยและการใช้สาหร่ายขนาดเล็กเป็นดัชนีบ่งชี้ทางชีวภาพ
เจริญศิลป์, สุรัมภา
Department of Biology, Facuty of Science, Chiang Mai University
ภูมาศ, ชยากร
Department of Biology, Facuty of Science, Chiang Mai University
Heavy Metals Pollution in Thailand and Using of Microalgae for Bioindicators
Surumpa Jareonsin and Chayakorn Pumas
รับบทความ: 16 ตุลาคม 2562; แก้ไขบทความ: 2 มิถุนายน 2563; ยอมรับตีพิมพ์: 12 มิถุนายน 2563
บทคัดย่อ
การปลดปล่อยของเสียออกสู่สิ่งแวดล้อมเกินขีดจำกัด ส่งผลให้เกิดมลพิษด้านสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นทางบก ทางน้ำ หรือทางอากาศ ซึ่งมีความรุนแรงและยากต่อการแก้ไขมาเป็นระยะเวลานานและเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องมาหลายสิบปี หนึ่งในผลกระทบต่าง ๆ เหล่านี้ คือ การรั่วไหลปนเปื้อนของโลหะหนักตามแหล่งน้ำในประเทศไทย การปนเปื้อนของโลหะหนักนี้ก่อให้เกิดความเสื่อมโทรมนานาประการต่อระบบนิเวศธรรมชาติ แหล่งเกษตรกรรม แหล่งประมง แหล่งชุมชน รวมถึงสุขภาพของประชาชนชาวไทยทุกคน ดังนั้นจึงควรหาแนวทางติดตามและแก้ไขปัญหาการปนเปื้อนของโลหะหนักในแหล่งน้ำ เพื่อประหยัดเวลาและงบประมาณในการแก้ไขที่ปลายเหตุ เหมือนดังเช่นหลายเหตุการณ์ที่เคยเกิดขึ้นในประเทศไทย บทความทางวิชาการนี้กล่าวถึงคุณประโยชน์และโทษของโลหะหนัก แหล่งที่มาของการปนเปื้อนโลหะหนัก แนวโน้มการเกิดมลพิษโลหะหนักในแหล่งน้ำของประเทศไทย ผลกระทบของการปนเปื้อน วิธีการแก้ไขปัญหาการปนเปื้อนของโลหะหนักในแหล่งน้ำ และการตรวจติดตามการปนเปื้อนของโลหะหนักโดยสิ่งมีชีวิตในระบบนิเวศแหล่งน้ำ
คำสำคัญ: โลหะหนัก มลพิษทางน้ำ ดัชนีชีวภาพ
Abstract
Over released pollutants always lead to toxic pollution into a terrestrial and aquatic environment. One of constantly tricky situation, which is challenging to be solved, or repaired, is the contamination of heavy metals in water system in Thailand. Heavy metals contamination into water causes decadent systems such as agricultural area, fishery, community, and wellbeing of Thai people. Moreover, Thailand government paid much money for final solving the past hazardous situations. Thus, for saving time and cost, the immediate detection, indication, and solving the problems of heavy metals contamination are required. This literature review is to mention the advantages and disadvantages of heavy metals, sources of contamination, occurring trend of heavy metals in aquatic systems of Thailand, the impacts of contamination, how to solve the problems in water, and the detection or indication of heavy metals pollution by using bioindicators.
Keywords: Heavy metals, Water pollution, Bioindicators
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2020-08-21 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/11967
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 11 No. 2 (2563): JSTEL
eng
Copyright (c) 2020 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/12066
2022-07-23T15:25:51Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"191226 2019 eng "
2651-074X
dc
ความเชื่อของครูวิทยาศาสตร์: ทบทวนวรรณกรรมและแนวทางการศึกษา
นวนิจบำรุง, วิชญาดา
สาขาวิชาการศึกษาวิทยาศาสตร์ ภาควิชาหลักสูตรและการสอน
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพฯ 10330
สามิภักดิ์, สลา
สาขาวิชาการศึกษาวิทยาศาสตร์ ภาควิชาหลักสูตรและการสอน
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพฯ 10330
Science Teachers’ Beliefs: A Review of Research and Its Instruments
Witchayada Nawanidbumrung and Sara Samiphak
รับบทความ: 27 กันยายน 2561; แก้ไขบทความ: 15 สิงหาคม 2562; ยอมรับตีพิมพ์: 15 กันยายน 2562
บทคัดย่อ
ครูวิทยาศาสตร์เปรียบเสมือนกุญแจสำคัญในการขับเคลื่อนพลเมืองให้เป็นผู้รู้วิทยาศาสตร์ ดังนั้นการทำความเข้าใจความเชื่อของครูวิทยาศาสตร์จึงเป็นสิ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง เพื่อเพิ่มความเข้าใจเกี่ยวกับการปฏิบัติการสอน และประสบการณ์ต่าง ๆ ที่มีผลต่อการพัฒนาทางวิชาชีพของครูวิทยาศาสตร์ ซึ่งจะเป็นสิ่งที่สามารถใช้เพื่อเป็นแนวทางในการเปลี่ยนความเชื่อของครูวิทยาศาสตร์ในประเด็นที่ยังไม่สอดคล้องกับการสอนวิทยาศาสตร์ที่ดีได้ โดยบทความในลักษณะทบทวนวรรณกรรมนี้มุ่งอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับความเชื่อของครูวิทยาศาสตร์ที่มีความเกี่ยวข้องกับการพัฒนาทางวิชาชีพครู เพื่อทำความเข้าใจความเชื่อและการปฏิบัติการสอนทั้งของครูก่อนประจำการและครูประจำการ รวมถึงมีการอธิบายความหมายและคำจำกัดความของความเชื่อของครูวิทยาศาสตร์ ความสำคัญ ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อความเชื่อ และเครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาความเชื่อ ทั้งนี้เพื่อช่วยให้ผู้ที่เกี่ยวข้องกับหลักสูตรการผลิตครู เข้าใจและสามารถนำข้อมูลเหล่านี้ไปใช้ในการออกแบบการศึกษาเพื่อพัฒนาหลักสูตรการผลิตครูต่อไป
คำสำคัญ: ความเชื่อของครู ครูวิทยาศาสตร์ การพัฒนาทางวิชาชีพครู
Abstract
Science teachers can enhance students' knowledge so they become scientifically literate citizens. Thus, uncovering science teachers’ beliefs is very important in understanding their practices and experiences that affect their professional development. This can be a guide to change science teachers’ beliefs that are in conflict with best teaching practices in science. This review article aims at summarizing the state of the art of science teachers’ beliefs for those involved in teacher professional development, trying to understand pre–service and in–service teachers in terms of their beliefs and practices. The review includes the meanings and definitions of science teachers’ beliefs, its significance, factors affecting the beliefs, and its research instruments. This article intends for people involved in teacher preparation programs to gain some ideas in designing lessons in the teacher preparation programs.
Keywords: Teacher’s Belief, Science teacher, Teacher professional development
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2019-06-19 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/12066
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 10 No. 2 (2562): JSTEL
eng
Copyright (c) 2019 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/12067
2022-07-23T15:25:51Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"191226 2019 eng "
2651-074X
dc
ดัชนีผู้แต่ง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
https://www.researchgate.net/profile/Somkiat_Phornphisutthimas
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2019-06-19 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/12067
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 10 No. 2 (2562): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/12239
2021-10-07T14:39:32Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"200606 2020 eng "
2651-074X
dc
การใช้สมาร์ทโฟนเป็นอุปกรณ์ตรวจวัดทางสีสำหรับการหาปริมาณไอออนเหล็กในน้ำโดยใช้แอนโทไซยานินเป็นรีเอเจนต์
รัตนการุณจิต, วรันภัทร
หลักสูตรวิทยาศาสตร์ศึกษา ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34190
มีลาภสม, รัฐพล
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสุขภาพ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ กาฬสินธุ์ 46000
สุภาษร, ศักดิ์ศรี
ภาควิชาเคมี และศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมทางเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34190
จารุจำรัส, ปุริม
Department of Chemistry and Center of Excellence for Innovation in Chemistry, Faculty of Science,
Ubon Ratchathani University, Ubon Ratchathani, 34190, Thailand https://orcid.org/0000-0002-0666-150X
Use of Smartphone as Colorimetric Analyzer for Determination of Iron Ions in Water by Using Anthocyanin as the Indicator
Waranphat Rattanakaroonjit, Rattapol Meelapsom, Saksri Supasorn and Purim Jarujamrus
รับบทความ: 24 มกราคม 2563; แก้ไขบทความ: 7 พฤษภาคม 2563; ยอมรับตีพิมพ์: 16 พฤษภาคม 2563
บทคัดย่อ
น้ำในธรรมชาติจะมีไอออนเหล็กละลายอยู่ เหล็กเป็นธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมากเกินไปจะก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์ได้ ดังนั้นหน่วยงานของภาครัฐที่เกี่ยวข้อง อาทิ องค์การอนามัยโลก รวมถึงกระทรวงสาธารณสุขและกรมทรัพยากรน้ำบาดาลได้กำหนดค่าความเข้มข้นมาตรฐาน (เกณฑ์กำหนดสูงสุด) เพื่อควบคุมปริมาณไอออนของเหล็กที่ปนเปื้อน การตรวจวิเคราะห์หาปริมาณไอออนเหล็กจึงมีความสำคัญ โดยวิธีการตรวจวิเคราะห์หาปริมาณไอออนเหล็กแบบมาตรฐานมีหลายวิธี เช่น เทคนิคทางสเปกโทรสโกปี และเทคนิคทางไฟฟ้าเคมีต่าง ๆ ซึ่งเทคนิคดังกล่าวมีสภาพไวโดยสามารถตรวจวัดได้ในระดับต่ำ ๆ และมีความจำเพาะเจาะจงสูง แต่มีข้อจำกัดคือยังต้องใช้เครื่องมือขั้นสูงที่มีราคาสูงและมีขั้นตอนที่ยุ่งยากที่ต้องอาศัยทักษะหรือผู้เชี่ยวชาญในการตรวจวิเคราะห์เชิงปริมาณ ปัจจุบันได้มีผู้วิจัยหลายกลุ่มมุ่งพัฒนาวิธีการวิเคราะห์เชิงปริมาณโดยใช้การวิเคราะห์ทางสีโดยการใช้สมาร์ทโฟนร่วมกับโปรแกรม ImageJ เพื่อลดข้อจำกัดด้านการใช้เครื่องมือขั้นสูงที่มีราคาสูงและลดขั้นตอนที่ยุ่งยากซับซ้อนโดยไม่ต้องอาศัยทักษะหรือผู้เชี่ยวชาญในการตรวจวิเคราะห์เชิงปริมาณ นอกจากนี้ยังใช้แอนโทไซยานินที่สกัดได้จากธรรมชาติเป็นรีเอเจนต์ทดแทนการใช้รีเอเจนต์ทางเคมีในการตรวจวิเคราะห์หาปริมาณไอออนเหล็กในน้ำตัวอย่างจริง ซึ่งในบทความวิจัยหลายบทความได้รายงานว่าการใช้สมาร์ทโฟนร่วมกับโปรแกรม ImageJ มีประสิทธิภาพเทียบเคียงกับวิธีมาตรฐาน และอาจสามารถประยุกต์ใช้สำหรับการทำปฏิบัติการการหาปริมาณโลหะหนักสำหรับวิชาเคมีระดับมัธยมศึกษาเพื่อเพิ่มโอกาสให้นักเรียนได้ลงมือทำปฏิบัติการอีกด้วย
คำสำคัญ: ไอออนเหล็ก แอนโทไซยานิน เคมีวิเคราะห์ สมาร์ทโฟน อุปกรณ์ตรวจวัดทางสี
Abstract
Iron ions can be found in water resources. Iron is a beneficial element for health, but excess iron ions are harmful to life. Therefore, involved government agencies, World Health Organization, Ministry of Public Health and Department of Groundwater Resources, have been stated the maximum acceptable concentration of contaminated iron ions for the water quality control. Conventional techniques such as spectroscopy and electrochemical techniques are utilized for routine analysis. Although, these techniques provide high sensitivity and selectivity for analysis, but still require expensive instruments and complicated procedure to operate advanced instruments along with an expert for quantitative analysis. Recently, an alternative method has been developed for quantitative analysis of iron ions in water using a smartphone coupled with ImageJ software as colorimetric analyzer. The developed method offers great potential with obvious advantages over the conventional techniques such as convenient, cost–effective, and suitable for unskilled user. In addition, anthocyanin extracted from natural sources was also used as the indicator instead of chemical reagents for the determination of iron ions. Moreover, smartphone–assisted colorimetric analysis of iron ions in water can provide reliable results that are comparable to those obtained from complicated laboratory advanced instruments and could possibly lead the development of hands on experiment for demonstrating students in high school.
Keywords: Iron ions, Anthocyanin, Analytical chemistry, Smartphone, Colorimetric analysis
Note: สามารถดาวน์โหลด Graphical Abstract ได้จาก Supplementary files
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2019-12-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/12239
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 11 No. 1 (2563): JSTEL
eng
Copyright (c) 2020 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/12325
2021-10-07T14:43:19Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"200611 2020 eng "
2651-074X
dc
การสาธิตชุดการทดลองในวิชาเคมีที่อาศัยระบบของไหลจุลภาคที่ประดิษฐ์จากกระดาษ (µPAD) ที่สร้างโดยใช้ไขเทียนเป็นวัสดุไม่ชอบน้ำ
ศุภเลิศ, ภัทราวรรณ
หลักสูตรวิทยาศาสตร์ศึกษา ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34190
มีลาภสม, รัฐพล
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสุขภาพ มหาวิทยาลัยกาฬสินธุ์ กาฬสินธุ์ 46000
สุภาษร, ศักดิ์ศรี
ภาควิชาเคมี และศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมทางเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34190
จารุจำรัส, ปุริม
ภาควิชาเคมี และศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมทางเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34190 https://orcid.org/0000-0002-0666-150X
Demonstration of Experimental Kit Based on Microfluidic Paper–Based Analytical Device (µPAD) Fabricated by Using Wax as Hydrophobic Material
Phattaravan Supalert, Rattapol Meelapsom, Saksri Supasorn and Purim Jarujamrus
รับบทความ: 4 กุมภาพันธ์ 2563; แก้ไขบทความ: 21 พฤษภาคม 2563; ยอมรับตีพิมพ์: 24 พฤษภาคม 2563
บทคัดย่อ
การเรียนวิทยาศาสตร์ให้เข้าใจโดยไม่ทำปฏิบัติการโดยเฉพาะวิชาเคมีเป็นปัญหาใหญ่เรื่องหนึ่งของการศึกษาไทย ซึ่งส่วนหนึ่งมีผลมาจากจากอุปกรณ์และสารเคมีส่วนใหญ่มีราคาสูง ดังนั้นครูผู้สอนหรือนักวิจัยหลายท่านจึงพยายามพัฒนาเครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำการทดลองให้สอดคล้องกับบริบททางการศึกษาของหลายโรงเรียนที่อยู่ในเขตชนบทของประเทศไทย บทความวิจัยนี้ขอยกตัวอย่างบทปฏิบัติการ เรื่อง การไทเทรตกรด–เบส โดยทั่วไปการทำปฏิบัติการทดลองในชั้นเรียนใช้วิธีมาตรฐานที่ต้องใช้ชุดอุปกรณ์เครื่องแก้วที่มีขนาดใหญ่จำนวนมากและใช้สารเคมีปริมาณมาก จึงทำให้วิธีมาตรฐานนี้มีค่าใช้จ่ายสูง นักวิจัยจึงพัฒนาการทดลองแบบวิธีย่อส่วนเพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าว โดยเริ่มจากการสร้างชุดทดลองการไทเทรตอย่างง่ายแบบย่อส่วนและต้นทุนต่ำ จากนั้นพัฒนาเป็นระบบที่มีขนาดเล็กลงถึงระดับไมครอนโดยอาศัยระบบของไหลจุลภาคที่ประดิษฐ์จากกระดาษ (µPAD) ซึ่งสามารถอธิบายทฤษฎีที่เกี่ยวข้องได้เช่นเดียวกับวิธีมาตรฐาน แต่ยังมีการนำ µPAD มาประยุกต์ใช้ในด้านการศึกษาค่อนข้างน้อย ดังนั้นการนำชุดทดลองสาธิตที่อาศัย µPAD มาช่วยในการจัดการเรียนรู้จึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เนื่องจากมีข้อดีหลายประการ เช่น หาง่าย ราคาถูก ใช้สารเคมีน้อยในระดับไมโครลิตร ใช้งานง่ายโดยไม่ต้องใช้ผู้ชำนาญในการใช้เครื่องมือ พกพาสะดวก นำไปสู่แนวคิดการเป็น “เคมีสีเขียว” บทความวิจัยนี้เน้นการนำเสนอและอภิปรายการสร้างชุดการทดลองสาธิตในวิชาเคมีที่อาศัย µPAD ที่สร้างโดยใช้ไขเทียนซึ่งเป็นวัสดุไม่ชอบน้ำ โดยจะนำเสนอวิธีการสร้าง 4 วิธีที่แตกต่างกันคือ การวาดด้วยไขเทียน การพิมพ์สกรีนด้วยไขเทียน การพิมพ์ด้วยไขเทียน และการจุ่มไขเทียน
คำสำคัญ: ระบบของไหลจุลภาคที่ประดิษฐ์จากกระดาษ ไขเทียน วัสดุไม่ชอบน้ำ ชุดการทดลองในวิชาเคมี
Abstract
Learning science for understanding without laboratory work, especially chemistry, is one of the major educational problems encountered in Thailand. Lack of equipment and chemical substance are the major problems for the establishment of a laboratory course. Therefore, many teachers or researchers have been trying to develop simple tools that are suitable for the educational context where sophisticated instruments in many schools located in urban areas of Thailand are limited to access. In this article, how to miniaturize acid–base titration in the laboratory will be demonstrated and discussed. In general classrooms, conventional titration is used. This method requires a lot of glassware, high chemical volume, leading to a high cost of operation. To overcome these problems, small scale titration has been proposed which can provide simple, low–cost setup. Moreover, microfluidic paper–based analytical device (µPAD) has been further developed as a miniaturized system for acid–base titration. Besides, the use of µPAD is still challenging in an educational application, especially being an experimental kit in chemistry. Hence, demonstration of experimental kit based on µPAD can provide many advantages such as simple, low–cost, low chemical volume (microliter), easy to use, and portable which meets the concept of “Green chemistry”. Demonstration of experimental kit based on µPAD fabricated by using wax as hydrophobic material with various methods including wax drawing, wax screen printing, wax printing, and wax dipping will be proposed and discussed.
Keywords: Microfluidic paper–based analytical device (µPAD), Wax, Hydrophobic material, Experimental kit in chemistry
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2019-12-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/12325
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 11 No. 1 (2563): JSTEL
eng
Copyright (c) 2020 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/12375
2021-10-07T15:00:23Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"200612 2020 eng "
2651-074X
dc
จุลินทรีย์ก่อโรคทางเดินอาหารที่สำคัญ
ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์, อรุณ
สาขาวิชาจุลชีววิทยา ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
พันวิไล, สถิตย์
สาขาวิชาจุลชีววิทยา ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
ประจันบาล, จรัญ
สาขาวิชาจุลชีววิทยา ภาควิชาวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
ภาควิชาชีววิทยา และหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 https://orcid.org/0000-0001-7273-0895
Important Pathogenic Microorganisms Causing Intestinal Diseases
Arun Chanchaichaovivat, Sathit Panvilai, Jaran Prajanban and Somkiat Phornphisutthimas
รับบทความ: 3 มีนาคม 2563; แก้ไขบทความ: 29 มีนาคม 2563;ยอมรับตีพิมพ์: 9 เมษายน 2563
บทคัดย่อ
ในแต่ละปีพบผู้ป่วยโรคทางเดินอาหารจำนวนมากที่เกิดจากการรับประทานอาหารและน้ำดื่มปนเปื้อนจุลินทรีย์ก่อโรค ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญด้านสาธารณสุขของหลายประเทศ ดังนั้นภาครัฐและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจึงมีการเผยแพร่ข้อมูลให้กับประชาชนให้รู้ถึงสาเหตุและวิธีการป้องกันอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อโรค สาเหตุหลักเกิดจากเชื้อเข้าสู่ร่างกายผ่านการรับ ประทานอาหารที่ฆ่าเชื้อไม่สมบูรณ์หรือบริโภคน้ำดื่มไม่สะอาด เมื่อเชื้อสามารถเจริญในระบบทางเดินอาหารจะก่อให้เกิดการอักเสบหรือระคายเคืองต่อเยื่อบุลำไส้ และหากเชื้อสามารถสร้างสารพิษออกมาด้วยแล้วโรคจะรุนแรงขึ้น โดยทั่วไปผู้ป่วยมีอาการเป็นไข้ ปวดท้อง ท้องร่วง และอาจมีมูกเลือดปนมากับอุจจาระ จุลินทรีย์ก่อโรคที่พบแพร่ระบาดบ่อยครั้ง ได้แก่ Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Clostridium botulinum, Shigella spp., Salmonella Typhimurium, Salmonella Typhi, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Campylobacter coli และ Escherichia coli สายพันธุ์ก่อโรค ในบางพื้นที่พบการติดเชื้อกลุ่มพาราไซต์และไวรัสก่อโรคทางเดินอาหาร นอกจากนี้พบผู้ป่วยติดเชื้อพรีออน จากการรับประทานเนื้อวัวที่เป็นโรคสมองอักเสบหรือโรควัวบ้า สำหรับการป้องกันแนะนำให้ประชาชนหมั่นล้างมือ ใช้น้ำสะอาดในการปรุงอาหาร และล้างอุปกรณ์ประกอบอาหารให้สะอาด รวมทั้งไม่ควรนำสัตว์ที่เป็นโรคมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร การตรวจสอบจุลินทรีย์ก่อโรคนิยมใช้วิธีการเพาะเลี้ยงเชื้อในอาหารคัดแยก เทคนิคทางชีวโมเลกุล และวิธีทางภูมิคุ้มกันวิทยา
คำสำคัญ: โรคที่มากับอาหาร ทางเดินอาหาร โรคอุจจาระร่วง สารพิษ
Abstract
In each year, there are many patients with intestinal diseases caused by having microbial contaminated foods and drinking water that make it a major public health problem in many countries. Therefore, the governments and related agencies have disseminated information to the public continuously about the causes and methods of the prevention, especially during the outbreak of the diseases. The main cause of infection is through eating foods that are not sterile or consumption of unclean water. When the disease develops in the gastrointestinal tract, it causes inflammation or irritation to the intestinal mucosa and if the infection can make the toxins out, the disease will get worse. In general, patients have fever; abdominal pain; diarrhea and may have mucous bloody stool. Important pathogenic microorganisms caused foodborne diseases include Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Clostridium botulinum, Shigella spp., Salmonella Typhimurium, Salmonella Typhi, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Campylobacter coli and pathogenic Escherichia coli. In some areas, parasite infections and gastroenteritis viruses are found. In addition, patients with prion infection by eating beef, diarrhea, or mad cow disease are showed in the records. For prevention, people are advised to wash their hands, using clean water to cook and cleaning the cookware including sick animals should not be processed into food products. Detections of pathogens caused foodborne diseases usually use culture methods in selective media, molecular biology techniques and immunological methods.
Keywords: Intestinal diseases, Gastrointestinal tract, Diarrhea, Enterotoxin
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2019-12-06 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/12375
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 11 No. 1 (2563): JSTEL
eng
Copyright (c) 2020 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/13074
2021-12-08T11:25:06Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"210601 2021 eng "
2651-074X
dc
กระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม: กลไกขับเคลื่อนกิจกรรมสะเต็ม
เลิศเดชาภัทร, กรกนก
ภาควิชาหลักสูตรและการสอน คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กรุงเทพฯ 10330
ฝ่ายคำตา, ชาตรี
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ศึกษา ภาควิชาการศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ 10900
Engineering Design Process: A Drive of STEM Activities
Kornkanok Lertdechapat and Chatree Faikhamta
บบทความ: 26 พฤศจิกายน 2563; แก้ไขบทความ: 11 มีนาคม 2564; ยอมรับตีพิมพ์: 1 มิถุนายน 2564; ตีพิมพ์ออนไลน์: 3 ธันวาคม 2564
บทคัดย่อ
การดำรงชีวิตในสังคมที่ซับซ้อนต้องอาศัยการบูรณาการความรู้และทักษะในการดำรงชีวิตเพื่อแก้ปัญหาหรือสนองความต้องการสังคม การจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาเป็นแนวทางการจัดการเรียนรู้ที่ช่วยให้ผู้เรียนบูรณาการความรู้และกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ ร่วมกับคณิตศาสตร์ เทคโนโลยี และวิศวกรรมศาสตร์ ในการออกแบบแนวทางการแก้ปัญหา ผ่านกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรมซึ่งเป็นกลไกการขับเคลื่อนกิจกรรมสะเต็ม อย่างไรก็ตาม ครูมีความเข้าใจเพียงบางส่วนเกี่ยวกับกระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม ซึ่งส่งผลให้กิจกรรมสะเต็มศึกษาไม่สอดคล้องกับธรรมชาติของวิศวกรรมศาสตร์ แม้ว่ากระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรมจะไม่มีขั้นตอนที่ตายตัว แต่มีลักษณะสำคัญที่สอดคล้องกันและเป็นแนวทางให้ผู้สอนออกแบบกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อให้ผู้เรียนออกแบบแนวทางการแก้ปัญหาที่นำไปใช้ในบริบทจริง ผู้เขียนจึงได้ถอดบทเรียนการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาที่นิสิตฝึกประสบการณ์วิชาชีพครูนำไปใช้ในชั้นเรียนวิทยาศาสตร์ ลักษณะสำคัญดังกล่าว อาทิ การระบุสถานการณ์และให้ข้อมูลที่เพียงพอต่อวิเคราะห์ปัญหา สาเหตุของปัญหาและผลกระทบที่เกิดขึ้น เพื่อนำสู่การเลือกสาเหตุของปัญหาที่สามารถแก้ไขได้ ผู้เรียนสำรวจตรวจสอบและระดมความคิดเกี่ยวกับปัญหาและแนวทางการแก้ปัญหาที่เป็นไปได้ เพื่อเลือกวิธีการที่เหมาะสมในการแก้ปัญหาภายใต้เงื่อนไขและข้อจำกัด สร้างชิ้นงานหรือออกแบบวิธีการแก้ปัญหา ทดสอบและปรับปรุงแนวทางดังกล่าว โดยคำนึงถึงความคุ้มค่าต่อเวลาและแรงที่ใช้ไป รวมทั้งผลกระทบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม
คำสำคัญ: กระบวนการออกแบบเชิงวิศวกรรม ธรรมชาติของวิศวกรรมศาสตร์ สะเต็มศึกษา
Abstract
Living in the complex societies requires the integration of knowledge and skills to solve the problems or improve the needs of people. The integrated STEM education is an approach to enhance students to apply scientific knowledge and skills with mathematics, technology, and engineering in order to develop the solutions through the engineering design process (EDP) which is the drive of STEM activities. However, teachers had alternative understandings about EDP which affect the alignment of nature of engineering with STEM activities. Although there are no rigorous steps of EDP, the common features are shown from several models of EDP. The teachers could design the STEM lessons aligned with the common features of EDP to promote students design the solutions for the real-word problems. The most common features of EDP included presenting the authentic problematic situation and relevant information which are enough to analyze the problem(s), cause(s), and effect(s). This will lead to the selection of the most feasible problem which could be solved by students themselves. Students will be provided the opportunity to investigate and brainstorm the problem(s) and possible solutions to apply the most feasible solution to solve the selected problem within the determined conditions and constraints. Students also develop, test, and evaluate the solutions with the consideration of the cost and time they spend, as well as social, environmental impacts.
Keywords: Engineering design process, Nature of engineering, STEM education
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2021-06-10 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/13074
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 12 No. 2 (2564): JSTEL
eng
Copyright (c) 2021 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/13179
2021-01-04T19:27:17Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"210102 2021 eng "
2651-074X
dc
ดัชนีผู้แต่ง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
https://www.researchgate.net/profile/Somkiat_Phornphisutthimas
-
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2020-08-21 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/13179
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 11 No. 2 (2563): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/14044
2021-12-08T11:25:06Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"211203 2021 eng "
2651-074X
dc
ดัชนีผู้แต่ง
พรพิสุทธิมาศ, สมเกียรติ
https://www.researchgate.net/profile/Somkiat_Phornphisutthimas
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2021-06-10 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/14044
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 12 No. 2 (2564): JSTEL
eng
Copyright (c)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/14322
2022-11-15T01:48:24Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"221223 2022 eng "
2651-074X
dc
การพัฒนาการให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์
คุณเลี้ยง, กันต์ฤทัย
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ศุภอุทุมพร, น้ำผึ้ง
กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ โรงเรียนสาธิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ฝ่ายมัธยม คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ซาวสุภา, สายรุ้ง
คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Development of Scientific Reasoning
Kanruthai Khunliang, Nampung Supautumporn and Sairoong Saowsupa
รับบทความ: 8 เมษายน 2565; แก้ไขบทความ: 7 มิถุนายน 2565; ยอมรับตีพิมพ์: 14 กรกฎาคม 2565; ตีพิมพ์ออนไลน์: 23 ธันวาคม 2565
บทคัดย่อ
การให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์เป็นการคิดเชิงวิพากษ์ซึ่งเป็นหนึ่งในทักษะในศตวรรษที่ 21 ที่มีความจำเป็นในการดำเนินชีวิต ดังนั้นการเข้าใจการให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์มีความสำคัญอย่างยิ่งที่จะช่วยส่งเสริมให้ผู้เรียนสามารถสร้างคำอธิบายเชิงวิทยาศาสตร์ โต้แย้งทางวิทยาศาสตร์ และค้นพบวิธีการแก้ปัญหานำไปสู่การแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันได้ บทความนี้จึงมุ่งอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์ เพื่อทำความเข้าใจถึงความหมายและคำจำกัดความของการให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์ ความสำคัญ เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาการให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์ แนวทางในการพัฒนา และงานวิจัยที่เกี่ยวข้องเพื่อช่วยให้ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ เข้าใจและสามารถนำข้อมูลเหล่านี้ไปใช้ในการออกแบบและพัฒนาการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์ที่ส่งเสริมความสามารถในการให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์ของนักเรียนต่อไป
คำสำคัญ: การคิดเชิงวิพากษ์ การให้เหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์ การศึกษาวิทยาศาสตร์
Abstract
Scientific reasoning is critical thinking that is one of the 21st century skills that are essential to life. Therefore, understanding scientific reasoning is of paramount importance to students for development of scientific explanation, scientific argument and discovery of problem solving in their everyday life. This article aims to elaborate on scientific reasoning to understand scientific reasoning. Including explaining the meaning and definitions of scientific reasoning, their importance, the tools used in the study of scientific reasoning, development guidelines and research related to scientific reasoning. To help those involved in scientific studies understands and be able to use this information to design and develop science teaching and learning that further enhances students' scientific reasoning ability.
Keywords: Critical thinking, Scientific reasoning, Science education
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2022-01-29 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/14322
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 13 No. 2 (2565): JSTEL
eng
Copyright (c) 2022 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/14452
2022-11-15T01:48:24Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"221222 2022 eng "
2651-074X
dc
แนวคิดสะเต็มบีซีจีเพื่อการศึกษา
สุขนฤเศรษฐกุล, ณภัทร
ฝ่ายคำตา, ชาตรี
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ยกย่อง, สหรัฐ
โรงเรียนสิริรัตนาธร กรุงเทพฯ
ปัญญานุกิจ, พงศธร
โรงเรียนหาดใหญ่วิทยาลัย 2 สงขลา
ประสพลาภ, ธาฤชร
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เมืองสง, กนกเทพ
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
นิลอุบล, จันทิมา
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
น่วมเจริญ, ณมน
คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
A Conceptualization of STEM–BCG for Education
Chatree Faikhamta, Naphat Suknarusaithagul, Saharad Yokyong, Pongsaton Panyanukit, Tharuesean Prasoplarb, Kanoktep Muangsong, Janthima Ninubon and Namon Nuamcharoen
รับบทความ: 17 มิถุนายน 2565; แก้ไขบทความ: 27 กันยายน 2565; ยอมรับตีพิมพ์: 3 ตุลาคม 2565; ตีพิมพ์ออนไลน์: 22 ธันวาคม
บทคัดย่อ
สะเต็มศึกษาเป็นแนวทางการจัดการเรียนรู้ที่ต่างประเทศทั่วโลกใช้พัฒนาผู้เรียนให้เป็นนัก-แก้ปัญหาและนวัตกร โดยมีเป้าหมายเตรียมความพร้อมให้ผู้เรียนเป็นพลเมืองที่มีสมรรถนะต่อการดำรงชีพในชีวิตจริงและการประกอบอาชีพในโลกยุคดิจิทัล ถึงแม้ว่าสะเต็มศึกษาเข้ามามีบทบาทสำคัญในประเทศไทยตั้งแต่ปีพุทธศักราช 2557 อย่างไรก็ตามยังคงมีปัญหาที่ฝังรากลึกมาตลอด คือ หลักสูตรและแนวทางการจัดการเรียนรู้สะเต็มศึกษาส่วนใหญ่ยังไม่สามารถสร้างเสริมศักยภาพเพื่อพัฒนาผู้เรียนให้เกิดกระบวนการแก้ปัญหาและสร้างสรรค์นวัตกรรมจากบริบทชีวิตจริงที่ครอบคลุมมิติด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม กอปรกับในปัจจุบันรัฐบาลไทยพยายามดำเนินการขับเคลื่อนประเทศด้วยโมเดลเศรษฐกิจบีซีจี โดยโมเดลดังกล่าวมีเป้าหมายที่ตอบโจทย์ประเด็นท้าทายในด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อมให้เกิดความสมดุล เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ดังนั้นบทความวิชาการฉบับนี้ คณะผู้นิพนธ์จึงขอเสนอกรอบแนวคิดสะเต็มบีซีจีเพื่อการศึกษา ซึ่งเป็นกรอบแนวคิดใหม่สำหรับภาคการศึกษาที่มีการบูรณาการโมเดลเศรษฐกิจบีซีจีและสะเต็มศึกษาเข้าด้วยกันเพื่อช่วยยกระดับการเรียนรู้ตามแนวทางสะเต็มศึกษาของผู้เรียนให้สอดคล้องกับการขับเคลื่อนประเทศด้วยโมเดลเศรษฐกิจบีซีจีอย่างเป็นรูปธรรม และพัฒนาผู้เรียนให้เกิดสมรรถนะหลักที่สอดคล้องกับการศึกษาฐานสมรรถนะเพื่อนำไปสู่การเป็นผู้มีสุขภาวะต่อไป
คำสำคัญ: สะเต็มศึกษา โมเดลเศรษฐกิจบีซีจี การพัฒนาอย่างยั่งยืน การมีสุขภาวะ สมรรถนะหลัก
Abstract
STEM education is a learning approach widely used for developing students to become problem solvers and innovators. Its objectives are to empower students to be citizens prepared to live in the real world and have the competencies required for careers in the digital transformation era. Even though STEM education has played a significant role in Thailand education since 2012, it has been plagued by deep–seated problems, as the STEM curriculum and approach have failed to support students' performances in problem–solving and innovation in authentic contexts including the economy, society, and environment. In addition, Thai's government launches the BCG economy model aiming at developing the country to a balanced economy, society, and environment with sustainable development. This article aims to present the STEM BCG model, which is an innovative framework for education. This framework is expected to raise the level of STEM education that follows the economic policy of the Thai government through empirical action and improve students’ core competencies which are based on competency–based education, leading to well–being.
Keywords: STEM education, BCG economy model, Sustainable development, Well–being, Core competencies
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2022-01-29 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/14452
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 13 No. 2 (2565): JSTEL
eng
Copyright (c) 2022 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)
oai:ojs.ejournals.swu.ac.th:article/14836
2023-12-31T13:58:36Z
JSTEL:ACA
nmb a2200000Iu 4500
"230930 2023 eng "
2651-074X
dc
การพัฒนาและประเมินความก้าวหน้าในการเรียนรู้สมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ของผู้เรียนผ่านระบบการประเมิน BEAR
Achimar, Sakkarin
สาขาวิทยาศาสตร์ศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ 10900
Pongsophon, Pongprapan
สาขาวิทยาศาสตร์ศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ 10900
Pimthong, Pattamaporn
สาขาวิทยาศาสตร์ศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จตุจักร กรุงเทพฯ 10900
Development and Assessment of Learners’ Learning Progression for Scientific Competency through BEAR Assessment System
Sakkarin Achimar, Pongprapan Pongsophon and Pattamaporn Pimthong
รับบทความ: 9 ธันวาคม 2565; แก้ไขบทความ: 3 มีนาคม 2566; ยอมรับตีพิมพ์: 4 เมษายน 2566; ตีพิมพ์ออนไลน์: 30 กันยายน 2566
บทคัดย่อ
บทความนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอการพัฒนาและประเมินความก้าวหน้าในการเรียนรู้สมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ของผู้เรียนผ่านระบบการประเมิน BEAR โดยเริ่มต้นด้วยการนำเสนอที่มาและความสำคัญของการพัฒนาสมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ของผู้เรียน นิยามและความสำคัญของความก้าวหน้าในการเรียนรู้ การนำเสนอรูปแบบการประเมินแบบ BEAR และกรณีศึกษาเกี่ยวกับการนำรูปแบบการประเมินแบบ BEAR ไปใช้ในการพัฒนาและประเมินความก้าวหน้าในการเรียนรู้การโต้แย้งซึ่งเป็นหนึ่งในสมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ของผู้เรียน รวมถึงข้อแนะนำในการนำข้อมูลความ ก้าวหน้าในการเรียนรู้ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาหลักสูตร การจัดการเรียนการสอน และการประเมิน
คำสำคัญ: ความก้าวหน้าในการเรียนรู้ สมรรถนะทางวิทยาศาสตร์ การประเมินเพื่อการเรียนรู้ ระบบการประเมิน BEAR
Abstract
This article aims to present the development and assessment of learners’ learning progression for scientific competency. It begins with presenting the background and significance of the development of scientific competence of learners. It presents the definition and importance of learning progression, BEAR assessment system and the case study of the application of the BEAR assessment system in the development and evaluation of scientific argumentation, one of components of scientific competency. This article discusses how to apply information from learning progression in curriculum development, teaching, and assessment.
Keywords: Learning progression, Science competency, Assessment for learning, BEAR assessment system
หน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้
2023-12-10 00:00:00
application/pdf
http://ejournals.swu.ac.th/index.php/JSTEL/article/view/14836
วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning); Vol. 14 No. 2 (2566): JSTEL
eng
Copyright (c) 2023 วารสารหน่วยวิจัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อการเรียนรู้ (Journal of Research Unit on Science, Technology and Environment for Learning)